夜の姫路で甘めラーメン、絶品！
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立神らぁめん（タツミラーメン）の特徴
〆にぴったりな甘めのラーメンが人気のお店です。
壁に近い席からはガーリックチャーハンも楽しめます。
夜しか開いていないので、訪問の際はご注意を。
播州ラーメンと言うことで夜に伺いました。焼き飯とラーメンをオーダー。焼き飯はソコソコの味付けで悪くなかったです。ラーメンについては、播州ラーメンではなかったかな。兵庫県加東市付近の播州ラーメンを想像して行くと全然違うのでご注意を‼︎スープは甘いのですが、なぜかおでんのような味がする不思議なラーメンです。一瞬おでんの残った出汁を再利用しているのかと思ってしまいました。
甘めのラーメンは独特で美味しかった。またいきたいけど夜営業で何度か空振りもしたのでタイミングが合えばという感じ。時間帯と立地で客層はそれなり。
友達が美味しいと言っていたので来てみました！！店長さんの愛想も良く、味も絶品です！お気に入りはおつまみチャーシュー^ ^どれも美味しいので行ってみるのはありだと思います！！
甘党の私でもオススメのラーメンがとても甘すぎましたここまで甘くしなくてもいいんじゃないかなショートケーキ5個食べても大丈夫なのに出汁全部飲んだあとの後味の悪さはやばかったです店の雰囲気はとてもよかったです店長は見た目は真面目一筋って感じしましたあと背脂多めと普通が選べますが多めがいいかも感触がいいだけですけどね席は10席ほどで満員になると3席ほど追加できそうな感じでした餃子は何年か前にはあったみたいですが今はありませんでした店の前には有料ですが車停めれる場所ありました。
呑んだあとの〆に甘いラーメン、とにかくうまいです。ごちそうさまでした。
姫路魚町にあるラーメン屋さん 立神らぁめんで立神らぁめんとガーリックチャーハンが美味かった。
昼に見かけて気になっていましたが夜しか開いてないということでなかなか行けていなかったお店。播州ラーメンのお店ということで、お店の名前を冠した立神らーめんをいただきました。（味玉トッピング）スープは鶏ガラなどの旨味と甘い醤油の風味で播州ラーメンらしいもの。あっさりだけどまろやかで優しいスープ。その中にはしっかりと旨味も感じられ、上っ面だけのスープではありません。麺は細麺ストレート。少し黄色みがかっており、もっちりしつつもプツッと切れる舌触りの良いタイプ。あっさり目のスープに細麺ストレートはしっかりと絡んでくれるんですかと疑いましたが、あっさりながらも旨味あるスープは問題なく麺とマッチしておりました。チャシューはしっかりと脂の旨味が活きているパターンで脂の甘みと肉くささのない肉部分の旨味と良いバランスでした。豆乳ラーメンというのもメニューあったので次回はそちらを試してみたいなと思います。
少し甘めのラーメン🍜締めにピッタリ😊
| 名前 |
立神らぁめん（タツミラーメン） |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 営業時間 |
[金土] 20:00～4:00 |
| HP |
https://www.instagram.com/tatumi_ramen?igsh=N3kyZnA1bDJlNjJh&utm_source=qr |
| 評価 |
4.1 |
| 住所 |
|
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赤ラーメンを頂きました。詳しくないですが麺が冷麺用の麺かな？と思いながら頂きました。細切れ丼も美味しかったです。