木村屋旅館 (兵庫県南あわじ市沼島イン) - 沼島で味わう鱧フルコース！

七月中旬の平日に鱧のフルコースを三人でいただきました…😋鱧のアラで出汁を取るハモチリで、身がフワフワのトロトロはもちろんのこと、途中で投入する肝や浮袋も珍味で美味しかったです…👍ポテトサラダの様に見えるのは鱧の子で、最後に鍋に投入して炊き上がった鱧の子に卵をとじて、ご飯にかけて食べるスタイルで、初めて食べた感動の締めご飯でした…🍚個室で予約させてもらったので、周りに遠慮する事なくゆっくりとハモを堪能させていただきました…🙏

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出典:www.google.com 2026/7/17(金)

鱧づくし鱧すき最高でした。大きく分厚い鱧の切身をしゃぶしゃぶしていただきます。アラから良いお出汁が出て最後は鱧の玉子を入れて煮込、ご飯に掛けていただきます😆お風呂も清潔感があり気持ち良かったです。

出典:www.google.com 2026/7/4(土)

ハモを食べに行きました皆さんと同じですがやはり鱧の子の雑炊が至高港への送迎もしてもらって感謝です生まれ育った兵庫県の有人島の最後をおいしく締めくくれてよかった。

出典:www.google.com 2026/6/29(月)

本日沼島に訪れた際に木村屋のはもフルコース満喫させていただきました！はもの刺し身はもの内蔵の佃煮はもの卵の甘辛煮はもの梅肉はもの天ぷらどれも久しぶりに食べる絶品のお味！最高でした特に塩レモンビールフレッシュな味わいさっぱり喉越しがいいですビールを飲んでご飯を2杯食べてお腹いっぱいでした😊今度はゆっくり来たいと思いました！

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出典:www.google.com 2026/5/26(火)

テレビで見て初めて宿泊させて頂きました。旅館はとても綺麗で、部屋にお風呂にトイレ全てが清潔で完璧でした。さて、料理ですが、今回は3年ふぐコースを堪能させて頂きました😋　素晴らしい〜の一言次回は鱧の時期に伺いたいと思います。ごちそうさまでした～😌

出典:www.google.com 2025/11/24(月)

2025年10月19日宿泊。夕食になごり鱧コースをいただきました！過去に一度だけ食べたことある鱧料理ですが、その時の印象は「まぁまぁ」でしたが、この木村屋さんでいただいた鱧りょうりはその印象を良い意味でくつがえしてくれました！旨いのはもちろんですが、なんせ浜がでかい！なごり鱧コースでこれですから、夏場のフルコースはどんな料理が楽しめるのか！沼島そのものも魅力あふれる島でしたし、今度は家族連れて再来島したいと思います！もちろん木村屋さん宿泊で！沼島散策や木村屋さんの様子を撮影したYouTube動画もアップしてますのでさたらもぜひ😀

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出典:www.google.com 2025/11/20(木)

鱧コースを頂きました。プリップリの鱧で鍋の出汁がまた旨い。館内は清掃が行き届いており、風呂は広くホテルかと。夜は静かで星が綺麗のんびりゆっくり出来ました。素敵なスタッフの皆様大変お世話になりました。甚平の鉢巻より。

出典:www.google.com 2025/8/18(月)

沼島の木村屋旅館に宿泊しました。夕食のハモ料理がとても美味しく、品数も多くてお腹いっぱいになりました。近くの砂浜では泳ぐこともでき、綺麗に整備されていて、地元の方が大切にされていることが伝わってきました。島の観光スポットへも徒歩10分ほどでアクセスでき、散策がしやすかったです。朝の散歩中には近所の方と挨拶を交わすことができ、のどかで温かな島時間を感じられました。－－－－－－－－－－－－－－I stayed at Kimuraya Ryokan on Nushima.Dinner featured a delicious full course of pike conger (hamo), with generous portions that left me very satisfied.I also swam at the nearby beach, which was clean and well-maintained—it was clear that the locals take great care of it.Local sightseeing spots were within a 10-minute walk, making it easy to explore the island.During a morning walk, I had a friendly chat with a local resident, which added to the peaceful and heartwarming island experience.

