志摩で味わう横浜家系!
横浜家系ラーメンあおぞら家の特徴
志摩で家系専門といえば、ラーメンのあおぞら家です!
ネギラーメンが特におすすめで、全ての味が絶品です。
豚骨醤油ラーメンが美味しく、好みに合う一杯を提供。
何となく家系ラーメンですが店で仕込んでいない町田商店に近い味です横浜に10年いた私はこの評価ですただ南伊勢は家系ラーメンないので貴重。
オリジナル家系のデフォルトのような味。無難に美味しいといった感じでした!ごちそうさまでした。
よく訪れる家系ラーメン屋さん。一口、濃厚なスープを飲んだ瞬間に日頃の疲れがぶっ飛びます😆笑トッピングの種類も豊富で来るたびに組み合わせをアレンジしながらいただいてます!次はいつ行けるかなぁ。
志摩で家系専門といえばここ!人によって好みはあるかも知れませんが、家系ラーメンのクセになる味は最高ですワンオペなので、少し時間がかかる時もありますが、時間帯を考慮して伺ったら良いかと思います。
伊勢志摩へはドライブに良く行くが、まさか横浜家系ラーメンが在るなんて知らなかったわ。早速初訪問してきました。٩(๑•̀ω•́๑)وおぅ‼︎暫くは家系ラーメンを封印していたが志摩の横浜家系って事で興味が湧いての入店です。店の外装も素敵だが店内もイケてる 👍醤油はいつもの硬め•濃いめ•多めをコール♪それと鶏唐+ライスセットを注文しました。この店、壱系 壱六系譜ってことで、スープはCKらしく乳化した白色クリーミーでカエシは弱いが鬼しょっぱい‼︎ この中毒性の高いスープがやめられないのだ。スタッフのあんちゃん元ヤンぽいけど接客スキルも高くて、かなりイケてました。
ネギラーメンを頂きました。味は良い。但し、トッピングのネギが若干、硬く食べ辛かった。切り方と素材をもう少し吟味、工夫すれば更に旨さを増すだろう。今後に期待かな。
全てが好みの味!唐揚げも美味しかったしラーメンも熱々でスープも美味しく麺も好みで最高でした!
ランチで利用。醤油のMAXラーメン(1,100円)とライス、餃子を注文しました。(普通のセットもありましたがMAXラーメンがオススメとあったので単品で)麺の硬さは普通にしましたが、硬めでも良かったなと思いました。太麺なので食べ応えはあります。チャーシュー、味玉、ウズラ、ほうれん草、海苔に加え、テーブルのトッピングにあったタマネギも追加。味玉は染み染みでご飯に乗せてスープを少しかけ、海苔で巻いて、、。最高。海苔は6枚、チャーシューは3枚。このチャーシューもまたコッテリでライスとの相性抜群でした。味変もニンニク、生姜、豆板醤、ゴマ、お酢など、自分好みにできるのも良かったです。
豚骨醤油を頼んだけど普通に美味しかったラーメンは人の好みに左右されやすいから評価が分かれやすいが自分的には好きで近くに寄ってすぐに入れるならまた来たいかな。
| 名前 |
横浜家系ラーメンあおぞら家 |
|---|---|
| ジャンル |
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| 営業時間 |
[土日月火水木] 11:00~13:30 |
| HP | |
| 評価 |
3.3 |
| 住所 |
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横浜家系ラーメン。家系かなというラーメン屋は志摩市に3店舗あるが、きちんとした家系はここだけ。豚骨醤油に太麺、ほうれん草、海苔、チャーシュー。麺の硬さ、味の濃さ、油の量もきちんと選べるのが家系。味もそれなりに美味しい。オープンした頃はチャーシューが冷たかったりしたが、今はきちんと器も温めて、チャーシューも温かく美味い。ただ営業していない時もあり、営業が不定期になっている感じ。多分人手が足りないんだろうと思う。直近の何回かは、ワンオペで回している。店主の女性の手際は非常によく客を待たすことは無さそうだけど、ワンオペでなく、余裕があると細かい作業ができるようになり、ラーメンの味ももう一つランクアップすると思う。机に置かれた薬味等もたくさんあり、値段も高くないので、時々利用する。