長崎からの旅行で絶品馬刺し。
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大手門の特徴
熊本市中央区花畑町の大手門で味わう絶品の馬刺し、馬のレバ刺しが人気です。
玉置浩二の公演前にぴったりの美味しい料理と楽しい会話が楽しめる場所です。
10年ぶりの再訪でもフラッと立ち寄る価値がある、期待を裏切らないレストランです。
一軒目からコチラにしておけばよかった。馬レバ刺しを探してたどり着いたお店。ニンニクは基本、お願いしないと出てこないが必須。良いものが食べたかったら、おススメのお店。
馬刺しはどの部位もかなり美味しかったです。馬ホルモンガーリックも、刺身まで、激うま。店員さんの雰囲気も温かく、すぐ仲良くなれました。地元だったら行きつけにしたいですね。熊本での良い思い出になりました！
まさか、居酒屋で最後に美味しいデザートのサービスをいただけるなんて思ってもいなかった上に、外まで見送りしていただいた上に、お土産まで、、ホントに驚きました。元気のいい大将、飲んでて楽しかったです。馬肉ももちろん美味しいですが、魚も美味しいです。ペラペラな薄切りではなく、分厚い切り方で食べごたえ満点でした。馬肉は刺しだけではなく、焼きも数種類用意しているので、本当に楽しめます。1軒目としてサクッと飲み食いして2軒目に行くにも使えますし、2軒目として腰を据えて飲むにも適している、ちょうどいいメニューが揃っています。また、お伺いさせていただきます。
長崎からの旅行で、雰囲気に吸い寄せられる感じでお店に入りました。マスターも女将さんも明るく親切、過ごしやすく美味しく食事ができました！なんてったって、馬刺し、馬のレバーが最高‼️こんなに美味しいのは初めてでした。熊本には数回来て、その度に馬刺しを食べて帰りましたが、今回が1番美味しかったです。おすすめです‼️
平日17時過ぎに入店したので、客は誰もしなかった。地の物は一通りありそうだったが、全体的に美味しかった。特に岩牡蠣は大きく、大変クリーミーで絶品だった。これならまた食べたくなる味だ。接客は大変気持ちよく、全体的に値段は高めだが、満足できるものだった。
馬刺しと馬のレバ刺し絶品。ママさんも素敵な方でいい思い出になりました！
4月8日玉置浩二熊本公演の前に立ち寄ってとても美味しい料理やお酒、そして大将との会話で楽しい時間を頂きました。大将ご自身のお勧めの焼酎も酒造会社さんからの依頼ではなく熱く語られていました。私も帰路の時には3本お土産にしました。とても良いお店でした。また近いうちに寄ってみたい場所です。
何か事情が有るのか、問題の有りそうな方を中のスタッフとして雇われていてマスターとのやりとりが気になって食事に集中出来ないです。以前訪れたときとお食事のレベルは変わらないのでしょうが客が食事に集中できる場を提供するのも重要な要素になると実感する出来事でした。
おいしいだけでなくて居心地もいいです。
| 名前 |
大手門 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
096-355-2664 |
| 営業時間 |
[水木金土月火] 17:00～23:00 |
| 評価 |
4.4 |
| 住所 |
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写真を撮っていないので、実際に来店されて下さい😊カウンターと後ろは畳のテーブル席になっています。カウンターで呑まれていた方、大将と地元や他県のお酒の話で盛り上がりました笑馬刺と辛子蓮根、ばってんなすを注文しました。特に辛子蓮根とばってなすは美味しかったです！辛子蓮根は、注文してから辛子を入れあげられるようです。ばってんなすは、青リンゴの香りがしてある意味、準デザートで良いのでは🤔？