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出典:www.google.com 2025/8/13(水)

鱧のフルコースをランチで堪能しました。ぷりぷりの鱧を色々な料理でこれでもかというぐらいいただきました。シメの鱧の子を使った丼は写真を撮り忘れましたがなんとも言えない美味です。

出典:www.google.com 2025/8/13(水)

お料理がとても美味しくて量が多くて余った鱧を天ぷらして欲しいとお願いすると天ぷらにしていただきました。とても美味しくいただきました。今回は食事だけだったので、今度はお泊りしたいと一緒に行った友達と言っておりました。

出典:www.google.com 2025/8/13(水)

淡路島土生港から船で渡ります国産み神話の島です女将さんもとても良い方で美味しい鱧づくしを頂きました朝食もしっかり量が有り満足です。

出典:www.google.com 2025/6/13(金)

2025.5 宿泊ではなく有名な鱧のフルコースを食べに仲間内で日帰りランチです。沼島という離島にありますので、淡路島側から船で行く必要があります。船の発着場には駐車場がありますので車で行けます。船は10分程の乗船です。木村家さんは船を降りてからは徒歩10分掛からない程度。景色を見ながらあっという間です。中は広間がいくつかあり、突然の訪問にも答えて頂けそうですが、間違いなく予約をして行った方が良いと思います。今回は鱧のフルコースを予約して訪れています。内容としては鱧の湯引きの梅肉ソース、鱧の薄造り、炙り鱧と鯵とアオリイカの刺身、鱧の天ぷら、鱧の寿司に鱧すきです。これに鱧の出汁に鱧の卵を入れて卵でとじたものをご飯にかけたものが締め、鱧のお吸い物が付きます。更にデザートでフルーツが出て来ました。鱧すきは非常に厚みのある鱧の切り身に加えて鱧の肝も食せます。とにかく鱧の身が厚く量もあるのでおなかいっぱいになることは間違いないです。鱧は煮過ぎると皮目が硬くなり身もビショっとしてしまうので、しゃぶしゃぶレベルが良いですね。天ぷらは身が厚いので火を通してもプリプリの食感が十分楽しめ、1番のお気に入りでした。今回はシーズンが始まった鱧を頂きましたが、冬は3年フグと言う別の名物があるようです。是非また行きたいと思います。お値段は今回のフルコースで13,500円程だったと思います。またこのコースが付いた宿泊も2万円程のようです。大変お勧めです。

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出典:www.google.com 2025/6/13(金)

鱧料理と言えば、「沼島の木村屋旅館」と名高い料理旅館🐟✨2020年に初訪問し、木村屋旅館様のお料理に魅了されて以来、たびたびお世話になっています😊今回も一泊二日でお世話になり、目当ての鱧料理を堪能させていただきました😋✨特に感動したのは「鱧の薄造り」鱧をてっさのように薄くスライスし、薬味を巻いてポン酢でいただく…職人芸が光る、木村屋旅館様でしか味わえない逸品です‼️今回も素晴らしいお料理と心温かい接客、誠にありがとうございます🙇♂️

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出典:www.google.com 2025/6/13(金)

淡路島の沼島。フェリーに乗って行くのが、また特別でいいですね。全て徒歩で観光もできるし、ふぐだけでなく楽しみがいっぱいあります。3年フグも美味しかったし満腹になって、満足でした。

出典:www.google.com 2025/3/5(水)

なごり鱧コースを食べました。鱧すきまでにお造りや天ぷら茶碗蒸し伊勢海老サザエを食べたのでお腹いっぱいになり鱧は少しと肝、子の小どんぶりを食べました。お風呂は温泉ではなかったのですが暖まって気持ち良かったです。釣りが好きな人に人気のお宿らしいです。隣に小さなお土産屋さんがありハーモンドカレーをお土産に買いました。

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出典:www.google.com 2024/11/13(水)

年に2回行きますがいつも美味しくいただきます。

出典:www.google.com 2022/12/16(金)

家族的な雰囲気の料理の美味しい旅館、暖かくもてなしていただきました。

出典:www.google.com 2022/12/9(金)

一年に１度のハモ料理　満喫しました。フワフワ　美味しかった😊又　来年も　楽しみです。

出典:www.google.com 2022/6/30(木)

鱧料理は素晴らしく堪能できます。客室にトイレが無いのが難点。

出典:www.google.com 2022/6/30(木)

