梅コースで味わう山形牛豪華12品！
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焼肉牛城の特徴
五年ぶりの大阪訪問で立ち寄った新しい焼肉店です。
クリスマスに予約して特別な昼ご飯を楽しみました。
南久宝寺町にオープンしたばかりの話題のお店です。
本町エリアに位置する山形牛A5ランクの黒毛和牛を使用した本格個室焼肉店「焼肉 牛城」ブラックを貴重とした重厚感あるインテリアで設えた店内はツーフロアで構成され、いずれのフロアも客席は引き戸でしきられた完全個室でパーフェクトなプライベート空間を実現。各テーブルに無煙ロースターを設置し、煙を気にせずストレスフリーにお肉を興じれます。鮮度抜群の「山形牛ユッケ」はもちもち蕩ける味わいで、りんごの食感がアクセント。山形牛『モモロース』は見事な肉塊でスタッフさんが絶妙な火入れでset up!一度キッチンに運ばれて山葵とガーリックチップを添えてゴージャスに再登場。お肉は弾力があり、力強い旨みが印象的。焼きしゃぶサーロインはこちらもスタッフさんにより、焼き上げられ卵黄に絡めていただく至高の一品。盛岡冷麺は歯応えがあり、爽やかなスープとの相性抜群。
心斎橋駅近くにある【焼肉 山城】さんへ初訪問。焼肉激戦区の中でも、「質」で勝負しているお店だと感じました。この日いただいたのは、・特製ユッケ（濃厚な卵黄とタレが絶妙に絡む）・焼きしゃぶサーロイン（目の前で軽く炙ってくれて、口の中でとろけるような柔らかさ）・赤身ステーキ（しっかり旨みがありつつ、脂はあっさりめ）・冷麺（さっぱりしていて焼肉のあとにぴったり）どれも見た目が美しく、ひと皿ひと皿に丁寧な仕事を感じました。特に焼きしゃぶとステーキは、お肉そのものの甘みや卵黄の濃厚さの相性が抜群で、個人的にいちばん印象に残りました。店内は落ち着いた照明とスタイリッシュな空間で、デートや記念日、少し贅沢な女子会にも使いやすい雰囲気です。完全個室なので意心地の良さも◎価格は安くはありませんが、それに見合った“記憶に残る美味しさ”がありました。心斎橋で焼肉店を探している方には、自信をもっておすすめできる一軒です。
☆山形牛の赤身肉ステーキ150g〈イチボ〉（税込2580円）めっちゃ分厚くてインパクトのあるステーキ肉を豪快に店員さんが焼き上げてくれます🔥表面をこんがり焼き上げるのにも結構時間が掛かり、店員さんと楽しく談笑出来る時間でした〜❗️焼き終わったらカットして食べやすいサイズで再度登場✨中はレア状態で凄く映える美しい見た目で盛り付けも良い感じ💕後は好みの焼き加減でレア部分に火を通して食べるだけ😋付け合わせにはワサビやガーリックチップがあり、卓上のタレでも食べれます🙆♂️個人的には肉本来の旨みも引き立つワサビを乗せて食べるのがお気に入りの食べ方🤩※今回のステーキ肉ではなくて、自分達で焼く通常の焼肉用に始めから食べやすいサイズにカットされたメニューもあります🫡☆牛城名物 焼きしゃぶサーロイン（税込1980円）薄切りだけど凄く大きなサーロイン肉を店員さんが良い具合に焼き上げてくれる🔥食べ方にはすき焼き風に食べる「卵」と、さっぱり食べる「おろしポン酢」から選択できて、今回は卵にしました🥚龍の卵を使用していて、特製のタレと龍の卵を絡めて食べるサーロインは口の中でとろけて最高でした😆おかわりで食べたいくらいめちゃくちゃ美味しくてお気に入りですが、1人1回までしか食べれないみたいです〜このお店に行ったら是非食べてみて欲しい‼️☆ユッケ（税込1280円）卵黄が乗ったシンプルなユッケですが、付け合わせにリンゴがあり、リンゴと一緒に食べるユッケです✨このリンゴが食感に良いアクセントを出していて、少し濃い目に味付けされたユッケの後味がサッパリします🍎この組み合わせ凄く合う🙆♂️☆盛岡冷麺（税込980円）具材にはキュウリやキムチの他にリンゴも入ってる冷麺😙麺は少し硬めで歯応えがあり、付け合わせのお酢を加えることでよりサッパリして焼肉の最後の〆に打ってつけ👍
