黄金スープのあっさり徳島ラーメン。
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支那そば 三八 田宮店の特徴
鶏ガラと豚骨の旨味が詰まった黄金スープが特徴です。
あっさりした白系スープで、徳島ラーメンが苦手な方でも楽しめます。
昔ながらの中華そばの美味しさを感じられる、心温まるお店です。
入り口の券売機でチケットを購入する方式。徳島ラーメンは思っていたよりあっさり。濃い味好きな私には少し物足りなかったです。お子様にはちょうどいいくらいな気がしました。お肉の部位を選べるのは素敵なサービスだなと思いました。つけ麺はすだち好きの人はぜひ食べてみてほしい。すだちの風味がほんのりありながら、スープは濃厚。かといってしつこいわけでもなく、期待以上のおいしさでした。つけ麺の麺もコシがあって、良かったです。次はアイスクリームも食べてみたい。
徳島ラーメンの有名店。空港のお土産売場で見かけており、二回目の徳島訪問の帰京前の早めの夕食として訪問。国道から一本入った住宅街の中にあり公共交通機関での訪問は難しいのではないか？写真は「味玉そば」980円に「肉増し」300円を追加したもので、合計1280円。徳島ラーメンなので豚骨醤油のスープだが、茶色では無く黄色もしくは黄金色に近い。食べてみても脂の強さは感じるがキツさは感じられず、不思議な味で人気店であることがよくわかる。薄切りのチャーシューと一緒に食べると美味しい。味玉のたまごも焼印が入っており手がかかっていることがわかる。食べてみても独特の味付けがされており美味しい。ご飯が欲しくなるが、炭水化物過多になりそうでやめておいた。チャーシューは「切り落とし」としてお土産の販売もあるので、持って帰って炊き立てのご飯と一緒に食べればとても美味しいものになるだろうと思う。次回徳島に来た際も再訪したいと思う。
黄色系の徳島ラーメンです。辛いラーメンもありました。しっかり辛くて美味しいです。夜でも営業していて提供も早いです。
昔はアイスクリーム屋さんだった三八。徳島ラーメンの中では一番クセがなくて食べやすいと感じます＾＾バラ肉ともも肉のハーフがおすすめ！ぜひ食後にアイスクリームを♪
徳島ラーメンの黄系の代名詞の三八。お土産のラーメンにもなっているほどのお店です。店前に駐車場があり、店内は牛丼屋風のカウンター席とボックス席があります。豚骨と鶏ガラから取ったスープは動物系の旨みがよく出ていており、醤油のかえしと合わさり、さっぱりしていながら出汁の美味しさの余韻を楽しめるスープです。一般的な徳島ラーメンより、塩味が控えめなので、徳島ラーメンの塩辛さが苦手な人にも味わえるラーメンです。もとは、アイスクリームのお店というだけあって、ソフトクリームを食後に頼むかたが多く見受けられます。徳島ラーメン巡りでは、マストなお店です。
鳴門にある三八さんの2店舗には行ったことがあるのですが田宮店さん限定のつけ麺があると訪れてみました！濃厚な魚介豚骨出汁と喉越しの良い麺が美味しかったです😄果汁たっぷりの徳島の酢橘もありさっぱりと頂けました✌️
三八３店舗ありますが1番好きなお店です。徳島ラーメンの濃い味が苦手な私も美味しくいただける食べやすい味です♪アプリダウンロードがオススメポイントも貯まるしソフトクリームや餃子などクーポンが配信されます🩷
濃すぎなくて食べやすいあっさりめの醤油豚骨。徳島ラーメンだけど生卵じゃない。味玉は醤油味でした〜
淡路島→徳島の3月現場巡回で徳島市「三八」へ。徳島ラーメンというと、甘辛く煮つけた豚肉、そして生卵を茶色いスープにトッピングする「茶系」が有名ですが、こちら「三八」さんは「黄」系と言われるタイプ。しっかりコクがありながらあっさり、「茶系」が苦手な私としては嬉しい感じ。「小」を選択したけど食べ応えも充分でした。「三八」さんは創業1970年と相当な老舗ではありますが、そもそものお商売はアイスクリーム屋さんだったとか。その名残で今も各店でソフトクリームが供されており、これがまた好評とのこと。当然、頂きました。#徳島ラーメン#三八。
| 名前 |
支那そば 三八 田宮店 |
|---|---|
| ジャンル |
/ / |
| 電話番号 |
088-633-8938 |
| 営業時間 |
[水木金土日月] 10:30～20:00 |
| HP | |
| 評価 |
4.0 |
| 住所 |
|
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黄系というらしいです。茶系しか食べたこと無かったんですが、あっさりしてますがコクのある味わい。はしごしようと思ってたのにスープも一気に完飲してしまいました。ここはオススメ！