濃厚鶏白湯で心温まる夜を！
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HEITAIYA ( ヘイタイヤ )の特徴
地元八丁味噌を使った、濃厚鶏白湯ラーメンが自慢です。
転居後も人気を誇るお洒落なカフェ風のラーメン屋さんです。
金土日の夜のみ営業する、レアな夏季かき氷屋でもあります。
バジル鶏白湯を頂きましたが、とても美味しかったです。癖が強いかと思いましたが鶏白湯とバジルの相性がとても良く今度はチーズを入れて食べてみたいと思いました。
美味しい！ チャーシューはトロトロで味が染みていてメッサ良かったです。 数量限定の丼もラス１で食べれたんだけど香ばしかってメッサ食欲をそそるっていうかスプーンがとまらない気付いたら口いっぱいになるくらいかきこんでしまう美味しいさです。
今夏限定でやっているまぜそばが美味すぎます、ラーメンも大好きなのですがそれよりも好きです。レギュラー化して欲しいです。夏以外で売っている店長の気まぐれアイスも色んな味がありどれもすごく美味しいです。そして店長の笑顔が素敵ですごい良い気分になれる店です。
濃厚で思わず“美味っ”って言葉が出てしまいました。新メニューのチーズカレー鶏白湯おすすめです。
安城から移転されたお洒落なラーメン屋さん☆家から近くのラーメン屋を見つけては食べていたら、今では車で30分のこちらまで来ないと未訪問のお店が無いので、新店めがけて凸しました(^^)♪夏はかき氷屋さんの店舗で、金土日の夜のみ営業でかなりレアな営業形態☆自分はどちらかと言えば夜ラーメン食べる派なので、全く無問題です（笑）屋号が兵隊屋に変わったとの事ですがイメージ的には厳つい感じのお店かと思って入ってみたら、なんともお洒落なカフェの様な店内☆最も夏はかき氷屋の店舗みたいなので当然かwラーメンは鶏白湯のみですが、色々とアレンジされたメニューが豊富で、季節限定や限定もある様なので、中々選ぶのが楽しみな感じ☆元々、安城から移転されたお店なので、認知度も高いのか、客層はかなり若くて、しかもカップル率高し☆取り敢えず、空いていたカウンターに案内されて、口頭オーダーで帰りに現金払い方式です♪◯八丁味噌鶏白湯 ¥1,150#冬季限定◯煮卵 ¥120◯ライスS ¥110地元の八丁味噌を使った鶏白湯ラーメン☆八丁味噌のスープは、鶏白湯の旨味と合わさって、これこれ的な味わい♪ややもすると、味噌汁的な味わいも感じますが、ご飯が進む君の美味しさでした(´∀｀)♪後は一心不乱に麺を啜れば、結局KKw調理は大将がこなし、ホールを女性1人で対応されてましたが、レジ清算も有るので少し回転率は低めですが、店内のお洒落さから、少し待っても良いかなという雰囲気でした♪ご馳走様でしたm(__)m
女性２人で経営されているのか（男性もいるのかもしれないが）雰囲気も優しげ、接客もとても丁寧でした。鶏白湯を頂きました。見た目は少なめでご飯を追加してよかった。と思いましたが食べ終わる頃には十分なボリュームがあり満足感がありました。他のメニューも気になりますので、近くに行った際は寄らせて頂こうと思います。
濃厚鶏白湯、美味しかったです！スープはとろりと濃厚。いつもは最初にスープを一口いただいて麺に移りますが、こちらは麺をいただく前に何度もスープを味わってしまうくらい自分の味覚にピッタリでした。麺は食感がよく濃厚なスープによく合います。(博多ラーメンみたいな低加水？)メンマは大きめ。大きいメンマは時々スジっぽくて食べるのに苦労することもありますが、こちらはそんなことなく美味しかったです。味玉もつけて良かったと思える美味しさです。ミニチャーシュー丼が品切れだったのでホースラディッシュのミニチャーシュー丼をいただきましたが、ホースラディッシュとチャーシュー合いますね。上のカリカリもいいアクセントになってます。店員さんも感じがいいお2人でした。次回は違うメニューを試してみたいです！次はソフトクリームも！
鶏白湯がベースの美味しいラーメン屋さん移転後もお洒落な店内には女性も多くて、老若男女問わずで驚きました！終始丁寧な接客も気持ちよく落ち着いた感じの雰囲気も相まって、家族や友人、恋人を誘ってもいいでしょう。駐車場も広くて利用しやすく次回は何を食べようかな？と思えるお店です。金土日曜日の夜でなら西尾でオススメできるラーメン屋さんです(あと大将がイケメンダンディー)。
上品で美味しかった。〆にライス追加でリゾット風も楽しい。14時から営業する隣のかめれおん もオススメです👍️秋からかき氷はお休み。ソフトクリームをアレンジしたスウィーツでほっこりして下さいね🍦
| 名前 |
HEITAIYA ( ヘイタイヤ ) |
|---|---|
| ジャンル |
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| 営業時間 |
[金土] 18:00～22:00 |
| HP | |
| 評価 |
4.1 |
| 住所 |
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ストリートビューの情報は現状と異なる場合があります。
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【店舗情報】店名：ヘイタイヤ住所：愛知県西尾市桜町5丁目13価格 : 〜¥2,000評価 : ★★★☆☆花びらチャーシュー鶏白湯を注文。丼の縁を覆いつくすチャーシューのインパクトは凄まじく、見た目のボリューム感は文句なし。スープは粘度のある鶏白湯だが、味の着地としては驚きはなく、至って「普通」という印象。見た目の派手さに反して、一杯のラーメンとしての引きの強さや深みはそこまで感じられない。1,340円という価格は、この肉の量と昨今の相場を考えれば妥当ではあるが、あくまで「見た目重視」の域。安定感はあるが、一度食べれば満足というレベルの一軒。