濃厚な蕎麦湯で舌鼓！
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うどん・そば 一合の特徴
夜遅くまで楽しめる割子そばと天ぷらそばが魅力的です。
初めての方にもおすすめの三段割子そばは絶品です。
店主の人柄を感じる電話応対がとても嬉しいお店です。
畑の真ん中の一軒家で親戚の家のような安心感定番割子そばや三色そばに特製うどんも人気出雲そばとうどんの両方を楽しめる三色そばの月見が特に美味しかった割子うどんも美味しいらしいので次回食べたいハーフサイズのご飯ものも一緒に頼もう。
手打ち蕎麦、うどんを味わえる穴場的なお店。ご飯ものは平日のみ。19:30ラストオーダーが嬉しい。いつも食せるおでんで1杯やりたくなるアットホームなお店です。
昔駅前の代官町にありましたが、移動されてから初めて行ってみました。そばは新そばで香りも良し。出汁も美味しい。
出雲と言えばやはり蕎麦どの店もレベル高い上から順番に食べて余ったお出汁はその下に追加バラす前に言って下さ〜い🤣和室の畳席で、田舎の古民家雰囲気感じのいいおじちゃんとおばちゃんほんとたまらんわー癒しなお店でした天かすは無い方が良いお菓子の詰め合わせが100円ってこれ凄い！
用事の合間にクチコミを見て飛び込みで入れましたが、人気店で土日は予約ですぐに埋まってしまうらしいです。クチコミ通り蕎麦がめっちゃ美味かった。
いつもは、釜揚げそばと割子蕎麦を1〜2段食べるのだけど、ここの釜揚げは蕎麦湯が濃厚で美味しいので、ついつい大盛を頼んでしまう。大盛で、お腹いっぱい。あ〜、美味しかった。(. ❛ ᴗ ❛.)
釜揚げ蕎麦は他では味わない蕎麦の旨味が感じられます。店員の接客もよく、厨房の若いそば打ち職人はとても面白い方でした。
注文から作り始める形式のため、出来上がりまで少し待ちますので、のんびり待ってまったり舌鼓を打つお店です。天ぷらうどんをいただきましたが、鰹節出汁もしっかり、うどんも細めですが透き通る色できれいで美味しいうどんでした。急ぐ人や空腹で駆け込むというよりうどんや蕎麦を堪能したい人がゆっくりとした時間を楽しむためという感じでした。
特製そば(温)をいただきました。あっさりとした味でとても食べやすかったです。そばの麺も美味しかったです。最初は若干薄味かと思いましたが、食べ進めていくと揚げ玉の味が染み渡り味の変化を楽しめました。次回は特製うどんをいただきたいです。
| 名前 |
うどん・そば 一合 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
0853-22-3347 |
| 営業時間 |
[金土日火水木] 11:00～14:00,17:30～20:00 |
| 評価 |
4.3 |
| 住所 |
|
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出雲市内で1番美味しいそば・うどんのお店だと思います。値段もお手頃価格で、コシもあり、そば湯も美味しく、穴場です。店員さんの人柄も素敵です。