梅コース5,000円で味わう贅沢な焼肉体験！心斎橋の隠れた名店「焼肉 牛城」で山形牛の魅力を存分に堪能してきました✨まず驚いたのは、コースの充実度！12品で5,000円という価格設定は本当にお得です。丸金のキムチからスタートして、自家製ナムル、そして新鮮なセンマイ刺しが登場。辛すぎないキムチは万人受けしそうで、アッサリとした自家製ナムルは油っぽくなく、上品な味わいでした。特に印象的だったのは、追加800円でユッケに変更できるオプション。(今回はたべませんでしたが、、、)新鮮で質の高いお肉を提供している証拠です！タンサキやツラミなどの希少部位から、赤身四肉盛り、ホルモン四臓盛りまで、部位の豊富さが魅力的。山形牛の優しい味わいが口いっぱいに広がります。〆はレモン冷麺、最後の柚子シャーベットまで手を抜かない心遣いに感動しました。個室もあるので、デートや記念日にもピッタリ。全席禁煙で、子連れでも安心して利用できるのも嬉しいポイントです。
2025年6月1日にリニューアルオープンされ、個室完備の隠れ家的お店へと生まれ変わりました🤩山形牛指定店でもあるこちらのお店、最高峰であるA5ランクの山形牛が比較的リーズナブルに楽しむことができます✨今回注文したのは、〜梅コース(¥5,000)〜◾️丸金のキムチ◾️自家製ナムル◾️センマイ刺し◾️ハツ刺し◾️タンサキ◾️ツラミ◾️スープ◾️山形牛 赤身四肉盛り◾️サラダ◾️ホルモン四臓盛り◾️レモン冷麺◾️柚子シャーベット〜アラカルト〜◾️厚切りタン◾️スペシャルハラミ◾️盛岡冷麺特に赤身肉が美味しいと評判の山形牛、そのいいとこ取りである赤身四肉盛りは最高に贅沢でした🤤きめ細かな肉はまろやかで味わい深く、柔らかくほんのり甘いとても官能的な美味しさでした😋この品数と肉質で¥5,000というのは破格すぎます…上のコースにグレードアップしたらさらに凄いと思うとワクワクしますね☺️今回はコース主体でしたがアラカルトも充実！肉刺しやユッケなどの生ものをはじめ、希少部位なども取り揃えておられます✨スペシャルハラミはハラミ好きにはたまらない逸品🤤脂の乗った柔らかすぎるハラミはいい意味で本当にハラミなのか疑うレベルに美味しすぎました🤩スペシャルは次元が違いますね😂個室でかつ無煙ロースターも完備されてるのでデートや接待にもピッタリなお店です✨
五年ぶりの大阪訪問で、友人の娘さんに連れていって貰いました。何を食べても美味しい。牛ロースは絶品で、てっちゃんは過去一番旨かった。また訪れたいお店です。
クリスマスで予約させて頂きました！急な時間変更にも対応して頂いてとてもよかったです！店内もとても綺麗で「牡丹」のコースとても満足しました！次回もとても期待します！
ランチで伺いました。お店はまだ新しく清潔感があり、とても良かったです山形牛カルビ150gをいただきました、肉質も良く、レベル高めです！スタッフも元気があって好印象でした。リピート確定です。
ちょっと前に南久宝寺町にオープンした「焼肉 牛城」で昼ご飯いただきました！「牛すじ煮込丼」(500円)いただきました！赤味噌でトロトロに煮込まれた牛すじたっぷり乗ってて（ﾟДﾟ）ウマー！！あー美味しかった♪夜も行かなきゃー！ヽ(^o^)丿。
| 名前 |
焼肉牛城 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
080-5023-2915 |
| 営業時間 |
[日月火水木金土] 12:00～14:00,17:00～22:30 |
| HP | |
| 評価 |
4.6 |
| 住所 |
〒541-0058 大阪府大阪市中央区南久宝寺町３丁目２−１１ |
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黒毛和牛山形牛が食べれるお店特に梅コースはセンマイ・ハツ刺し、赤身、ホルモン等、合計12品も食べれて5000円と豪華でおすすめ！赤身肉はどれも繊細で絶品でした！お店の雰囲気、店員さんの対応も本当によくまた利用したいです！