珠玉の特製とりそば、究極の旨さ！
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中華そば天辺月の特徴
店主が和風料理出身で作る特製とりそばは珠玉の一品です。
太麺と昔ながらの味噌ラーメンが、スープとよく絡み美味しいです。
ワンタン麺は肉の量が多く、ネギ豚丼とのセットも好評です。
休日ランチで訪問。11:30過ぎに行った時は人が疎らで余裕で座れたが、続々とお客さんが来てあっという間に満席となった。ワンタン麺にライスを付けた。薬味もいろいろと準備されていたが、デフォそのままで充分に美味しいため、特に使わなかった。
接客丁寧で好印象。カウンター8席、テーブル2人x２席かな？背脂多めで背脂ラーメン注文。そのままで十分美味しいが昆布酢、胡椒で塩味がマイルドになり自分好みになった。今度は最初から入れる。
月一の定期検診を終え、ランチで大森へ。あいにくの雨の中歩を進め13時頃到着。ワンタン麺.・大盛とライス大好きなワンタン麺が870円というコスパに即決。最近大田区でちょこちょこオープンしてる、旧月系のお店のよう。5分強で着丼。麺は中太平打ちでコシがある。スープはまずは鰹がブワッと効いて動物系が追いかけてくる感じ。Wの鶏スープに豚もブレンドしてるとのこと。鶏白湯の濃度は感じるがアッサリよりである。穂先メンマにチャーシューは普通かな。ちゅるりワンタンは、肉感もあって旨い。ライスには鶏そぼろがのってる。海苔ライスは止められない。雑炊で〆てご馳走さまです。非常に美味しい、否コスパも込みで旨いラーメンでしたが・・・どうしてもひとつ個人的に見逃がせないことがあったので、申し訳ないが点数は辛口です。
昔ながらの味噌ラーメン 太麺 スープも麺も美味しい！友達は、鶏そば 細麺、ワンタンやつくねがのってます。しっかりした鶏ガラスープ。以前食べた つけ麺、餃子も美味しかった！日曜日は定休日。
店頭にあった鳥そばの看板にひかれて来店。特製鳥そばを注文。入口近くのカウンター席の為扉が開く度に冷たい風が……。予想に反して透明感のあるスープは奥行きの有る好みの味。細麺との絡みも良かった。鳥チャーシューも柔らかく穂先メンマが有難い。肉団子は生姜を結構感じたのでもう少し押さえ目が好み。味変で刻み生姜がついてきたが私には必要なかった。全体を通して満足な味。スープ完飲でご馳走さまでした。
特製とりそば(1,150円)を頂きました。現金で食券を各タイプです。鳥白湯と清澄スープを合わせた鶏出汁に醤油をかえしとして使っていて、しっかりとした味わいのスープでした。麺は太めの平麺。トッピングのチャーシューは厚くてジューシーで美味しかったです。ひじきとエリンギがトッピングされているのも珍しいですが合います。欲を言えば麺の量がもう少し多かったら満足度が高かったかなぁ…と！ワンタン麺や味噌ラーメンなんかも食べてみたいです。
3月頃から月2回程度ラーメン食べに来てます。初めて来た際に中華そばを出している店は珍しいと思い中華そばを注文。中華そは旨みあるスープで鰹出汁の旨みが口の中で感じられ美味かったです😋麺は平打ち麺ですすりやすく食感も良いです😊具材にひじきとエリンギが入っています。今までラーメンとひじきの組合せがなかったので食べたところ、ひじきの渋い味がスープを際立たせる感じがあり好きになりました😊2回目以降から色々食べましたが、私のオススメは背脂ラーメンに雲呑をトッピングです🤩背脂がまた美味さが増して良い感じで、雲呑はプリっとして美味しいです😎追記:旨みあるスープについて、店内が混み合っていると若干スープの旨みが感じられないことがありますので、開店直後に行くことをオススメします。
和風料理店出身店主の作る珠玉の一品。優しい味付けで箸も蓮華も止まりません。写真は、背脂中華そば(並)背脂量を中か多目か選べたので多くしてもらいました。きざみニンニクと生姜が欲しい人は無料で出してくれます。生姜を入れるとスープに甘みが増して美味しいです。ニンニクは好きですがこのスープには入れない方が好みです。このトッピングの茸が何だったのか聞くのを忘れましたが美味しかったですね。全体的に優しい味の「鳥中華」のイメージが強く個人的にはもう少ししょっぱい方が好きでした。そして、メニュー右下にある旨辛味噌ラーメンがすごく気になります。生姜餡の餃子販売も近々検討していらっしゃるらしいので気になる方は是非一度足を運ばれてみては如何でしょうか。大森駅東口から徒歩3分、三角広場の先右手にあります。
平日11時40分に訪問。チャーシュー麺を頂きました。店主は元和食料理人で中華そばを極めたくお店を開いたようです。その技術を駆使したスープはあっさりしているのですが、複雑な味が溶け込んでおり、美味かった！トッピングしてあるネギとの相性抜群！麺はこだわって中太麺にしているようですが、私は細麺が良かった派です。麺をすするときにもう少しスープが口に入ってきたほうが美味しくたべれたかなぁと。チャーシューは普通かなぁ。お店の接客もよくて、良いお店でした。
| 名前 |
中華そば天辺月 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
03-5763-5406 |
| 評価 |
3.8 |
| 住所 |
〒143-0016 東京都大田区大森北１丁目１１−５ 登丸ビル 1F |
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ワンタン麺を注文肉の量もあって美味しく食べれました。寒い日に入店しましたが、店内がもう少し暖かければ良かったです。