小倉城近くの手打ち蕎麦、味の宝庫！
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
酒と魚と手打ち蕎麦 はやしの特徴
江戸前本格手打ちそばが楽しめる、味にこだわったお蕎麦屋さんです。
京町から井筒屋近くへの移転で、新たな雰囲気を演出しています。
おまかせコースは、友人と過ごす特別な時間にぴったりのメニューです。
北九州市小倉北区、小倉城の近くにある【酒と魚と手打ち蕎麦 はやし】に土曜の13時30分ごろ行きました！外観は落ち着いた和の雰囲気で、シンプルながらしっかり存在感あり。入りやすいけど、ちょっと良い店感もある絶妙なバランスです。店内は清潔感があり、落ち着いた空気感。木の温もりもあって居心地良いです。カウンターとテーブルどちらもあり、1人でも複数でも使いやすそうでした！友達と2人で利用。ほぼ満席で、人気店なのがすぐわかります！▷天然鯛 昆布締め丼（小盛り・生卵のせ）（1,000円）これかなり良いです！昆布締めされた鯛の旨味がしっかり乗っていて、ねっとりした食感もいい。そこに卵黄を崩すと一気にまろやかさが加わって、完成度がぐっと上がります！シンプルだけど満足度高い一杯！▷天そば（1,650円）天ぷらは衣軽めでサクッと！油っぽさなく、素材の良さがしっかり出てます。蕎麦はコシがありつつスルッと入るタイプで、出汁もすっきり。天ぷらとのバランスも良く、しっかりまとまってます！料理全体的に“ちゃんとしてる感”があって、どれも安心して頼めるクオリティでした！正直、少し価格は高めに感じますが、それに見合う美味しさはしっかりあります！提供時間は混雑していましたが比較的スムーズ。接客も落ち着いていて丁寧！忙しい中でもしっかり対応されていました。全体的に、魚・天ぷら・蕎麦とバランスよく楽しめる完成度の高いお店です！昼でもしっかり満足できる内容で、使い勝手かなり良い印象でした。また行きたいと思える一軒！次は夜に日本酒と一緒に楽しみたいです！
ざる蕎麦をいただきました。とても美味しい蕎麦で天ぷらも少し特徴のある仕上がりだったが十分美味しい。蕎麦湯の粘度が高く個人的に大好きだったが凄くぬるいので、最後に温まることが出来なかった。そこだけなんとか改善してほしい。
なかなかお蕎麦と天ぷらのどちらもおいしいお店というのがみつからなくて、長年さがしていたんですが、ようやくたどりつけた感があります。圧巻のお蕎麦と天丼でした。またおじゃまします。I had been searching for a long time for a restaurant that served both delicious soba and tempura, but I feel like I finally found it. It was amazing soba and ten-don. I will try to visit regularly.
平日だったのですが、次々とお客さんが来られてました。天ざるとミニカツ丼を発注。想像どおりのお味で美味しゅうございました…が、6153という日本酒が想定外で美味しかったのでびっくりした次第でございます。
小倉に住んでいる人がとても美味しいから行ってみてと言われランチに行きました。季節限定メニューをいただきましたが、とても美味しかったです。お出汁の味がとても好きでした。抹茶のアイスも最高でした。次回は天ざるそばを頼んでみたいと思いました。支払いは現金のみのようです。11時半からなので、オープン前に名前を書いて、11時半に来るとすんなり入れました。
2025.7月平日昼に訪問現金払いのみくるみ出汁に惹かれました通常の蕎麦つゆも楽しめて一石二鳥蕎麦は今日は十割蕎麦とおっしゃられたような気がします。気持ち細め。天ぷらの衣が薄く、とても美しい！海老の頭がカリカリっとしてて美味しかったです。次は夜の部が気になる〜☺️
ずっと気になってたはやしさん✧お昼時に行ったので満席でした🈵️天ざるとミニカツ丼を注文しました！ミニカツ丼は思ったより小さくてビックリしました笑笑お蕎麦はしっかりコシがあって、香りも強く、味もしっかり！おつゆは少し薄目だったかな？？天ぷらもサクサクしててお菓子みたいでした笑でも全て満点美味しかったです♪また食べたいお蕎麦屋さんでした･ᴗ･
小倉の井筒屋近くの手打ちそばはやしさん。初めて伺いました。小さな店構えですが雰囲気がとても良い感じです。天ざるを注文しました。お蕎麦は、コシがあり喉越しが良かったです。また、天ぷらは衣は薄くカリッと揚げられいて食材の味が生きています。蕎麦がきの天ぷらも珍しく美味しかったです。娘は、月見とろろ冷かけと天然鯛昆布〆丼を注文。どちらも美味しかったようです。天然鯛昆布〆丼は見た目もかなり美味しそうだったので次回食べてみたいと思います。
美味しい天ぷらとお蕎麦が食べたくなり伺いました。変わらぬ美味しさでした😊特に蓮根の天ぷらが美味しくおかわりしてしまいました！〆で鴨南ばん蕎麦をおつゆまで残らずいただきました😊ほんとに美味しくてまたすぐに伺いたいお店です！
| 名前 |
酒と魚と手打ち蕎麦 はやし |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
093-533-3195 |
| 営業時間 |
[水木金火] 11:30～14:30,18:00～22:00 |
| HP | |
| 評価 |
4.6 |
| 住所 |
|
|
ストリートビューの情報は現状と異なる場合があります。
|
周辺のオススメ
今日は自分の誕生日のセルフお祝いで日帰り小倉旅。人気店ですがランチ開店15分前に到着して4番目だったので最初のターンで入店出来ました。食べたのはざるそばとミニ海老天丼。蕎麦は鹿児島南九州産の鹿屋在来堂山町会関西在住人にはとても珍しいものを。特に選んだわけではありませんが十割で出してもらいました。ミニ海老天丼の海老は有頭海老と野菜2種を。とても美味しくいただきました。蕎麦湯も食べ終わり頃を見計らってトロっトロなものを持って来ていただく。最後の一滴まで美味しくいただきました。