道の駅近くの特製味噌ラーメン。
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麺屋 梅ノ木 小菅村本店の特徴
山梨の桃ツーリング後に味噌ラーメンを発見、引き返す価値ありです！
濃いめのドロドロスープが特徴、群馬のもつ煮込みを彷彿とさせます。
フォレストアドベンチャー後の立ち寄り先として人気、花輪が目を引きました！
北都留郡小菅村にある麺屋梅ノ木に行きました。特製味噌ラーメンを注文しましたが、3種類のチャーシュー(炙り豚・鶏・角煮)が入っており、食べ応え十分な上、味も大満足でした！自宅からは遠方ですが、また食べに行きたいです(^^)
2026/07/01 立寄り味噌󠄀ラーメン1200円平日でしたが開店前に並んでいました。味噌󠄀スープにとろみが有り麺と一緒に食べると丁度良い感じでした。また厚切りのチャーシュー２枚も載って居ます。残ったスープだけ飲むと塩っぱい様です。
何回か食べに来てます。ここの味噌ラーメンは米が進むようなスープです。お肉はチャーシューと角煮、両方味わうことができます。あと今は販売休止中みたいですが、自家製ラッシーが人気です。ラーメンとラッシーたの相性抜群なんです。聞いてみたら季節ごとに変えていくみたいで、梅ジュースを仕込んでるとの事。
山梨県北都留郡小菅村にあるお店！小菅村（こすげむら）は人口600人前後の村となっており、おそらく最寄駅の奥多摩駅（もしくは猿橋駅）からは21kmほど離れていますおそらく人類で初めて徒歩3時間かけて「のんきや」から歩いてきました（12km）途中で猿とすれ違ったり、村の温泉に入ったりしましたね平日昼過ぎの訪問で待ちなしでの入店でしたキャッシュレス対応のハイテク食券制です今回は「特製味噌ラーメン」を注文しましたちなみに梅ノ木のXかインスタをフォローすると、ソフトドリンクが1杯無料になりますスープは、小菅村産の地味噌などをふんだんに使っており、そこに香味野菜や挽き肉で作ったペーストを合わせていますとにかく濃密なスープとなっており、丁寧に作られた重厚感のある仕上がりとなっていますね麺は三沢製麺の中太麺を合わせており、濃厚なスープに負けない作りになっていますチャーシューは、甲州富士桜ポークを使った角煮と豚ロース、そして鶏むねが入っています分厚くカットされており、満足度重視な印象です究極の煮卵を堪能して完食ですコンディションが悪かったような気もするので、最近誕生した蒲田店でリベンジしたいところですTRY全国版味噌部門掲載（2024）食べログ3.52 山梨県13位 小菅村1位ラーメンデータベース92.231 山梨県4位 小菅村1位個人評価☆4.1/個人差：大。
ツーリングがてら有名なラーメン屋さんに寄りましょうとなりまして開店前にちょうど着いたから、11時かいてんの20分くらい前に受付に名前を記入。11時開店頃には、既にファーストロット分は満席に。現金のみの決済という事です自販機で特製を選択、結構良い値段しますね、、、、都内のラーメン屋さんの値段です。着丼までは然程時間かからず到着器にもお盆にも拘りありそうで期待が高まります。確かに美味かった、が、、、スープが緩いんだよねどんだけ美味しくてもスープ緩いとね、、、、って事で星は3個スープアツアツなら星４か5です。
3月8日に来店しました。10時30分に到着して3組待ちでした。特製味噌ラーメンを注文味が濃い目で美味しかったです。あと角煮が美味しいです。
御殿場のアウトレットに寄って、そこから下道で帰宅するにあたって山梨の峠道から帰ることに。こすげ道の駅を目指すようにスマホで検索していたら近くにラーメン屋が。しかも通してやっていたので訪問することに。特製味噌ラーメンですが、これはおいしかった。味噌って味が薄かったり主張が強かったりあるんでそれもまた人の好みかもしれませんが、ここは味噌＋醤油のしっかりとした味わいもあったスープでした。肉もデカいのが入っていて最高です。いいお店に会えました。
2023年3月19日訪問バイクで道の駅こすげに行く途中に雰囲気の良いラーメン家が目に止まり、吸い込まれるかのごとく入店。人気店みたいですが、14時近かったので待たずに入店出来ました。味噌ラーメン🍜🍥に力を入れたお店です。少し単価が高いようにも感じましたが、お洒落な盆に乗せて提供されるなど高級感がありました。味噌ラーメンは少し味噌が薄く感じましたが美味しかったです。温まりました。卓上に黒七味が置いてありました🙌京都に縁があるのかな。
小菅村 道の駅こすげ 日替わり温泉もあります。ココにクルマを停めてちょっと歩くと梅ノ木というラーメン屋さん店主が和食出身で小菅村の味噌で作る味噌ラーメンの店を始めた。梅の木は、紅白の梅の木を植えた・・そんなような話をどこかで聞いた。店前に駐車場あります。道の駅から歩いても近いです。店に入って・・店主が女性と知るワンオペたまたま、わたしが行ったときが女性のワンオペだったのかな？わりとお高めなラーメンラーメンつけ麺ご飯ものアルコールソフトクリーム小菅村には、たぶん当分来ないと思うので特製味噌ラーメン１５００円を注文。カウンターだけの店。 →だと思うよ。オシャレな感じインスタフォローするとソフトドリンクサービスしてくれます。お店でフォローしましょう。特製味噌ラーメン １５００円クルマじゃないと来れない小菅村ですから１５００円は高くはないです。それに全部乗せ！お肉３種玉子メンマ青菜ネギは炙ってある。味噌が美味い。雑味なく油っぽさもない。麺は中太麺小菅村に美味しい味噌ラーメンが食べれるなんて近くに来たら寄ってまうわ。
| 名前 |
麺屋 梅ノ木 小菅村本店 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
080-3924-7438 |
| 営業時間 |
[金土日月火水] 11:00～19:00 |
| HP | |
| 評価 |
4.1 |
| 住所 |
|
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ストリートビューの情報は現状と異なる場合があります。
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山梨の山間部、道の駅こすげの向かいに静かに佇む味噌ラーメン専門店を訪問しました。新築の戸建を思わせる外観と割烹を彷彿させる７席のカウンター＋２卓のテーブルは、清潔感と落ち着きを両立。平日13時過ぎでも満席となる人気ぶりながら、回転が良く待ち時間は30分程度に収まりました。看板商品の「特製味噌ラーメン」は、濃厚な小菅産味噌に隠し味の出汁が奥行きを与え、塩味のキレとコクを両立。胸肉チャーシューの淡麗、炙り豚の力強さ、角煮の味染みと繊維感という三種の肉が一杯の中で役割を分担し、青菜・角柱メンマ・厚切り葱・半熟煮卵が味覚と食感を多彩に演出します。卓上の粉山椒を加えると味噌の輪郭が引き締まり、最後まで重さを感じさせません。麺・具材・器まで割烹仕立ての一体感があり、特にスープの完成度が際立っていました。追加でいただいた「自家製とろける角煮丼（小）」、とにかく角煮がとろけまくり。やばいかも！アクセスは車が前提ですが、奥多摩方面へのドライブやツーリングの目的地として価値のある一軒。味噌ラーメンでこれほどの満足感を得られる店は希少であり、自信を持って推薦いたします。ごちそうさまでした😋