青森のザッハトルテ、特別な一時。
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ウィーン菓子 シュトラウスの特徴
青森駅から少し入った新町通に位置する、クラシックなカフェです。
1階は和菓子屋、2階がカフェになっており、重厚感のある内装が魅力です。
ウィーンの伝統スイーツ、特にザッハトルテが楽しめる名店です。
★スイーツ百名店EAST2023選出時代を経た趣のあるファザードベントウッドの椅子など趣のあるウィーンの素敵な家具非日常の特別な空間✿注文内容✿❀✿❀✿❀✿❀✿❀✿❀✿❀■ザッハートルテ\u0026ヴィーナーメランジュセット(1380円)●ザッハートルテウィーン発祥のザッハートルテシャリシャリとした砂糖の食感無糖ぽい生クリームが添えられイメージとそぐわない正統派●ヴィーナーメランジュエスプレッソにスチームミルクに生クリームを浮かべたウィーンで一番親しまれているコーヒーミルク感が強いコーヒーです■ケーキセット(1000円)●カシスケーキ日本一のカシスの生産量を誇る青森ザッハートルテとカシスケーキは狙ってましたカシスのシャープな酸味が味覚を刺激する酸味はエッジがとれていて後味はまろやかおすすめ●シュバルツァーカフェマシンですが苦味と酸味のバランスが良い珈琲【まとめ】百名店として納得のレベル店内の雰囲気のわりにコスパ良好おいしかったですごちそうさまでした(๑´ڡ`๑)✿店舗詳細✿❀✿❀✿❀✿❀✿❀✿❀✿❀■店舗名シュトラウス■住所青森県青森市新町1-13-21■営業時間10:00〜18:00 喫茶店10:30〜17:00■定休日カフェは月曜火曜の休みが多い■駐車場無、禁煙、クレジットカード、電子マネー、QRコード決済可訪問時の詳細です#シュトラウス #ケーキ #青森#百名店 #スイーツ✿❀✿❀✿❀✿❀✿❀✿❀✿❀✿❀✿❀✿❀
青森市内にある喫茶店・洋菓子店だがオンラインショップもあり、いくつかの商品はそちらで購入できる。私は新青森駅でアップルパイを売るこのお店の支店を見て興味をひかれ、そのオンラインショップを利用した。ウィーン菓子を名乗るだけあって、またオーストリアの作曲家の名を店名に冠するだけあって、このお店のザッハートルテはホテルザッハーのオリジナルザッハートルテにかなり近いと感じた。食感も、アプリコットのジャムの味わいも、甘味も、オリジナルを思い出させる。オリジナルザッハートルテも国際配達対応のオンラインショップで取り寄せできるが、わざわざ海外から取り寄せずともこちらで購入してもかなり満足度の高いものを頂けるだろう。オリジナルに無い独自の点としては、ホイップクリームをつけてくれることか。ほか、チーズ菓子やシュトレン様のケーキなどもある。チーズ菓子はよくある丸くてスポンジ状のもの。ほかと比べて特段変わり映えはしないがおいしいことはおいしい。
青森駅から徒歩１０分以内にある喫茶店。お洒落とは少し違いますが、雰囲気あります。平日のちょうどお昼時にお伺いしたのですが、数組お客さんがいらっしゃって、店員さんは1人でオーダーから提供、片付けまでされていて忙しそうでした。もしやデシャップまでされているのかも…私が注文したのはケーキセット1000円。安いです。アメリカンとマンゴームースのセットにしました。味は可もなく不可も無くです。
青森駅圏内でケーキを探していたらヒットしたので訪問。ザッハトルテがあるのは比較的珍しいかも。お店のイートインスペースの雰囲気が良かったので、イートイン利用しました。「ザッハトルテ」780円ケーキは1階と基本同じ金額ですが、ザッハトルテは生クリームがつくので+50円になります。表面のチョコレートは甘さがっつり。間のアプリコットジャムは控えめかな。もう少し酸味がある方が個人的には好みです。生クリームはこれでもかとつくので贅沢に使うのが吉です。なかなかに素敵な空間で素敵なケーキがいただけました。PayPay使用できました。
