防府天満宮近のスッキリ豚骨！
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仁紡~Jinhou~の特徴
赤味噌豚骨や赤醤油豚骨ラーメンが堪能できるお店です。
特製のキムチがラーメンとの相性抜群で人気のトッピングです。
ご飯セットとチャーシュー麺や味玉キムチトッピングもおすすめです。
神社の近くに何故かあった今風のラーメン屋さん。暖簾の文字を見た連れがピンと来たので入りました。私はトマ味噌豚骨ラーメン、連れは極を頼みました。非常に美味しかったです。
気になってたので仕事の合間見て来店豚骨スープだけどよくあるギットリって漢字じゃ無くスッキリと優しい麺は他の評価の方々は麺の太さがお気に召さなかった様ですけど、自分は持ち上げも合わせるとこれくらいの太さで丁度いいかなお腹が結構空いてたなら替え玉をしてからヤンニョムをスープに入れて味変したかったですラーメンの影が薄〜くなるくらいキムチが絶品です、唐辛子の辛さを甘味が包んでくれてトゲトゲしさが無く、とは言え身体に入るとホカホカしてくるキムチとご飯だけでもランチになっちゃうなあご馳走様でした。
平日の13時ごろ行きました。店内にはお客さんが2人いて待つこともなくすぐ着席できました。木のぬくもりが感じられる可愛らしい店内でした。赤味噌豚骨ラーメンを注文しました。一口目はスープからいただきました。キムチのお店というだけあってキムチ系の味噌ラーメンのスープでした。そんなに辛くもなくちょうど良い辛さでしたが スープがぬるかったです！！一緒に行った友達も違う味のラーメンを頼んでましたがそちらもぬるかった様です。ぬるいラーメンは流石にだめでしょう。
人気のラーメン🍜屋さんは知っていましたが、防府天満宮の参道にあるのは当日知りました。豚骨醤油、味噌󠄀！など選択肢の中から迷っていると、店のお姉さんから丁寧な説明がありました。赤は辛み系、基本は、醤油豚骨、味噌󠄀豚骨の2本立てでした。
目に入ったので、開店直後にふらっと入店。平日限定の『極』をお願いした。スッキリとした豚骨スープ。少し物足りなさを感じるけど、小皿の辛味噌(ヤン…なんとか)を溶き入れると丁度よい塩梅になる。辛味噌を入れること前提の味造りなのかな。同じく小皿のニラキムチが良かった。ご飯に乗せても麺と食べても美味しかった。一方、麺はちょっと好みではなかった。ツルツルしてて表面に透明感のある光沢。けど、そこは好みの問題なので。店員さんは丁寧で好感の持てる接客でした。箸は少し太くて摘み難かったな。レンゲは角度や大きさが丼と合っていて良かった。
見た目よりガツっと豚骨で美味しいです。平日限定のセットを頼みました。麺を食べた後にご飯をスープに入れて、そこへキムチをトッピングして食べる方法を教えてもらっていただきました。麺を食べる途中で味変できるセットの香辛料？を入れて楽しみながらもいただきました。
初めて来店しました😊赤醤油豚骨をのご飯セットを食べました👍特製のキムチがとても美味しかった🥰また利用させて頂きます❗️
赤味噌豚骨チャーシュー麺に味玉キムチトッピングをオーダー。味噌×ヤンニョンの相性抜群でした！キムチも美味しかったです♪キムチ販売もあります。
2022.10.20 newly open. Congratulations on opening !2022.10.20 新規オープン。オープンおめでとうございます！
| 名前 |
仁紡~Jinhou~ |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
050-1726-2250 |
| 営業時間 |
[金土月火水木] 11:00～14:00 |
| HP | |
| 評価 |
4.4 |
| 住所 |
|
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ストリートビューの情報は現状と異なる場合があります。
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雨模様の土曜日昼前に突撃⊂(´ω´⊂)))！店内カウンター3席くらいテーブル3セットくらいのこじんまりとした店内です( ˶'꒳'˵ )駐車場は防府天満宮入り口東側に3台程月極で借りられてる様子(*˙꒳˙*)豚骨醤油スペシャル1350円ちょっと強気な価格設定にひよりつつもどうせなら！！！って事でスペシャル( ˶'꒳'˵ )！wwwスープ自体はあっさり目な豚骨醤油ラーメンで良き(◍︎´꒳`◍︎)刻みニンニクも入っとるけどニンニクパンチは控えめ(◍︎´꒳`◍︎)麺はもやしの太さくらいの中細麺で小麦の香りも美味しい←、もちもちめな食感⸜(*˙꒳˙*)⸝チャーシューは集めにカットで筋感感じれる食べ応えあるチャーシュー(* 'ᵕ' )塩豚系かな！？！？味玉はいい半熟加減でご飯と一緒に食べたら飛べる美味しさ(* 'ᵕ' )キムチ(,,•﹏•,,)これが最高(◍︎´꒳`◍︎)！wスープに混ぜてすすったら鼻に抜けるオキアミの香り(◍︎´꒳`◍︎)辛さもちょうどよくて辛いの苦手でも食べられる辛さ⸜(*˙꒳˙*)⸝！！キムチを混ぜて完成するラーメンやなって思いました( ˶'꒳'˵ )ニラ肉飯450円ご飯増量50円よくあるチャーマヨ丼かと思いきやニラキムチでレベルアップ⋆⸜ᴜᴘ⸝⋆！ニラキムチをマヨネーズが優しく包み込んで辛さ控えめかつまろやかに🌶チャーシューもちゃんと炙ってあって香ばしかったです(◍︎´꒳`◍︎)！豚骨醤油はスペシャルじゃなくてもキムチトッピングで充分満足出来るレベルでした⸜(*˙꒳˙*)⸝w次は味噌いってみよーーー！！！