竹島水族館帰りに！
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KUSU KUSU BAUMの特徴
ハード米粉プレーンは硬めで癖になる食感で美味しいです。
グルテンフリーの米粉を使ったバウムクーヘンが楽しめます。
昨年改装された新しく清潔感のある店舗で買い物できます。
2025年12月6日初来店ナビで来ましたが危うく通り過ぎるところでした。材木店の倉庫を改装して造られたとか、店内白を基調としたとても綺麗でした。トイレもあります。種類は少ないので選びやすかったですね。米粉で作られたプルプル(個人的に)しっとりとしたバウムクーヘンで1番の人気はチーズインバウムだそうでとても美味しかった( *˙ω˙*)و ｸﾞｯ!
竹島水族館からの帰りに立ち寄り、ふわふわ米粉プレーンとクッキーを買いました。プレーンは名前の通りふわふわでしっとり。クッキーも甘くてとても美味しかったです。今度はハードタイプとチーズインバウムも食べてみたいです。
店舗の場所がわかりにくく、ちょっと探してしまいました💦材木店の一部利用で、広々とした店内はヒロで統一されていて、清潔感あふれてます。店舗の左側にはバームクーヘンの焼き場があり、店内からも観ることができます。オススメを試食させていただけるので、味を確認してから購入できたのもポイントです！硬めのバームクーヘンが好きで、米粉の生地はもっちりして、外がカリッと香ばしく、とても美味しかったです😊店舗から、プレゼントとして発送も対応してもらえるようです！
SNS上だけで繋がってるチーズメーカー出身の友達が立ち上げた店です オープンから2年半やっと来れました 本人は既に退職してましたが多数のメディアに取り上げられ 人気を確立したことら大きな功績と感じます。蒲郡中心部の人通り車通りの少ない住宅街の一角で落ち着いた雰囲気の場所でした ですが平日でもコンスタントに来店があり人気の高さが伺えます。自慢の逸品であるチーズインバームの食感はヤバかった😋です。購入したハード米粉は今までにないもちもち食感のバームクーヘンで バームクーヘンは滅多に食べないですがこの食感を覚えると他のバームクーヘンは食べられなくなるかもです。店内の雰囲気 スタッフさんの気さくさどちらも良かったので遠いですがまた来たいと店を後にしました。
素敵な場所を見付けました～綺麗な店舗 素敵な商品に店員さんホールはお土産に カットは帰り道に大変美味しかった!PayPay使えました～
珍しいお米で作った米粉のバウムクーヘンの店。エディオンの前を北の方向に少し入ったところにある。裏の材木屋と隣接しており広めの駐車場がある。火水木が定休日。
水族館すぐ、海岸沿いの道を一回曲がった右手にある倉庫の店舗です。海岸沿いの道に看板があり、曲がる角が分かりづらく隠れ家的でした。外観はまさに倉庫感を残してリノベーションされていて、一見、何ここ？です。ちょっと勇気を出して店内に入るとそこは外観から想像つかない内装でした。しかも嬉しいことにバウムクーヘンは店舗？工場？内で焼かれていました。そしてこちらのバウムクーヘンの特徴は、地元企業竹本油脂の胡麻油や東三河地区の稀少米「ミネアサヒ」という米粉が使われているそうで、TVでも紹介されているとのことでした。カットバウムも販売されていましたが、断面がものすごくみずみずしくしっとりとしていて、バウムクーヘンの層が分からないくらい！値段は、かなり小さいですがワンカット¥300くらい、ホールは¥1500くらいでした。蒲郡ならではのミカンバウムも売られていて、可愛らしいパステルミカンカラーでした＾＾そしてお店の一押しは、時間になったら販売されるチーズバウム¥350。丸くカットされたバウムクーヘンの真ん中にチーズプリンが入って焼かれおり、バウムクーヘンはサクサク、チーズプリンはプルプル。甘さ控えめで、食感も味のコラボも楽しく、とても美味しかったです✨この日は13:15に伺いましたが、その時間になるとお客様が続々といらっしゃいました。ホールのバウムクーヘンは箱が北欧風でとても可愛く、オシャレなものが少ない蒲郡なのでこれは嬉しい🎶手土産にオススメの一品です！また運が良ければですが、端っこが2つ入ったアウトレットが¥500でレジ横にあるので、まずは試されたい方にはいいですね✨（砂糖のジャリっとした感じやちょっとしま香ばしさが美味しかったです＾＾）
以前テレビで紹介されていた事を思い出し、昼過ぎ頃に伺いました。竹島水族館からすぐの住宅街の中にあり、駐車場（一部は屋根付き）が完備されています。入ると直ぐにバウムクーヘンを作っている工場の中が見ることが出来、子供達は大興奮でした。今回は人気のチーズinバウムを食べましたが、チーズが苦手な私でも食べる事ができる味でした。爽やかな酸味とハードなバウムクーヘンの食感が絶妙なバランスで、非常に美味しいです。個人的にはケーキを買うよりもこっちを食べたいと思うレベルでした。是非また行きます。
ハード米粉プレーンのバームクーヘンとチーズバームを購入しました^_^ハードプレーンは硬めで癖になる食感で個人的にはすごく好きで一気に半分食べちゃいました！w1番人気のチーズバームはチーズクリームたっぷりで、バームはバームクーヘンというよりクッキー感が強いです！両方美味しかったです😋
| 名前 |
KUSU KUSU BAUM |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
0533-65-8855 |
| 営業時間 |
[金土日月] 11:00～18:00 |
| HP | |
| 評価 |
4.3 |
| 住所 |
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ストリートビューの情報は現状と異なる場合があります。
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もともとバウムが好きなので米粉のバウムがどんな感じか気になって隣の市から買いに行きました！どうしても小麦を使ったバウムに食感は敵わないかなっといった印象はありますが、これはこれで普通に美味しいです。素材の美味しさというよりエッセンスで風味が美味しい？と言った印象が凄く強かったです。値段は普通のバウムより少しお高めなので、わざわざグルテン気にしてこのバウムを食べようとはならないかな〜って感じです。リピはないかなぁ。