大須路地裏の美味ラーメン、500円で味わう。
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大須屋台ラーメンヤムヤム（不定休）の特徴
名古屋大須の路地裏に佇む屋台ラーメン、素朴な味わいが堪能できる店です。
昼12時から14時、夕方17時から20時まで営業している時間帯が魅力的です。
大須観音と吉牛の間に位置する隠れたラーメン店、探しがいがありますね。
大須のこんなところに屋台ラーメンの店があるとは知りませんでした🍜値段もお手頃で、スープ、麺、具、どれをとっても美味しく頂くことができました！大須に寄った際はまた伺いたい👍
YouTubeで見掛け、大須でLIVEがあったので帰りに寄ってみた。名古屋では殆ど見なくなった屋台のラーメン屋さん。1杯500円のラーメンにとやかく言ってはバチが当たります🎯
不定期。神出鬼没。夜鳴きラーメン。ここのマスターが店舗の頃からよく行っています。美味しくお値打ち。飲みの締めに最高です。ビールも近くのネパール料理屋さんから運んでくれます。マスター真面目なのでほぼ定期で営業してます。
屋台ラーメンヤムヤム：大須の路地裏で出会う、懐かしの500円中華そば！名古屋市中区大須の路地裏に佇む屋台ラーメンヤムヤムは、昔ながらの素朴な中華そばが楽しめる隠れた名店です。何と言っても魅力は、驚きの500円で本格的な中華そばが味わえること！ 今時のラーメンではなかなか見かけない良心的な価格は、普段使いにも嬉しいポイントです。昔ながらの中華そばは、一口食べると最初は「あれ、薄いかな？」と感じるかもしれません。しかし、それは現代の濃厚なラーメンに慣れているからこそ。食べ進めるうちに、出汁の優しい旨みがじんわりと広がり、あっという間にその味に引き込まれます。気づけば最後の一滴まで飲み干してしまう、そんなクセになる味わいがヤムヤムの中華そばです。お店は席数が少ないため、タイミングによっては少し待つかもしれませんが、それもまた屋台ならではの風情。晴れの日は0時まで営業しているので、飲んだ後の〆にもぴったりです。飲み物は持参OKという自由なスタイルも、このお店の魅力の一つ。アクセスは、駅から近くて徒歩で行けるのが便利です。車でお越しの際は、近くのコインパーキングをご利用ください。大須のディープな魅力を感じながら、懐かしくて新しい「屋台ラーメンヤムヤム」の中華そばをぜひ体験してみてください！
名古屋大須の路地裏にひっそりと佇む「屋台ラーメンヤムヤム」は、昔ながらの素朴な味わいが楽しめる人気の屋台ラーメン店です。ラーメンの特徴屋台ラーメンヤムヤムのラーメンは、鶏ガラ醤油ベースのあっさりとしたスープが特徴です。透き通った黄金色のスープは、見た目以上にしっかりとした味わいで、甘みも感じられます。麺は中細のストレート麺で、スープによく絡みます。具材は、昔ながらのチャーシュー、メンマ、ネギ、そしてナルトという王道スタイル。特にチャーシューは、柔らかく煮込まれていて、しっかりとした肉の旨味が感じられると評判です。価格と雰囲気特筆すべきは、そのリーズナブルな価格です。ラーメンは一杯500円、チャーシュー麺でも800円という、今の時代では驚きの価格で提供されています。屋台ということもあり、清潔感がありながらも、どこか懐かしさを感じる雰囲気も魅力の一つ。寒い日には、熱々のラーメンをすすりながら、店主や他のお客さんとのちょっとした交流も楽しめるかもしれません。こんな人におすすめ* 昔ながらのあっさり系ラーメンが好きな方* リーズナブルに美味しいラーメンを味わいたい方* 屋台の雰囲気も楽しみたい方* 大須散策の途中に小腹を満たしたい方派手さはないけれど、心温まる一杯を求めている方にはぴったりのお店です。雨の日はお休みになることもあるので、訪問前に確認すると安心です。
何回か拝見しましたが、初めて伺いました。★ラーメン500円(ラーメンでもチャーシューけっこう入ってますよ)★チャーシュー麺800円★日本酒300円このご時世であり得ない値段設定。スーパーは透き通っていて、見た目は素晴らしい。一口飲んでみると、醤油風ですが濃い？薄い？出汁が効いてる？？ パンチが無く表現し難い味です。量は普通のラーメン一杯きちんとあります。飲んだ後の〆ラーメンならいいのかな。なかなか出会わないスープの味なのでなんともいえませんが、外人さんや若い子には珍しく、年配の型は懐かしいのかな。ごちそうさまでした。
以前から気になっていたお店でしたが、満席だったり、営業していなかったりと、なかなかご縁がなかったこのお店。今回は訪問が17時頃ということもあり、店には1～2名のお客さんしかおらず、すんなりと席に着くことができましま。今回は「チャーシュー麺」を注文。ほどなくして提供されました。スッキリとした醤油ベースのラーメンは、飲み会の締めにぴったりな味わいでした。しかし、驚くほどリーズナブルな価格設定ですね。お財布にありがたいです。
ガッツリ食べるって言うより、小腹が空いた時、大須でまだまだ食べ歩きする方、呑んだ後に一杯食べるのにちょうどいい。屋台とは、暑い時寒い時この雰囲気で食べるのが正解だと思う。
大須の屋台ラーメン。先客1名だったので、すぐ提供いただけました。味は薄いです。今まで食べたラーメンの中で一番味の薄いラーメンです。テーブルに置いてあるコショウを入れると雰囲気が変わりますが、〆のラーメンとしても2杯は食べれそうです。
| 名前 |
大須屋台ラーメンヤムヤム（不定休） |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 営業時間 |
[月] 12:00～14:00,17:30～23:00 |
| HP | |
| 評価 |
4.3 |
| 住所 |
〒460-0011 愛知県名古屋市中区大須２丁目２６−２８ アイランド大須 |
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名古屋での用事の後に訪問。某ドキュメント番組で取り上げられていたのを見て、食べたくなりました。並ばれていた方々もどうも番組を見て来られていたようでした。20時半は回っていたと思いますが、お店の近くには列が出来ていました。(私が食べた後数人で完売となりました。)屋台ラーメンというものに憧れがありましたが、なかなか出合えず、この日に初めて食べました。寒い日でしたので、より一層心と身体をあたためてくれました。すごく優しい味で美味しかったです。