駒込の新店、冷やし中華。
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麺屋HEROの特徴
麺屋HEROでは、麺の量が豊富で300gから450gまで選べ、食べ応え抜群です。
つけ麺のミニ生玉子やネギ、ヤサイといったトッピングの組み合わせが楽しめます。
駒込駅から徒歩10分の好立地で、アクセスも非常に便利です。
駒込駅より徒歩10分。アザレア通りを抜けた先にあります。この日は平日11時半に訪問。店内は丁度満席に。出る頃には外待ちが数人おり人気が伺えます。ラーメンと豚一枚を注文。それぞれ1,000円と120円でした。案内された席に座り、凡そ8分程で配膳。その際にコールが掛かるのでヤサイ少し多め、ニンニク、アブラでお願いしました。スープの第一印象は液体アブラ多めな印象。豚の旨味やカエシの強さよりも気になりました。ニンニクが盛大に盛られてるので早めに混ぜると尖った味となり自分好みに。ヤサイを増やして固形アブラでモヤシを食べ進める予定が意外と薄味だった為、早々に天地返しで沈めました。麺量は体感で380gmぐらいか。平打ちのもっちりした食感で美味しかったです。実は開店当初に訪問した事があるのですが、混雑時に15分以内に食べ切るルール等は相変わらずなものの、以前よりピリついた雰囲気は和らいでいて安心しました。
夏季限定で9月一杯で終了するという「冷やし中華」を食べに駒込に。駅からは徒歩10分すこしくらいだろうか。✔︎限定麺 冷やし中華 少なめ(280g) 1,080円(コール:ニンニクスクナメアブラ)✔︎脂生卵 80円✔︎焦がしネギ 60円✔︎ほぐし豚 50円※2025年9月時点の価格です惜しくも2025年3月に閉店してしまった桜台二郎で働かれてた店主さんが2022年に独立してオープンしたのが麺屋HERO。テーブルにはそれぞれのお客さん用にミニ扇風機が設置されていたり、カウンター後ろには無料調味料なども優しい。(マヨのみ冷やし中華の人以外有料)肝心の冷やし中華は、茹でモヤシの上に甘い味付けアブラ。ちょこんと載ったうずらもかわいい。水で〆られたツルモチッとした中細麺が丼底の酸味あるタレと合わさって爽やかな味わいでおいしい。ニンニク感は少なく見た目に反して優しい味わいだが後半にかけて麺やブタに絡まったタレの酸味が強く感じた為、トッピングで足した香ばしい焦がしネギや普段は使わないマヨネーズが相性良く感じた。暑い日には熱いラーメンなんて食うもんじゃねぇと(三田の)オヤジさんも言ってたし夏には冷たい麺が相場だよとも思うが、この麺の良さを楽しむためにアツいスープとアブラを絡めて食べるのが1番なんだろうなぁと感じた。次はまたすこし涼しくなってきたら定番を楽しもうと思う。ごちそうさまでしたおすゝめです。
今回の投稿は、まるで役に立ちません。そういうと毎日役に立ってるみたいな言い方ですが少なくとも店にいけば提供されているからです。しかし、今回は6月いっぱいの限定麺。すみません、もうやってません。真夏のような6月の駒込。陽炎が立ちそうなアスファルトを懸命に歩き麺やHEROに到着。しばらく並んで入店。食券は先に購入がルールらしいけど「列のこの辺に来たら買う」みたいな張り紙があって“この辺”がわからず、だいぶ過ぎて購入。この店、早い話二郎系です。限定麺のパタンを食いに来たので店に来て始めて知りました。店は狭いです。それよりエアコンがない。各席に1台デスク扇風機が設置されてるけどまったく意味をなしてない。そしてパタンの到着。まぜそばと思いきや、つけ麺。簡単に言うと、まぜそばにつけ汁がついている。だからつけ汁なくても十分食えるのにさらに具材たっぷりのつけ汁。味は、二郎系で食べるつけ麺やまぜそばのそれ。そこそこ美味しいけどとにかく味が濃い。個人的には完全に汁は不要。まぜそば単体でさえもっと薄味でいい。ちなみにニンニク抜きはできない。外は灼熱都市。のはずが、店内が暑過ぎて、外が涼しいという逆転現象。**************************************限定麺 パタン:1100円【麺屋 HERO】東京都文京区本駒込5-41-5営業時間｜11:00 - 14:0018:00 - 22:00土・日 ｜10:00 - 16:00※2025年6月時点。
駒込に行く用事があったので、麺屋HEROさんへ訪問しました。二郎インスパイア系で有名なお店です。駒込の駅からは意外と遠いですが、お昼を少し外しての訪問でも4から5人待ちの状態でした。注文はラーメンとほぐし豚をチョイス。こちらのお店は他の二郎系とは違って麺量が多め（350g）とのことで迷ったのですが、他のお店より50gならと思い、注文しました。味はおいしく、特にほぐし豚はかなり味変として良いアイテムと感じました。ただ、最近、食が細くなっていたのも相まって最後のほうがとても厳しく、少なめにすればよかったと思いました。次回はおとなしく少なめを注文しようと思います。また訪れたいと思います。
限定のパタン頂きました。少なめにしましたが、普通でも大丈夫かな。初めて食べましたが、つけ麺じゃないんですね。そのままでも充分美味しく、いやむしろつけ汁いらないくらい味はしっかりしてます。つけ汁も塩気がハッキリしていて、全体的に塩分過多になりました。特にほぐしチャーシューがしょっぱい！まあ、でも美味しいと思えるギリギリの塩分かな。それよりも店内、暑すぎ。タオル必須です。
