近鉄高天ビルの老舗、驚きのチェンバーライス。
グリル・チェンバーの特徴
近鉄奈良駅に位置する老舗のバー&グリルで、高級感あふれる雰囲気です。
マスターの驚くべき創作料理、特にチェンバーライスは美味と評判です。
吉田類さんの酒場放浪記で紹介され、注目を集めているお店です。
ランチメニューは大体良かったと思いますがミックスフライ定食だけはコスパ的には悪かった気がします。見た目だけではカレーの方がいいかと思います。
近鉄奈良駅の中にある、昭和レトロな3代目老舗。電車にもすぐ乗れますから、帰りが楽。まずご飯が、最高に美味しい!!!その辺の有名店なんかより、全然美味しい🍲奇跡かと思う。十八番の「チェンバーライス」は、激ウマですが夜verは少し辛めなので、白飯も頼んで混ぜるのもok🍚「おにぎり」も最高🍙「アボカドまぐろ」も、白飯と食べると超最高🍚個人的には「九条ネギうどん」「冬限定の野菜鍋」が、最強です🍜そもそも野菜など素材は、自ら畑で育てておられる新鮮なもの🥗オーナーも、笑顔が素晴らしく、とても良い対応です🧔ハイボールは二段構えで作ってくれるのでかなり濃く、こりゃたまらん🍺因みに、喫煙可🚬トイレは共有で、ウォシュレット付き🚽(年末には、おせち料理も注文可。写真あり)
以前からずっと行きたかったお店です。喫煙可(私は吸いませんが)とにかくマスターが最高。優しくお話ししていただきながら、数々のお料理を頂きました。奈良の地酒を片っ端から飲んで、名物のチェンバーライスで〆。途中で松茸まで登場。とにかく美味しい楽しい時間でした。またお伺いします。
近鉄奈良駅から地下道でつながっている近鉄高天ビルの地下1階にあります✨吉田類の酒場放浪記で放送された事があるお店で、行ってみたかったのです。レトロ感漂う店内で、とても感じの良い店主さん✨まずはビールからの筍の姫皮のお通し、美味しい✨ハイボールを頼むと、濃いけど大丈夫?と聞いてくれて、もちろんお願いすると、今ははっさくがあるからとハイボールにはっさくを絞ってくれました✨甘酸っぱさとほのかな苦みがハイボールに合う。料理もどれも美味しい✨鳥のスモークとポテトサラダは、しっとり柔らかく香りも良くて美味しい。ネギ玉焼きは、オリジナルソースで玉子がふわふわで、甘くて美味しい✨たこ焼きの材料をかき揚げにしたたことえびのかき揚げ(関西風)もバリバリと止まらないくらい美味しい✨ラム酒をきかせている温かいトーストにホイップと餡が大人のデザートで美味しい。オリジナルの料理が本当にどれも美味しくて、名物のチェンバーライスも食べてみたくなりました✨
近鉄奈良駅前にあるグリルチェンバーさん。テレビで見てからずっと食べたかったこちらのチェンバーライス。チェンバーライスとは何だと思いつつ食べてみると…甘めのデミグラスソースがたっぷりとかかったオムライスでした。なんとなく懐かしい気分になれるお味。お店は駅近でカウンター席もあるのでおひとり様でも立ち寄りやすいかと思います。・チェンバーライス 単品¥700トッピング付き ¥850
近鉄奈良駅から地下道で繋がっている高天ビルにあります。ランチタイムは行列ができているので避夜に伺いました。チェンバーライス目的でしたが お酒の進む一品はどれも美味しくて次回は飲みメインで来たいです。お目当てのチェンバーライスもお昼と夜ではライスが違うので 一度並んでみようかな?約70年前、東向商店街に商工会議所ができたとき会議所内にオープンされた老舗です。なので店名がチェンバーなのだそうです。マスターのお人柄も素晴らしく お話も楽しかったです。
オリジナルメニューの『チェンバーライス』は、オムライスのようで、トマトケチャップを使用してないので、オムライスではない。ごはんは、たっぷりのニンニクとチリペッパーの香り出した所へ投入する。スパイシーでパンチ力のあるガーリックライス。そこにトロトロの玉子をかけて、店内で燻製する自家製ソーセージと季節の野菜をトッピング。デミグラスソースは甘味の強い赤ワインを使用し、甘さとコクが際立つ味に仕上げています。その甘味とガーリックライスのスパイシーさが織り成す味のバランスが素晴らしい。夜のチェンバーライスは、ガーリックライスにカレースパイスをプラスし、玉子とデミグラスソースをかけたら、粉チーズをふりかけ、バーナーで焦がすと昼とは違うチェンバーライスが頂けます。元々は奈良商工会議所が設立された際に、初代が創業した店。チェンバーとは会議所の意味。今の地に移転して、併せて約75年が経ちます。
近鉄奈良駅の中にある老舗。まずご飯が、最高に美味しい!!!その辺の有名店なんかより、全然美味しい🍲奇跡かと思う。十八番の「チェンバーライス」は、激ウマですが夜verは少し辛めなので、ぼくは白飯も頼んで混ぜます🍚「アボカドまぐろ」も、白飯と食べると最高🍚オーナーも、笑顔が素晴らしく、とても良い対応です。お酒(とくにハイボール)も濃く作ってくれて、こりゃたまらん🍺
ランチタイムに行きましたが、とても雰囲気も居心地も良いお店。チキンカツ定食もボリュームがありました。味は全体的に濃いめかもですが、お味噌汁も格別で美味しく頂きました。
| 名前 |
グリル・チェンバー |
|---|---|
| ジャンル |
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| 電話番号 |
0742-22-3538 |
| 営業時間 |
[水木金土月火] 11:30~14:00,17:30~23:00 |
| 評価 |
4.2 |
| 住所 |
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奈良観光のついでと言ってはなんですが、観光客で混んでいない処を探して伺いました。口コミで聞いた事のない名前のチェンバーライスに興味がありました。お店は飲み屋さんの雰囲気です。で、チェンバーライスに店主オススメのチキンカツのトッピングをいただきました。チェンバーライスはパッと見はハヤシライス、一口食べる甘い!そしてチリスパイス?の辛さが後から来ます。なんか不思議な味でカレーでもないけど後を引く旨さで美味しいです。ニンニクも良く効いています。スクランブルエッグと混ぜて辛さを調整して食べるのもいい感じです。気さくな店主から開店の準備が遅れたと言う事で野菜天ぷらもサービスしてもらい美味しいかったです。生ビールにもよく合いました。