ハモとフグの季節ではなかったのですが、姉妹三人で利用させていただきました。観光でなく相続した家の片付けに日帰り予定で沼島を訪れましが、作業が進まず布団や家財道具のない空き家に泊まらなければならなくなりました。ダメもとで木村屋旅館さんに突然宿泊の連絡をさせていただきました。急な連絡にも関わらず「たいしたお料理は出来ませんがどうぞお泊まり下さい」と快いお返事をいただきました。リニューアルされた綺麗なお風呂とお部屋、新鮮で美味しい絶品のお料理を堪能し、心と体がすっかりリフレッシュ出来ました。気さくで親切な女将さんと若女将さんには大変お世話になり姉妹三人はとても感謝しています。有難うございました。また沼島リサイクルセンター職員や島民の方々にも大変親切にしていただきました。沼島は不便ではありますが、のどかでゆったりと時間が流れる都会では味わえない素晴らしい島です。ぜひまた木村屋旅館さんを訪れたいと思っています。

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出典:www.google.com 2022/3/30(水)

沼島に訪れた時のお昼ごはんに利用させて頂きました。お土産物も隣に鱗屑していて味付け海苔を購入しました。沼島の鱧は、絶品らしいので今度は、夏に来ようかな⁉️

出典:www.google.com 2022/1/30(日)

鱧スキが最高に美味いです。肉厚でボタンの花のように骨切りした鱧が膨らんだところに、その身の隙間にスープをこれでもか！というくらいに含んで、もう言うこと無し。適当な例えではないかも知れませんが、私は小籠包も大好きなのですが、あれは食べ頃のタイミングが難しくまた短いですが、あの旨みつゆダク状態が、自分の箸で常に得られる感じ。

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出典:www.google.com 2021/12/30(木)

とにかく、おいしいです。

出典:www.google.com 2021/11/17(水)

鱧、を、皆さん食べに行って下さい、最高に、いいですよ。

出典:www.google.com 2021/9/24(金)

今の時期は、沼島の鱧が絶品です。

出典:www.google.com 2021/6/24(木)

鱧のフルコース、美味しいです😋鱧の刺身、新鮮でないと食べられない🎶最後の鱧の卵とじご飯、最高😋

出典:www.google.com 2021/6/24(木)

沼島ののどかさ、最高の料理とアットホームな暖かい旅館。また必ず伺います！551持って(笑)

出典:www.google.com 2020/12/24(木)

鱧づくし堪能しました〜真子丼は見るのも食べるのも初めてでした。デザートのアイスクリームは大きいのにあっさりしておりとても美味しく帰りに福良のお店により娘夫婦にも送りました。また来年行きたいなぁ〜

出典:www.google.com 2020/7/10(金)

見渡しがいい場所にある旅館で美味しい河豚も堪能出来ました。

出典:www.google.com 2020/4/10(金)

鱧料理どれも美味しかったです🎵予約で一杯です😃

出典:www.google.com 2020/3/10(火)

鱧と言えばここ。料理に満足です。

出典:www.google.com 2020/3/10(火)

夏はハモ、冬はフグ。とても美味しく提供してくれます。船でしか行けないのがまた情緒があると思います。釣り客が多いけど、昼の食事だけでも利用できます。

出典:www.google.com 2020/2/26(水)

美味しく、何時もおなかいっぱい！朝ごはんも、美味しい。

出典:www.google.com 2020/2/22(土)

一子相伝のだしがとにかく美味しい❗そして、鱧がでっかい❗言うことなし。

出典:www.google.com 2020/1/21(火)

初めて秋の名残ハモコースを味わいました。夏のハモフルコースも満喫しましたが今回も満足感いっばいです。最後のハモの子入り雑炊丼も翌朝の焼き魚の焼き加減も期待以上でした。こんどは3年ふぐ🐡かな？

出典:www.google.com 2019/10/15(火)

なごり鱧コースを頂きました🎵最高においしかったです～

出典:www.google.com 2019/9/7(土)

鱧美味しかったし、お宿もこじんまりとして良かったです。『はもすき』が『はもちり』なら星5つです！

出典:www.google.com 2019/3/10(日)

鱧料理といえばここで間違いないでしょう。東京などの超高級な日本料理屋さんでも沼島産のハモを使っているだけあって、とても新鮮でプリプリの身は絶品です。ここの鱧を食べてしまうと、他では物足りなくなってしまう恐れがあるので、注意が必要ですね。笑白子の天ぷらがまたなんとも言えないほど、味が濃くて豊潤な香りが口いっぱいに広がっていくのが忘れられません。自然がとても豊かで海も綺麗でした。時間を忘れて、ゆっくりとしたひとときを過ごすのにはうってつけではないでしょうか?

