懐かしい味、塩豚骨ラーメン!
堂後食堂の特徴
約70年の歴史を誇る、琴浦町の老舗ラーメン店です。
塩ベースの豚骨ラーメンが絶品で、毎日でも食べたくなる味です。
おばあちゃんから受け継がれた、懐かしい雰囲気が魅力のひなびた食堂です。
スペシャル中華700円(2026年2月)年季の入った昭和感満載の老舗食堂!かなりライトな豚骨白濁スープ、エンミ強めで豚骨というより塩ラーメンって感じかな?この場所でこのラーメンは面白い!
スペシャル中華をいただきました。普通のラーメンに玉子が付いて少し麺の量も増えるのがスペシャル中華みたいです。スープは塩とんこつということでしたが少し薄めのシンプルなラーメンで美味しかったです。コショウを入れると味がしまってまた美味しかったです。価格は700円とこの物価高騰の中では安いのかなと感じました。店内はかなり狭くカウンター席のみでかなり年季の入ったお店でした。接客はすごく良かったです。
先輩に教えてもらい伺いました。初見の方は食堂とは気付かない外観、昭和にタイムスリップしたような良い味が出たお店です。ラーメンは中部では珍しい塩豚骨で、アッサリどこか懐かしい味で、毎日でも食べたくなる位美味しかったです。店主のお母さんと娘さんも笑顔で気さくに喋りかけてくれて、居心地の良いお店でした。いつまでも続いてほしいそんな気持ちにさせてくれる名店だと思います。
・あっさり炊きの豚骨ラーメン・硬めの麺には理由が・・・おしゃべり好きの女主人のトークで一口目が中々食べられないのです。気を取り直して食べると丁度良い仕上がり。
バイク仲間に聞いて一回行って見たいと思ってました😄スペシャル中華を頂きました、生卵がきいてます😁
素晴らしく美味しいスープ。スペシャル中華をいただきました。丁寧な女将さん。めちゃくちゃ美味かったです😊
初めて行かせてもらいました。昭和を感じるお店で、ラーメンは麺もスープも大変美味しかったです😋鳥取へ来て3年ですが、ベスト3に入る美味しさです👍😉‼️
塩とんこつラーメンを初めて食べました。塩加減は濃くしたり薄くしたりできるみたいですが普通でもしっかり味がありました。店は席が少ないですが落ち着きます。昔ながらの店って感じでよかったです。メニューに料金が書いてある料理しか提供できないらしいです。
2026年1月6日(火)島根県で地震があり琴浦でも相当に揺れました。町内防災放送で火の元を気をつける様に放送もある中で、この日の堂後食堂さんは15分遅れの開店でした。今回もスペシャル中華をいただきました。味は安定していてやっぱり美味しい。スープ完飲でも苦しくならないのが素晴らしい😊👍娘さんは鳥取西部地震の時に倉吉が大変だったことを忘れられないと仰ってました。今回は大事にならなくて本当に良かった。でも動揺は残る様子。本当に末長く続いてもらいたい名店です。↓こちらは以前の訪問時スペシャル中華の生卵抜きです。卵の代わりに豚を増やしていただけました。食べ始めてすぐに塩分は足りてるか声を掛けてもらえます。大丈夫ちょうど良い加減ですよ😋塩豚骨スープは白濁あり脂少なめ臭みは感じない淡白な味わいです。塩分はしっかりありますがサッパリとしていくらでも飲める感じです。麺はもちもちのしこしこで、おかみさんがヒゲ根取りしたモヤシがシャクシャクと絡み、豚とネギとメンマは自己主張は少ないものの無くてはならない脇役を務めていて、どこも突出せず完成されたバランスが好印象の一杯でした。席数は6人ほどでしょうか。店の佇まいは昭和の感じでストーブが暖かくどこか懐かしさを感じます。おかみさんとむすめさんのお話にもホッコリとします。駐車場は3台分用意されてますが各区画広くて従列駐車すれば倍はいけるかと思います。今日は外気温6度の寒い一日でしたが、雰囲気と熱々の一杯でお腹もこころも暖かくなりました。ごちそうさまでした。
| 名前 |
堂後食堂 |
|---|---|
| ジャンル |
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| 電話番号 |
0858-55-0404 |
| 営業時間 |
[火水木金土日] 11:00~15:00 |
| 評価 |
4.3 |
| 住所 |
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片道160km13:45頃到着、15:00まで営業だから遠くからでも食べにいけます。当然スペシャル中華注文、麺を持ち上げて底からよくかき混ぜて食べるのがいいそうです😁もやしとネギのシャキシャキ感がいいしちょっと塩味?と前日から風邪ぎみの私には生卵が良い。風邪気味のあなたにもオススメです。