寒い日は弘前の津軽ラーメン！
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らぁめん蘭華亭の特徴
寒い日でも温まる、美味しい津軽ラーメンを提供しています。
独特のちぢれ麺が特徴で、スープにだしが染み込んだ一杯です。
弘前の夜遅くまで営業している活気あふれるラーメン屋です。
津軽ラーメン食べて来ました。麺が細かく縮れて細麺のさっぱりしたラーメンでした。その前に炒飯も注文しましたが、丁度良い量で優しい味でした。女性の店員さんもとても感じが良く、常連の方がちらほら店内でお食事に来ており、地元に愛されているお店なんだなぁと思いました。アルコールはグラスがしっかり冷えてるのがわかります。呑まれる方は美味しいお酒呑めるんだろうなぁと呑めない私は飲食店ずっとやってたので、ついついお客様のテーブルチェックして感心しちゃってました。なかなか青森は訪問出来ませんが、素敵なお店でお食事出来たこと良い思い出になりました！
弘前駅中央口から地下通路経由で徒歩5分のラーメン店、列車で夜遅い時間の到着でも利用できるのがありがたいですね。人気の津軽らぁめんはあっさり煮干の醤油味に細ちぢれ麺で好みの味、チャーハンもセットでミニが選べるなど、メニューの選択肢も広いです。カウンター6席、5人掛け座敷が3席、6人掛けテーブル1席と飲み会後の〆としても使い勝手の良いお店でした。
弘前で昔ながらの中華屋さん。半津軽ラーメンは半量サイズもあり、少しだけ食べたいときやランチのハシゴにもぴったり。スープはあっさり煮干し風味で飲みやすく、細縮れ麺とのバランスも良い。落ち着いた雰囲気で一人でも入りやすい、静かにラーメンを楽しめるお店。
美味しいですね。奇を衒わず、体に優しい感じのラーメンとチャーハンと餃子。細麺好きです。ビールも一杯、美味しくいただきました^_^
雪が積もる寒い日に暖を取りにラーメンを食べに行きました。結局つけ麺を頼んでしまいましたが。坦々つけ麺味玉トッピング美味しかったです。お店の人達もとても親切で、1人でしたが座敷でゆっくりさせて頂きました。
日曜日弘前城周辺のラーメン屋が休みだったため、弘前駅に戻ったところたまたま見つけた。味噌チャーシュー味たまトッピングを注文。中太麺、チャーシューはホロホロタイプでスープはちょっと塩っぱかったかな?味たまトッピングで1100円。
まずは、ビールのつまみにチャーシューと枝豆、餃子を注文。その後に津軽らーめんを食べましたが、細いちぢれ麺でここまで細いのはあまり見たことないくらい。美味しかった。
弘前に宿泊した際 呑んだあとの締めにラーメン屋を探して見つけました。味は煮干しの香りが良く細い縮れ麺にスープが良く絡み合って美味しかったです。
女性2名でオペレーションしてました。テキパキ動いていて、オーダーしたものはストレスなく提供されました。餃子もおつまみチャーシューも美味しかったです。最後に炒飯を頼みましたが、私としては付け合わせのスープがめちゃくちゃしょっぱかったです。トータルでは良いお店だと思います☺️
| 名前 |
らぁめん蘭華亭 |
|---|---|
| ジャンル |
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| 営業時間 |
[火水木金土] 11:00～14:45,18:00～22:30 |
| 評価 |
3.7 |
| 住所 |
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日本中の美味しいラーメン食べ尽くしてきたが、ここのチャーシューは過去最高だった！ラーメンも独特の縮れでスープもとても深みがある。炒飯は、塩味も程よく旨みが素晴らしい！