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出典:www.google.com 2019/3/10(日)

ハモづくし最高❗ハモの玉子と内蔵も食べれるのは、関西でもあまり無いと思います‼️

出典:www.google.com 2017/8/24(木)

田舎料理らしく甘ったるい味付けには閉口した。みりんを入れすぎては新鮮な鱧が台無しで、もう二度と行きたくない店のリストに入れました。鍋の具材も白菜、しいたけ、鱧の骨、玉ねぎなどごちゃごちゃ入れすぎ。わざわざ船で行くことはなかった。この味を評価する人たちの感覚を疑います。

出典:www.google.com 2017/7/16(日)

鱧を食べるなら絶対おすすめ。

出典:www.google.com 2017/7/5(水)

屋上に付いている回転灯が回っていると食事ができるとのこと。

出典:www.google.com 2017/5/7(日)

ランチでの訪問でした。意外とリーズナブルな価格で、メニューの種類も多い。名物のハモの季節にもう一度訪れたいです。

出典:www.google.com 2017/2/16(木)

名前	木村屋旅館
ジャンル
電話番号	0799-57-0010
HP	http://www.nushima-kimuraya.com/
評価	4.3
住所	〒656-0961 兵庫県南あわじ市沼島８９９

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沼島で味わう鱧フルコース！

木村屋旅館

沼島の鱧料理を堪能できる素晴らしい旅館です。

季節ごとのハモとフグが楽しめるコースが魅力的です。

一子相伝のだしと新鮮な鱧が最高のおいしさを提供しています。

鱧づくし鱧すき最高でした。大きく分厚い鱧の切身をしゃぶしゃぶしていただきます。アラから良いお出汁が出て最後は鱧の玉子を入れて煮込、ご飯に掛けていただきます😆お風呂も清潔感があり気持ち良かったです。

ハモを食べに行きました皆さんと同じですがやはり鱧の子の雑炊が至高港への送迎もしてもらって感謝です生まれ育った兵庫県の有人島の最後をおいしく締めくくれてよかった。

鱧のフルコースをランチで堪能しました。ぷりぷりの鱧を色々な料理でこれでもかというぐらいいただきました。シメの鱧の子を使った丼は写真を撮り忘れましたがなんとも言えない美味です。

淡路島土生港から船で渡ります国産み神話の島です女将さんもとても良い方で美味しい鱧づくしを頂きました朝食もしっかり量が有り満足です。

淡路島の沼島。フェリーに乗って行くのが、また特別でいいですね。全て徒歩で観光もできるし、ふぐだけでなく楽しみがいっぱいあります。3年フグも美味しかったし満腹になって、満足でした。

年に2回行きますがいつも美味しくいただきます。

家族的な雰囲気の料理の美味しい旅館、暖かくもてなしていただきました。

一年に１度のハモ料理　満喫しました。フワフワ　美味しかった😊又　来年も　楽しみです。

鱧料理は素晴らしく堪能できます。客室にトイレが無いのが難点。

沼島に訪れた時のお昼ごはんに利用させて頂きました。お土産物も隣に鱗屑していて味付け海苔を購入しました。沼島の鱧は、絶品らしいので今度は、夏に来ようかな⁉️

とにかく、おいしいです。

鱧、を、皆さん食べに行って下さい、最高に、いいですよ。

今の時期は、沼島の鱧が絶品です。

鱧のフルコース、美味しいです😋鱧の刺身、新鮮でないと食べられない🎶最後の鱧の卵とじご飯、最高😋

沼島ののどかさ、最高の料理とアットホームな暖かい旅館。また必ず伺います！551持って(笑)

鱧づくし堪能しました〜真子丼は見るのも食べるのも初めてでした。デザートのアイスクリームは大きいのにあっさりしておりとても美味しく帰りに福良のお店により娘夫婦にも送りました。また来年行きたいなぁ〜

見渡しがいい場所にある旅館で美味しい河豚も堪能出来ました。

鱧料理どれも美味しかったです🎵予約で一杯です😃

鱧と言えばここ。料理に満足です。

夏はハモ、冬はフグ。とても美味しく提供してくれます。船でしか行けないのがまた情緒があると思います。釣り客が多いけど、昼の食事だけでも利用できます。

美味しく、何時もおなかいっぱい！朝ごはんも、美味しい。

一子相伝のだしがとにかく美味しい❗そして、鱧がでっかい❗言うことなし。

初めて秋の名残ハモコースを味わいました。夏のハモフルコースも満喫しましたが今回も満足感いっばいです。最後のハモの子入り雑炊丼も翌朝の焼き魚の焼き加減も期待以上でした。こんどは3年ふぐ🐡かな？

