竹の器で楽しむ十割蕎麦。
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竹ばやしの特徴
竹の器で楽しむ十割蕎麦、風味豊かで絶品です✨
隠れ家的な立地で、囲炉裏のある雰囲気が魅力的です
蕎麦湯までこだわる美味しさ、心も満たされます
たまに食べに来るお気に入りのお蕎麦屋さんです。今回も、いつもの「もり肉セット」をいただきました。蕎麦の香りとのどごしが良く、安定の美味しさで大満足です。この日は思わぬ出来事があり、なんと氣志團の 綾小路翔 さんが並ばれていてビックリ。夕方から西条市総合文化会館でライブがあるようで、その前に立ち寄られたのかもしれません。さすが知る人ぞ知る名店だなと思いました。美味しい蕎麦に加えて、ちょっと嬉しいサプライズもあり、印象に残る食事になりました。また伺います。
十割蕎麦ということですが、普通でした。量も大盛り頼んだのですがそれが普通ぐらいです。肉そばともりそばの両方味が楽しめるメニューでしたが普通に美味しいです。そば湯が何故か美味しかったですね。ただ、個人的に安くて美味しい蕎麦屋は他にあるのでここには暫く行かないと思います。
竹林に囲まれた静かな空間でいただく「竹ばやし」のもりそば🍃まず目を惹くのは、美しい竹の器。自然の香りに包まれながら、見た目からもう癒される。細めのそばはしっかりとしたコシがあり、ひと口すすると瑞々しい香りがふわっと広がる✨のど越しがとてもなめらかで、噛むほどにそばの風味がじんわり。まさに手打ちの魅力全開！つゆはやや甘めで、まろやかながらも後味スッキリ。大根おろしを加えるとキリッと締まり、薬味のねぎが香りを引き立ててくれる🌿素朴なのに完成度が高く、自然の中で食べるからこその贅沢感。
お蕎麦が食べたくて検索して行きました。コシがあってとても美味しかったです。温かいつけ汁お勧めです✨
もりそば、肉そば両方食べたかったのでもり、肉セットに。美味しいお蕎麦を楽しめました。雰囲気もいいし、竹の器が素敵。
美味しい蕎麦が食べたいなーって思い、竹ばやしさんへ初訪問メニューは、もりそばと肉そばの2種類でサイズが小、中、大、特大の4種類聞いてみると、小は1人前、中は1.5人前、大は2人前、特大は2.5人前とのこともりそば、肉そばの両方をいただいてみたかったので、もり、肉セットの大2,100円をオーダー初めは岩塩でいただいてみましたが、美味しい〜〜〜(*´艸`*)クラシックが流れる和モダンの店内、竹をくり抜いて作った器類、美味しい十割蕎麦メッチャいいお店みんなにオススメしたいと思いますごちそうさまでした。
金土日のみの営業ともあり、土日は混み合うことを想定し、営業開始やや前に到着。この時点では1組待ちでしたが、すぐに数組の駐車場入庫あり。開店後10分ほどで満席でした。メニューはシンプルに蕎麦のみの提供。肉そば 特盛屋号に揃えてあるのでしょうか？器が竹製で統一されとてもおしゃれです。蕎麦はかむほどに香りが広がって大変美味しいです。愛媛県産豚の入ったつゆは肉の旨味も出て大変美味しかったです。場所は石鎚山麓ののどかな場所ともあり、5月のこの季節はウグイスが鳴いていました。
メニューは、もり、かけ、セットの３つです。営業開始時間より少し早く着いて、数組の方と一緒に待ってました。予定時間より10分くらい前に開店！ありがとうございます😊お店に入った順番というより、注文した順番にお料理が届くので、開店と同時に入った方は早めに頼むことをおすすめします。前に座った淑女が中を注文してたので、私もセットの中を注文しました。女性でも、小は少ないと思います。山椒をきかせて食べるのがすごく美味しかった！！個人的には、喬屋はるさんの方が好みでした😅なので星四つにしてます★★★★
靴を脱いで部屋の引き戸を開けて、こんにちわ〜といいながら、入りました。肉蕎麦も気になったけど、まずはもりそば。手打ちの10割蕎麦おいしくて、もりそば普通盛りにしたけど、中盛りでもいけたかな？と思ったけど、蕎麦湯もあったので、結果ちょうど良い量でした。平日なのですぐに座れましたが、ひっきりなしにお客さんきてました。
| 名前 |
竹ばやし |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
0897-56-8089 |
| 営業時間 |
[金土日] 11:30～14:00 |
| HP | |
| 評価 |
4.2 |
| 住所 |
|
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ストリートビューの情報は現状と異なる場合があります。
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開店時刻と同時に到着。すでに満席で外で40分待って中に座って30分待った🥲味や雰囲気はとても良く、気持ちよく食べることができた。次回はもう少し早く並んだ方がいいかな？