八重山そばの旨味、桜井イオンで。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
沖縄 八重山そばの店 やえすばの特徴
沖縄地方よりも美味しい、特製の八重山そばが堪能できる。
ミュージシャンのイシワタケイタ君が手掛けた、こだわりの沖縄そば専門店。
木更津市で沖縄そばを楽しめる、唯一無二の味わいが魅力的だ。
市役所の方から移転してきた店。沖縄がコンセプトなお店。ソーキそばの並を頂きました。味は出汁強めの塩味。そこにソーキとさつま揚げっぽいものが乗ってる。ぶっちゃけ麺がとても食べづらい。こういうツルツル麺なのはしょうがないとしてこの箸は無い。これなら割り箸のほうがマシ。レンゲもこれはレンゲじゃなくてスプーンでしょ。店員はレンゲはこちらとか言うけども。これで800円って言うのもかなりお高い。これなら600円くらいが妥当な味と量かな。個人的にはこの店で食べるくらいなら向かいの焼きそば屋に行ってラーメン食べた方が幸せになれるかな。
2回来店させて頂き感じたことは本場の沖縄そばやジューシーを食べている方には物足りなさを感じるかもしれません！八重山そば〇 だし汁が甘め 肉が物足りない軟骨ソーキ追加◎ 柔らかくて味付け美味しい！ジューシー△ 沖縄ジューシーというよりふつうの炊き込みご飯焼きそば△ もう頼みません。
お店がこちらに移転したようです。GWのお昼に行ってきました。けっこうお客さんが入ってます。八重山そば（並）+じゅーしーセット、軟骨ソーキを注文し、あっという間に配膳されました！八重山そばは優しい鰹出汁のスープです。ス◯キヤのラーメンのソレに近い味です。麺はかなりの柔らかめです。かやくご飯はひじきのご飯です。沖縄地方の定番とのことです。この日の優勝は軟骨ソーキ！とろっとろの豚軟骨が美味しいのなんの！八重山そばに乗せて食べるとソーキそばに変身します。リピート確定です！
やさしいお出汁がとても美味しくボリュームがあり並サイズでお腹いっぱいになります。民家をリノベして座敷などはそのままの雰囲気がとても温かく清潔で居心地が良い空間です。好き！
たまたま木更津で仕事の日の朝にスマホのニュースで八重山そばのお店が桜井にオープンという記事を見たので行ってきました。イオンタウンからの移転なんですね。素朴な鰹出汁のさっぱり美味しいそばが頂けました。お店の小上がりも沖縄の雰囲気があってアットホームな感じでした。家族でも行けるし一人でさくっとランチにも良い気軽な感じでした。軟骨ソーキもとろとろで美味しかったです。次回まだ食べていないメニュー頂きに伺います。
やっと落ち着いて来たので食べに🙋早くソーキハーフかトッピングで１枚ならないかと切望です🙏桜井に４月１０日にオープンしたのでさっそく沖縄そば食べました✌軟骨ソーキも頼んで上乗せソーキそば風‼️唇にほんのりまとわりつく油を堪能🙌久しぶりの沖縄そばは最高でした🥰カウンター席８人、テーブル席２人掛け４席、座敷席４～６人で２席でした❗駐車場はバックで入れるもお歳をめした方の車に要注意かな😱くせになるスープ美味しい🥰ソーキのせそばのラインナップ期待かなぁ🙏スタンプカードもありました✌最大８台ぎり９台なんで駐車場前の全面道路に止まってい駐車場空き待ちが危ない😱
八重山そば🍜は塩味のバランス最高に美味しい🌠沖縄の踊子や文化を思い出しながら頂きました😄
店主の柔らかい雰囲気と接客、スタッフさんも温かく、沖縄のゆっくりな時間と雰囲気を感じられて居心地がいい。蕎麦は個人的にソーキそばが苦手だったのですが、全く予想とは違いめちゃめちゃ食べやすい。これは全国から食べに来ていいと思います。
木更津のイオンタウンのフードコートにまさかの八重山そば、しかもかなり本格派です。そばもじゅーしぃも個人的には関東では断トツに旨い、ロケーションもあるので一概には言えませんがあれだけ並んで来夏世さん行くなら私はこちらを選びます。(来夏世さんもめちゃくちゃ旨いと思います)シンプルな出汁ながら塩もしっかり効いた優しいスープ、恐ろしくほろほろなソーキ、本島含めて過去イチじゃないか？と思えるじゅーしぃ、自家製ちんすこうや島胡椒、まじで旨い。ここが千葉であると忘れてしまいます。強いて言えば何とか、夜も営業出来る環境が整うと良いのですが…ごちそうさまでした、ありがとうございます。アクアライン渡ってくる価値ありと思います！
| 名前 |
沖縄 八重山そばの店 やえすば |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 営業時間 |
[水木金] 11:00～15:00,16:00～19:00 |
| HP | |
| 評価 |
4.3 |
| 住所 |
|
|
ストリートビューの情報は現状と異なる場合があります。
|
周辺のオススメ
古民家をリノベーションした素敵なみせがまえでした。駐車場は店の隣とどうろを挟んだむかいに10台程度でしょうか。店のキャパからは十分だと思いますが、お昼のピークなので大変混み合ってました。しかしながらていきょうが早いため待たずにお店へ入店出来ました。お味もそばもソーキもおいしかったです。（語れるほど食べ歩きを沖縄そばはしてないですがお出汁が特に！）また是非リピートしたいです。