なごり鱧コースを頂きました🎵最高においしかったです～

鱧美味しかったし、お宿もこじんまりとして良かったです。『はもすき』が『はもちり』なら星5つです！

ハモづくし最高❗ハモの玉子と内蔵も食べれるのは、関西でもあまり無いと思います‼️

鱧を食べるなら絶対おすすめ。

屋上に付いている回転灯が回っていると食事ができるとのこと。

ランチでの訪問でした。意外とリーズナブルな価格で、メニューの種類も多い。名物のハモの季節にもう一度訪れたいです。

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沼島で味わう鱧フルコース！

木村屋旅館

沼島の鱧料理を堪能できる素晴らしい旅館です。

季節ごとのハモとフグが楽しめるコースが魅力的です。

一子相伝のだしと新鮮な鱧が最高のおいしさを提供しています。

鱧づくし鱧すき最高でした。大きく分厚い鱧の切身をしゃぶしゃぶしていただきます。アラから良いお出汁が出て最後は鱧の玉子を入れて煮込、ご飯に掛けていただきます😆お風呂も清潔感があり気持ち良かったです。

ハモを食べに行きました皆さんと同じですがやはり鱧の子の雑炊が至高港への送迎もしてもらって感謝です生まれ育った兵庫県の有人島の最後をおいしく締めくくれてよかった。

鱧のフルコースをランチで堪能しました。ぷりぷりの鱧を色々な料理でこれでもかというぐらいいただきました。シメの鱧の子を使った丼は写真を撮り忘れましたがなんとも言えない美味です。

淡路島土生港から船で渡ります国産み神話の島です女将さんもとても良い方で美味しい鱧づくしを頂きました朝食もしっかり量が有り満足です。

淡路島の沼島。フェリーに乗って行くのが、また特別でいいですね。全て徒歩で観光もできるし、ふぐだけでなく楽しみがいっぱいあります。3年フグも美味しかったし満腹になって、満足でした。

年に2回行きますがいつも美味しくいただきます。

家族的な雰囲気の料理の美味しい旅館、暖かくもてなしていただきました。

一年に１度のハモ料理 満喫しました。フワフワ 美味しかった😊又 来年も 楽しみです。

鱧料理は素晴らしく堪能できます。客室にトイレが無いのが難点。

沼島に訪れた時のお昼ごはんに利用させて頂きました。お土産物も隣に鱗屑していて味付け海苔を購入しました。沼島の鱧は、絶品らしいので今度は、夏に来ようかな⁉️

とにかく、おいしいです。

鱧、を、皆さん食べに行って下さい、最高に、いいですよ。

今の時期は、沼島の鱧が絶品です。

鱧のフルコース、美味しいです😋鱧の刺身、新鮮でないと食べられない🎶最後の鱧の卵とじご飯、最高😋

沼島ののどかさ、最高の料理とアットホームな暖かい旅館。また必ず伺います！551持って(笑)

鱧づくし堪能しました〜真子丼は見るのも食べるのも初めてでした。デザートのアイスクリームは大きいのにあっさりしておりとても美味しく帰りに福良のお店により娘夫婦にも送りました。また来年行きたいなぁ〜

見渡しがいい場所にある旅館で美味しい河豚も堪能出来ました。

鱧料理どれも美味しかったです🎵予約で一杯です😃

鱧と言えばここ。料理に満足です。

夏はハモ、冬はフグ。とても美味しく提供してくれます。船でしか行けないのがまた情緒があると思います。釣り客が多いけど、昼の食事だけでも利用できます。

美味しく、何時もおなかいっぱい！朝ごはんも、美味しい。

一子相伝のだしがとにかく美味しい❗そして、鱧がでっかい❗言うことなし。

初めて秋の名残ハモコースを味わいました。夏のハモフルコースも満喫しましたが今回も満足感いっばいです。最後のハモの子入り雑炊丼も翌朝の焼き魚の焼き加減も期待以上でした。こんどは3年ふぐ🐡かな？

なごり鱧コースを頂きました🎵最高においしかったです～

鱧美味しかったし、お宿もこじんまりとして良かったです。『はもすき』が『はもちり』なら星5つです！

ハモづくし最高❗ハモの玉子と内蔵も食べれるのは、関西でもあまり無いと思います‼️

鱧を食べるなら絶対おすすめ。

屋上に付いている回転灯が回っていると食事ができるとのこと。

ランチでの訪問でした。意外とリーズナブルな価格で、メニューの種類も多い。名物のハモの季節にもう一度訪れたいです。

周辺のオススメ

一年に１度のハモ料理　満喫しました。フワフワ　美味しかった😊又　来年も　楽しみです。