青森で発見！ウィーン気分が味わえるカシスケーキ！黒を基調にした重厚なファサードに、アンティーク調の看板が印象的。店内もクラシックな家具と調度品で統一され、上質な雰囲気が漂う。【お店の特徴】⭐︎ 食べログ「スイーツ百名店2023」選出⭐︎ ウィーン伝統菓子やオリジナルケーキが豊富⭐︎ まるでヨーロッパの王室サロンのような空間美注文したメニュー◻︎ ケーキセット（¥1,000）→ カシスのムースケーキ◻︎ シュークリーム◻︎ アイスコーヒービジュから優勝🏆カシスの酸味とホワイトチョコのクリーミーさが絶妙で、爽やかな余韻がずっと残る。しっかり冷やされていて、口どけもなめらか。シュークリームは、サクッと軽やかで中のクリームは甘さ控えめの上品仕上げ。黄金のフォークで食べるだけで特別感増し増しやで🫶青森にいながらウィーン気分を味わえる隠れ名店。甘いだけじゃない、計算された味と空間に感動。大切な人とのお茶時間にも、自分ご褒美にもぴったりなカフェ☕️ご馳走さまっさん！
平日午後に来店。適度な賑わいでした。ケーキセット：950円紅茶とチョコケーキをセレクト。店内の雰囲気が良い。窓から雪が見えれば絵になりそうな感じ。
青森駅からのメイン通りを 少し入った所にある クラシックな カフェ１階は テイクアウト用のスペースと和菓子屋さんが 繋がってあります2階が カフェです店内は 重厚感のある落ち着いた素敵な内装ですウィーンの伝統のスイーツをゆっくり楽しめます。
世界で1番有名なチョコレートケーキ！すげー、気になるけどすげー、半信半疑…笑世界一美味いかどーかは、正直分からない笑ただ、美味いです！甘いものがあまり得意でないので、上手に表現できないけど、美味い笑店前に駐車場ないから、要注意！あと、9:30からやってる的なネット情報みて行ったけど10時からなので、これも注意！そして、カフェは11時から！保冷バッグに入れてくれて、テイクアウトできるからお土産にも最高♪ご馳走様でした！！
新町通にあるカフェ。1階はお持ち帰り用ケーキ屋さんで、二階が飲食コーナーとなっています。お隣の老舗和菓子甘精堂さんとは1階で共に繋がっています。カシスケーキ、マンゴームースと迷いましたが、先ずは定番のザッハートルテとヴィーナーメランジュのセットを。生クリームとチョコレートが絶妙で甘すぎずとても美味しかったです。ウイーンで修業されたパティシエが作るケーキはとても美味しく、お店も古き良きヨーロッパを思わせるような素敵なカフェてす。新青森駅の1階にもお店が入っています。こちらはカフェの併設はなく販売されているものも限られていますが、ご興味ある方は、お土産にこちらも是非!!
| 名前 |
ウィーン菓子 シュトラウス |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
017-722-1661 |
| 営業時間 |
[土日火水木金] 10:30～17:00 |
| HP | |
| 評価 |
4.3 |
| 住所 |
|
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シュトラウスは、青森駅からほど近くにある老舗の洋菓子店で、落ち着いた雰囲気の中で美味しいケーキや焼き菓子を楽しむことができます。ショーケースには季節のフルーツを使ったケーキや定番のチーズケーキ、モンブランなどが並び、どれも美しく丁寧に作られています。甘さは控えめで素材の味がしっかりと感じられ、特に生クリームの軽やかさが印象的でした。スタッフの対応も丁寧で、地元の方々にも観光客にも愛されている理由がわかります。手土産にもぴったりな上品な焼き菓子もあり、何度でも訪れたくなる素敵なお店です。ご馳走様でした。