魚料理が堪能できる、おまかせコース。
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Osteria Cino（オステリア チーノ）の特徴
明るくてとても綺麗な店内が印象的です。
よ～いドンで取り上げられた話題のお店です。
近所にできたのでランチが楽しみになるお店です。
クリスマスディナーで訪問しました。カウンター中心の落ち着いた空間で、シェフとの距離が近く丁寧に作られる料理を目の前で楽しめる特別感あるひとときでした。コースは季節の食材をふんだんに使い、構成も秀逸。前菜・旬の魚介と冬野菜を軽やかに盛り合わせた彩り豊かな一皿。素材そのものを活かした繊細な味わいで、赤ワインや白ワインとも相性抜群。パスタ・自家製パスタにトリュフやキノコ、または魚介を合わせたパスタ料理。濃厚ながらしつこくなく、口当たりが滑らか。メイン・和牛やジビエなど贅沢な肉料理。赤ワインをベースにしたソースがリッチで濃厚、肉の旨味とバランス良く調和。デザート・見た目も華やかなドルチェ。クリスマスの雰囲気を締めるプレートで、ケーキや小菓子が美味しく盛り付けられており、食後のコーヒーとともにゆったりと楽しめました。前菜はウニやキャビア、カニのほぐし身などが繊細に盛り付けられそれぞれ素材の良さが引き立っていて、スタートから気分が上がります。続いて登場した鮑やタコ、野菜を使った温前菜も絶妙な火入れで歯応えや香りのバランスがとても良かったです。メインの魚料理は金目鯛にトリュフ香る濃厚なソースが添えられ、風味豊かで贅沢な味わい。さらに和牛が登場し、素材の旨味を最大限に引き出した火入れに感動。デザートは見た目も可愛く、食後の余韻にぴったりな構成でした。クリスマスという特別な夜に相応しい演出とクオリティで、サービスも心地よく記憶に残る素敵な体験になりました。価格帯はやや高めではありますが、内容を考えると納得できるコストパフォーマンス。特別な日にまた訪れたいと思えるお店です。ごちそうさまでした！
おまかせコースにワインペアリング。堪能しました。
お料理が美味しくて、雰囲気もとても良く、シェフの感じも好きなので、上本町〜谷町6丁目あたりで気軽にイタリアンを食べたい時は大体こちらのお店か、近辺のオステリアアバッキオさんです食べログでネット予約できるところも嬉しいです特に魚料理が好きで、とても繊細な料理を作られます火の入れ方が非常に上手ですし、素材の味を感じられる控えめな塩味で、身体が喜びますメニューも黒板メニューに加えて定番メニューもあり、仕込みに相当な労力をかけているだろうな、といつも感心しますまた黒板メニューも程よく入れ替わるので、毎回楽しみです調理からサービスまでお一人でされているので、お客さんが多くなってくると、シェフがややテンパることがありますイチオシのメニューはトリッパの煮込み（定番メニューに載っています）驚くほど、柔らかく、臭みが一切なく、優しい味の毎日でも食べれそうなぐらい美味しいトリッパですカウンターが数席と奥に4人席があります1人でも居心地よさそうなお店なのですが、お料理が1品を2人でシェアしていい感じの量なので、1人用の量のメニューもあれば（ハーフサイズとか？）、女性や会社員の方など来やすくなると思います。
たまたま見つけて訪問どれも美味しかったです。店長さん？一人でやられていて、途中人が多くなりバタバタしていましたがきっちりワインと料理の解説をなさっており、丁寧に仕事をされていました。2人で行って、約8000円程。この価格帯でゆったりと食事できるのはお得だと感じました。
お酒を飲みながらの少し豪華なランチをしたいと思って伺ったイタリアンレストラン❣️コース仕立てで、前菜から始まって、選べるパスタとメインは仔牛のカツレツ、そしてデザートはクレームブリュレの固めversionに珈琲がとっても美味しかった💕3,000円コースとは思えないコスパ感が良きお店😉👍️✨前菜は手の込んだブロッコリーのムースや、タコとか海鮮ものが多く、スパークリングワインをオーダーして楽しめました💓今日のパスタは、カキとハマグリのほうれん草白ワイン風味。上品な味わいのアルデンテ💗白ワインを合わせてもらいました💕メインはバターの香りがよい子牛のカツレツで、これにも赤ワインを合わせていただき幸福感🥰ワインのお値段を会計のときに見て、それぞれが800円と900円だったので、本当にコスパ最高な楽しいランチになりました✨
牡蠣と舞茸のパスタをいただきました。牡蠣だけのほうが良かった。せめて舞茸がエリンギだったら…店内は綺麗でサービスも良く、友人が頼んでいた他の料理は大変美味しかったそうです。居心地よく過ごさせていただきました。
ディナーで行きました。オススメに書いていた猪のラグーとアバッキオのグリル、ピスタチオのパンナコッタを注文。シェフ一人で作っている割にすぐにサーブされました。猪のラグーの量はやや少なめでしたが、アバッキオは結構量が多かったです。良い素材を重視した味付けでこの値段は妥当だと思います。ただしトッピングがシンプルで少し料理として単調な印象も受けました。例えるなら日本のイタリアンというより、現地のオステリア(レストランではない)で食べるようなやや無骨な料理という感じです。私は好きでしたが人によっては好みが分かれるかもしれません。なおランチは子供も可ですがコースを注文しないと座席予約は出来ないそうです。
お店の雰囲気、お料理もすべて◎
たまたま空席があり、入りました。料理は前菜から丁寧に作られている感じ。パスタは珍しい丸いパスタをエビとともに。魚介類も、メインの羊も、ボリュームあり、良い材料を使ってるのか、とても美味しかったです。
| 名前 |
Osteria Cino（オステリア チーノ） |
|---|---|
| ジャンル |
/ |
| 電話番号 |
06-6711-0503 |
| HP | |
| 評価 |
4.2 |
| 住所 |
〒542-0061 大阪府大阪市中央区安堂寺町２丁目３−３ アースヒルズ 1F |
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おいしいお料理かコスパよくいただけました。シェフも感じよく、また訪れたいです。ただ、ワンオペでされているので、ゆっくりとした時しか不向きです。