濃厚カレーうどん、エビスの誇り!
エビス ウドンファクトリーの特徴
ヤグタウンの動画で訪れたのがきっかけです。
肉釜玉や釜揚げかしわバターうどんがおすすめです。
モチッとした太麺はのど越しが良く美味しいです。
市場にあった時に行った以来に移転後、初めて行ってみました。先ずスタッフさんが凄く感じが良い👍大将も人柄が良き👍うどん1.5玉にしたけどボリューム満点笑🤭店内の雰囲気も良かったて言う事は個人的に凄く良かったっておもいました。しっぽくうどん美味しかったです😊
フラッと入ってさぁ美味しい濃厚なカレーうどん頂きました美味かった〜ありがとう。
久々の訪問。肉釜玉をいただきました。麺はとても美味しかったのですが牛肉の味付けがかなり塩辛く結構辛かったです。一緒に行った人はワカメうどんを食べていましたがやはりかなり塩味のきつめの出汁だったと。大丈夫かな。
総評:エビスは間違いない味!オススメ店!家の近くなので、たまに利用しています。基本的に何食べても美味い😋今回は久々にカレーうどん食べました!カレーうどんのレベルは県内5本の指に入るのではないかと思っています。マジで美味いですから!マジで美味いですから!大事な事なので2回書きました❗️😆
美味いうどんを食うならここ!ぶっかけを頂きましたがアジフライはアツアツふわふわでした。店員さんのノリもいいです。また行きたい。
香川県高松市にある[エビス ウドンファクトリー]さん塩江街道に面した路面店となっており、道路から見える大きな看板が目印✨広い敷地の中央に店舗があり、15台ほどの駐車場が用意されていますよ~最寄り駅から結構離れている為、乗り物でのアクセスがほとんどだと思いますサイクルラックも設置されていて便利🚲入口から入って左手に注文カウンターがあります豊富なメニューに目移りしますね~🥰注文したうどんは少し時間がかかるため、代金を支払ったら着席して待ちましょう⌛️店内は明るく広々としており、カウンターやテーブル席が用意されています芸能人も良く来店されるようで、壁には沢山のサインなどが飾られていました✏️待つ事しばし、うどんの着丼です今回注文したのはこちら💁♂️『釜かしわバターうどん』800円香川県民のソウルフードとして定着している"かしわバター丼"をうどんにアレンジ✨✨丼を覆い尽くす程たっぷり載せられたきざみ海苔の下にはこれまたかなりの量の鶏肉が入って凄いボリュームです中央に添えられた生卵を崩して絡めながら、早速頂きましょう‼️湯掻きたてのうどんは艶やかでつるりと喉越し良くもっちもちの弾力ある食感ですバターと海苔の風味が合わさってめっちゃ美味しい😍鶏肉はガーリックが効いて香ばしく炒められていて、しっかりと歯応えのある食感うどんとの相性も抜群ですね~😋勿論ごはんにも合うので、本家のようにごはんに載せて食べるのもアリ👍味変に山椒を少し振りかけても美味しいですね~"秘密のケンミンショー"でも取り上げられて人気の『釜かしわバターうどん』数量限定ですので早めの時間に行かれる事をお勧めします実はメニューに載ってない人気の裏メニューに『カレーうどん』800円もありますなんと大手メーカーのレトルトカレーにもなっている程の逸品是非ボリューム満点でクセになる美味さの釜かしわバターうどんを食べてみて下さいね‼️帰り際宮本店主にご挨拶させて頂いて、NO NOODLE,NO LIFE.ステッカー進呈させて頂きました😊とっても美味しかったですご馳走様でした。
うどんファクトリー エビスうみまち商店街が出来る遥か昔より高松中央卸売市場にあったお店現在は高松市香川町浅野にて営業中暑い日でした( ;∀;)近くで午前の仕事が終わり汗だくまだ4月ですけど上着を捨てて人目も気にしないで半袖Tシャツで入店市場で同じみ“長天”もあるしイリコおにぎりなんかもあるしやはり市場発祥の名残りは消えてはいない現在では人手不足もあり営業日数を減らしてられますその反動もあるのか人の入りは凄くて常に店内も駐車場も埋まっている限定きざみうどん珍しさで変わり種をチョイスきざみうどんは関西でお馴染みの食べ方香川で見かけることは稀パリッと焼いた油揚げを乗せるのが定番エビスさんの揚げは味付きタイプ付け合わせの惣菜も旨しアジフライなんか肉厚ふっくら ♪うどんとの相性も良きうどんはシッカリした硬さのあるもの冷だと力強さも増し増し出汁も冷たいものが使われてている冷やすと味が弱くなるからこの力強い麺には合わないんですけど味付きの刻みが良い仕事をされてますね薄れてしまった甘みと旨味完全に補ってられます(素直に美味しい)薬味として強めに見えるネギですが九条ねぎ?ってくらい雑味がないちなみに香川の青ねぎらしいですうどんにもベストマッチ冷かけ出汁への懸念見事に払拭してくれましたね〜これ本当うまい!!今どきのお店とか言われてますがしっかりとした基礎力の光るお店です新しい物の取り込み方が素晴らしいだけ是非お楽しみ下さい。
お気に入りのうどん屋さんです。美味しいです。麺がもちもちしてる太めで出汁はどちらかと言うと濃い目寄りです。揚げ物も種類多くて、自信を持って人にオススメできるうどん屋さんです。いろんなひとみ食べてもらいたいうどん屋さん写真のメニューで400円。値段も安いです。
きつねうどんを注文。味付きの大きなあげ、とにかく美味しい。あげに、しっかりと味がしみている。うどんの出汁も好きな味。大満足。
| 名前 |
エビス ウドンファクトリー |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
090-1329-6992 |
| 営業時間 |
[木金土日月水] 10:00~14:00 |
| HP | |
| 評価 |
3.9 |
| 住所 |
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値段は高め。コシはめちゃくちゃあるわけではない。子供でも食べやすいうどんだったようです。カレーは美味しい!