油そばコールニンニクラー油。麺は太麺弱冠トルネードでモチっとモタッとモニュンなコシが絶妙。オーションの甘美な香満載なしっかり水切りされた利点が活きてる技アリな仕様。タレは醤油塩分ズビシのイノシン酸グルタミン酸の旨味濃度高でしょっぱ旨感大。麺の下にザク切り豚ちゃんがゴロゴロ潜伏。サクホロの噛み応え高でバッチリ醤油系下味染みな麺だけの単調な味わいにアクセントを付与してる感覚。タレの旨味濃度とニンニクの辛味旨味だけでもシンプルに旨いので初手でガッツリ底からよく混ぜ混ぜすること推奨。流石に麺量を増やせば増やすほど飽きる味に着地すると思われるのでその辺は卓上調味料でカスタマイズしたほうが無難。今回は油そばだったがラーメンの場合は同じ麺使用なら弱冠デロンになりそうな加水率の気配あり。夏向けな期間限定など経営努力溢れるバイタリティを感じるのでどうぞお体大事に頑張っていただきたいと願いつつ次回はやっぱ限定系を堪能してみたいなと。
平日18:40着。店内4名。二郎系はぶたじまくんにしかいったことがありません。350gは死にそうなのでラーメン少な目(280g )980円を注文。自転車をお店の前に置いたら、脇に止めるように指示されました。みなさん、注意しましょう。店内は結構狭いです。荷物多めで来たので、端っこの席で助かりました。14分で着丼。着丼前に「にんにく入れますか？」を聞かれました。初めてなので「そのままで」ですんなり終わりました。ここは二郎初心者にとてもやさしいです。店員さんもほがらかで対応はとても良いです。ラーメンは少な目でこれです。やさい増やしたらもう食べきれないかも。麺は思ったよりかなり柔らかかったです。でもこれがうまい。二郎ってうまいんだと思いました。もやしはデフォルトでかなり乗ってます。デフォルトで十分な気がします。スープは若干物足り無さを感じました。パンチがないというか。でもニンニクもあぶらも入れてないので、入れたら丁度よくなるのかも。チャーシューは2枚ぶっといのが入っていました。ほろほろまではいかないですが柔らかいです。2枚あれば十分な感じでした。食べ終わると、若者集団が入ってきました。平日でも並ぶ人気店のようです。今度はにんにくとかあぶら入れてみよう。ご馳走様でした。
らーめん にんにくアブラ22年8月の金曜夜訪問、20時過ぎに並び6人に接続。先頭から4~5人目になったら食券購入です。20時25分着丼。乳化し混濁したとろみすら感じるスープはコクと旨味としょっぱさが渾然一体としつつガツンとくる味わいで、クタ寄りのヤサイ、ホロ豚、麺との相性バツグンでした。駅からのアクセスが正直良くはないですが、また訪問したいと思います。■22年9月追記つけ麺 にんにくアブラ今回はつけ麺を選択。らーめんと異なり、こちらはかなり柑橘系？の酸っぱさと甘みが強い感じでした。二郎系好きの中でも好みが分かれそうな印象なため、初訪の方にはまずらーめんがオススメです。
再訪8月最後の日曜日の12時、待ち無しですぐ着席でした。油そば＋ネギ、ニンニクフライドガーリックラー油底の方にカットされた豚が入ってます。混ぜ混ぜしていただきました。最後の方はしょっぱくて辛かった。ネギないと厳しかったかも。次はラーメンを酸辣味？で食べてみたい。最近二郎系回ってるけど、こちらは補助の方の感じがちょっと気になるかな。再訪7月最後の金曜日の20時頃、５人待ちでした。暑いので、今回は前回なかったつけ麺＋ネギを購入。10分ほどで入店でした。Twitterで見つけたラー油トッピングがあるらしく目印の10円をカウンターに置く。コールはヤサイニンニクアブラ。二郎系で初めてつけ麺食べましたが、酸味が効いて美味しいです。麺も水でしめてあるのでちょうどいいコシで美味しい。やっぱりこの店は麺がうまい。つけ麺は豚が小さくカットしてあります。ラー油は味変でちょうど良いです。一気に食べて腹ぱんぱんです。Twitterにもありましたが店内は超暑かったです。お店の人大変そうです。あと男性の補助の方に代わってました。前回日曜の14:30頃に訪問流石に空いてるかなと思ったら10人強の行列が。どれくらい待つかなと思ってたら、45分ほどで着丼でした。らーめん850円＋ネギ100円、ニンニクコール。麺がちょうどいい硬さでとても美味しい。私的には麺がとても美味しいお店だと思った。豚も最高です。デフォルトでウズラの煮卵が入っててこちらもよかった。初めて二郎系でネギ食べてみましたが、味変でちょうどいいですね。近くにこんないいお店ができたのはありがたい。感じの良い店主さんと奥さんの体制ですが、いわゆる二郎のお店には無い雰囲気でいいお店だと思います。また伺いたいです。
| 名前 |
麺屋HERO |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 営業時間 |
[日土] 10:00～16:00 |
| HP | |
| 評価 |
3.6 |
| 住所 |
|
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桜台二郎出身な一杯。ラーメン1000 ほぐし豚50 生姜60 焦ネギ60 合計1170円。コールはアブラで。デフォで350g。今はなき桜台二郎出身とのこと。かなり濃厚系のスープ。塩味よりも濃度がすごいなと感じる。やわ目茹で加減のグミグミ食感の麺。豚はかなりしょっぱ目な味付け。トッピング類が安く豊富で嬉しい。限定麺も気になる。