出雲屈指のトラットリア、ボロネーゼが絶品！
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Cucina Alberoの特徴
ボロネーゼの味がしっかりしていて美味しいお店です。
パンチェッタとほうれん草のアラビアータが絶品でおすすめです。
改名されたクチーナ・アルベロさんは永年通っているお気に入りの店です。
2人➕コースディナー➕パスタ大盛りで🟰5700円食事内容、暖かさ、提供速度やタイミングは満足。店員様の挨拶も自然で気取らず、手を抜かずで満足で、店内の暗さ具合もナイス👍パスタとドルチェの種類も豊富で、組み合わせは無限大😀何度行っても新鮮な気持ちで楽しめます。都会なら予約必須なレベルのお店だろうが、ここは島根😆予約なしで入れました。気取りすぎないお店だけに、客層が若干💦田舎のジジババ、ジャージの学生🤣ヤカマシイ🥸ガッツリデートには向かないかな。気楽にサクッと食べて帰る感じ。ワイン欲しかったが、立地的に車必須なんで我慢。総合的に良いお店だと思いました。
ここ数年で店名が変わりましたが、相変わらず美味しく価格にして十分以上の物をいただける出雲屈指のトラットリアです。ランチ・ディナーともにコスパが良く、ランチのコースはパスタにスープ,サラダ,デザート,ドリンクまで付いて1500円前後。ディナーはランチのコースにアンティパスト,軽めのセコンドが加わり2500円前後。どちらも衝撃的な価格と内容です。アルコールラインナップはやや厳しいものがありますが、パスタをメインとした食事を楽しむ店と割り切れば問題無いでしょう。そもそも幅広なラインナップが求められているお店ではありません。料理として特筆すべきはパスタ。使用されているパスタは基本テフロンダイスの、かなりアルデンテが効いたスパゲッティーニ。しっかりとにんにくを効かせたオイルをベースに仕上げたオイルベース,そこにトマトを加えたトマトベース,軽めのクリームにチーズの旨味を加えて仕立てたクリームベースのどれも日本人に食べやすい、丸めな味で提供されています。現地特有の青臭さや、香辛料のようなスパイシーさすら感じる生き生きとしたエキストラバージンは控えめで、万人受けする味です。(恐らく仕上げとして使用されていません)塩分濃度はややブレがありますが、ややしっかり目に効いています。1つ気になる点としてはパスタをオーダーする際に聞かれるチーズ。お願いすると初めからかけられた状態で提供されますが量もかなり多く、具材全てにかかってしまっており、料理としてのグラデーションは楽しめず食べ終わりまでかなり平坦な味になってしまいます。しかしながらそれらを加味しても十分満足な質と価格です。アラカルトメニューも十分な品質で、基本的に外れはありません。
二回目来ました。出雲大社のお参りを終えて、予約して、20分で到着。満席でしたが、5分ほどで着席。またまた，美味しかった。
ランチのコスパが良いです。美味しくって、話も弾みます。コーヒーとデザートまでついて１３００円のコース。店員さんの対応も良いですね。気さくで、メニューに対する質問に気持ちをこめた回答をしてくださいます。客席が少なく、人気店のために、昼間は混み合ってます。予約したほうが良いですね。待ってる人がたくさんいました。インスタメッセージでも予約が出来ます。良いお店見つけたな、って思います。また来店します🫶🫶🫶
日曜日11時45分来店。1組待ち。本日のランチをスープパスタに変更。単品の値段を見たらセットがお得だと思います。サラダは前菜風でレタスもみずみずしい。メインのパスタも熱々でボリュームがありお腹いっぱいです。店員さんも皆さん感じが良かった。ちょっと店内が暗いかな。看板がなくドアに名刺1枚が額に飾ってあるだけで少し分かりづらいです。
Googleの高評価につられて来店。平日のお昼にも関わらず、お客さんで溢れておりました。・Aセットの海の山の幸パスタをいただきました。雰囲気◎、お値段◎、味の満足度○でした。特に、店内の雰囲気が素晴らしい。
ボロネーゼが美味しかった！お店は小さいですが、店内の雰囲気は薄暗い感じで居心地良かったです♪
永年通ってる大好きなお店です。パスタと言ったらここしかない‼️サラダも、デザートも美味しい🍮✨
麺自体は味がしっかりしてて、美味しかったですが、ソースか薄く物足なく感じました。大変申し訳ありませんが、私はもう一度行きたいとは思えません。お料理だけでは★２ですが、接客してくださった女性の方が丁寧で気持ちよく過ごさせて頂きましたので、★３に致しました。
| 名前 |
Cucina Albero |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
0853-25-0025 |
| 営業時間 |
[金土日月火水木] 11:00～15:00,18:00～22:00 |
| HP | |
| 評価 |
4.5 |
| 住所 |
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パスタが美味しい！！意外にもお手頃な価格のランチ。店員さんも可愛い女性ばかりでとっても居心地が良かったです。