老舗の金蔵焼 輝く美味しさ。
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北村屋金藏の特徴
天保時代創業の老舗茶屋で、伝統が息づいています。
焼き立てのチーズ金蔵焼が金曜日だけ楽しめる特別感が魅力です。
店内で楽しめるJAZZの音楽が心地よい、落ち着いた時間を提供します。
茶や茶器に限らず、菓子類も豊富でとても美味しいです。接客が丁寧なので、とても来店しやすい雰囲気です。店舗横に咲く藤の花はとても綺麗です。
以前広報誌で見つけてチェックしてたもののなかなか行けなかったお店だったので、やっと行けた嬉しさで多めに購入してしまいました。あんバター金蔵・金蔵ッツォ・チーズde金蔵と洋菓子要素の入った物はサイズ感、味や甘さなど私好みで美味しかったです。主人は久しぶりに美味しいおはぎを食べたと大絶賛！お茶まで頂きありがとうございました。また伺います、ご馳走様でした。
先日、内祝いの購入の際に、お世話になりました。とても素敵なお店で、奥様の笑顔が素敵で、お話のしやすい方でした。今度は、お茶を購入したいと思います。金蔵焼も、とても美味しくいただきました。ありがとうございました(o^^o)
先日、内祝いの購入の際に、お世話になりました。とても素敵なお店で、奥様の笑顔が素敵で、お話のしやすい方でした。今度は、お茶を購入したいと思います。金蔵焼も、とても美味しくいただきました。ありがとうございました(o^^o)
おばぎを食べたくて買いにいきました。甘さ控えめのつぶあんです。お茶の種類も沢山あるのでお店の人に聞いて買ってみて下さい。
老舗です。抹茶なども扱っており、手頃な価格で購入することができます。お茶に関することは、丁寧に店主の方が教えてくれます。とても良いお店です。
待ち時間にお茶を頂きました。爽やかな甘みのあるお茶。普段は急須でお茶を飲むことが少なくなりましたが、またそのようにして飲みたくなるような気持ちになるお茶でした。生地はもちもち、あんこの甘さが柔らかく好みの味でした。接客をお一人で、先にお客様がいらしたので少し待ちましたが丁寧に対応して下さいました。
初めて行きましたが、とても感じの良いお店です。職場の方に香典返しをと思い、こちらでお茶を、家には金蔵焼きと百年茶を購入しました。また、買いに行きたいです。
知り合いへの内祝いでお茶を考えていて色々探していたところ、こちらのお店を見つけました。お店の方の雰囲気も良く、心遣いも素晴らしいです。目に止まった芋餡の金蔵焼とおはぎも購入しましたが、とても美味しかったです。また利用したいと思います。
| 名前 |
北村屋金藏 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
0178-43-0103 |
| 営業時間 |
[火水木金土] 10:00～18:00 |
| HP | |
| 評価 |
4.5 |
| 住所 |
|
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……暑いな。こういう日は、冷たい缶コーヒーじゃない。心を落ち着ける、渋いやつが飲みたい……そんなときは、和菓子とお茶だ。あった。“北村屋金藏”。創業1841年。……すごいな、天保十二年？暖簾をくぐると、やさしい風が吹き抜けるような和の空間。控えめに笑顔で迎えてくれる店主夫婦。……こういうのだよ、こういうの。なんだろう……ここはもう、“時間が丁寧に流れてる”気がする。金藏焼……も気になるけど、今日は甘味。おはぎと……“水金藏”？ふむ、涼しげな名前だなぁ。──まずは、おはぎ。……おお、これは……もち米の自然な甘さが、ふっと口に広がっていく。小豆も控えめな甘さだけど、しっかりと芯のある味。これは……優しい。優しいけど、決して薄くはない。懐かしいようで、どこか品もある。こういう味が……ずっと続いてほしいって思えるんだよな。──そして、水金藏。……見た目、涼しいな。ぷるんとした抹茶ゼリーに、餡。まるで、夏の風鈴みたいな見た目だ。ひと口。……はぁぁ……沁みる。抹茶のほろ苦さが、夏の暑さを一気に鎮めてくる。そこに、あんこの優しい甘さ。これは、戦ってない。むしろ、寄り添ってる。まさに、静かな共演だ……うん、冷煎茶が欲しい」──と、冷たい煎茶が運ばれてくる。……ああ、わかってらっしゃる。これこれ、この渋みと香り。スイーツに頼りすぎない、大人の甘味時間ってやつだな。──あらためて、店内を見渡す。広告もない、派手なPOPもない。けれど、お客さんは絶えない。……この店が続いてきた理由、わかる気がするな。流行りを追わず、丁寧な手仕事を守ってきた店……そこには、食べる者を黙らせる力がある。派手さはないがシンプルで美味しいやつ。でも、しみじみと旨い。これは最強の組み合わせだな。たまには、こういう静かな贅沢が必要なんだ。会計を済ませ、手土産に「金藏焼」を2つ追加する。今度、誰かに渡すなら……こういうものを選びたい。