スパイス満載！
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BIN CURRY (ビンカリー)の特徴
目が覚めるようなスパイス使ったカレーが人気です✨
キーマあいがけや牛スジ煮込みがイチオシのメニューです
薬院・渡辺通り地区の新たなスパイスカレー名店です
スパイスしっかりと効いたカレーが食べれます。提供時間が割と早めなのも素晴らしいです。定番メニューと限定メニューどれも美味しそうでした。
とても感じの良い柔らかいご主人👱♂️スパイス不足の補充で🍛しっかり美味しくいただきました🤣🤣店内綺麗でかなり良店大半のお店が11時30分か12時オープンなのに対して、こちらは11時オープン🆗🙆♂️もちろん、パクチーの有無についても聞かれます😙
店主がお一人でやっていらっしゃいます。とても雰囲気が良い方です。スパイシーカレーは東京なら激辛の部類かもしれません。パクチーだけでなく知らない香りがする異国の味ですね。
本格的なスパイスカレーを求めて訪問し、2種類のカレーをいただきました。「牛テールと牛すじのカレー」は、お肉がホロホロと口の中でほどけるほど柔らかく、旨味が凝縮された濃厚な味わいに感動しました。もう一つの「かぼちゃとレンコンのキーマカレー」は、レンコンのシャキシャキした食感とかぼちゃの自然な甘みが良いアクセントになっていて、食感が楽しい一皿でした。どちらもスパイスがガツンと効いていて、食べているうちに汗ばむような「爽快な辛さ」が最高でした！この刺激的な辛さはクセになります。スパイス好きの方にぜひおすすめしたいお店です。ごちそうさまでした！
平日の昼間でしたが待ちはなくスムーズに入れました。頼んだのはチキンカレー。(大盛り)カレーの味は一口目はマイルドな印象ですがスパイスが効いた辛さがジワッときて美味しいです。鶏肉はしっかりした感じです。ホロホロに煮込まれてたらもっとよかったかも知れませんが、バランスはいい感じだと思います。パクチーが乗ってあり個人的にには好きなカレーです。
チキンカレー とても美味でした。優しいマスター お店のメニュー全部食べてみたいです。
平日12時台、待ちなく入れました。3種類のスタンダードメニューと黒板記載の限定メニュー。伺った時はポークカレーだったようです。選んだのは季節の野菜キーマカレー(1,000円)。パクチーの有無を確認してくださいますが、パクチー大好きなのでもちろん有りでいただきます！ふんだんに使ってあるだろうスパイスが香る、香り高いスパイスカレー。根菜の歯ごたえがよくキーマとの親和性も抜群。とっても美味しかったです。添えてある副菜はひよこ豆の和え物と大根のアチャール。アチャールはほどよい酸味が美味しくてカレーの口直しにばっちり。嬉しかったです。今回いただいた季節のキーマカレーは辛さレベル1でしたが、それなりに辛さを感じました。辛いのが苦手な方はお店の方に確認した方がいいかも。席はカウンター席とテーブル席両方あり。店主さんとっても気さくで感じが良かったのでまた伺いたくなりました。ごちそうさまでした！
カレーの辛さはメニュー表の指標では2つだったがかなり辛め 序盤はあまり感じず、食べ進めていくとじわじわ辛さが主張してくるタイプ ある程度の辛さ耐性が求められるので、苦手な方はキーマカレーが良さそう今回牛テールと牛すじ煮込みカレーを注文 二種類のアチャールの他、ご飯の上にはスパイスがかけられていて見た目の華やかさ◎ カレールーにはホロホロのお肉がたくさん隠されていて満足感のある一皿 お店の雰囲気からは感じさせない超本格的なスパイスカレーでびっくりしたパクチーの有無もしっかり聞いてくれる 合盛りや大盛りも可能テーブル4つとカウンターで計15席程度の座席量夫婦で切り盛りされているのか、提供には時間がかかる店内はジャズが流れていてとても清潔感があるPayPay対応。
半年前から気になっていたカレー屋さんをようやく訪れる事が出来た☺定番らしきスパイシーチキンカレーを注文。マスターは、宅配便の配達員に道を尋ねられると丁寧に教えてあげる好感の持てる紳士。私も趣味で15年ほどスパイスカレーを作っているのだが、クミンホールが多めに入っており、ホールが多めのカレーも食感を楽しめていいな！と思いながらクミンを砕き、コリアンダーのとろみを楽しみながら大変美味しく頂きました。テーブルにはお絞りもあり、店内は大変清潔で調理場も整理整頓され、壁の猫ちゃんやメニューの絵も愉しくカレーを食すことが出来た。ここはリピしない理由はない。他のカレーも是非食べてみたい😃！日本人向けによく調合されたスパイスカレーです🍀✨🍛👏
| 名前 |
BIN CURRY (ビンカリー) |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
092-600-1892 |
| 営業時間 |
[土日月水木金] 11:00～15:00 |
| HP | |
| 評価 |
4.7 |
| 住所 |
〒810-0011 福岡県福岡市中央区高砂２丁目２３−３ オメガスペース５０００ |
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西鉄平尾駅から徒歩8分ほど、高砂の路地裏にある「BIN CURRY(ビンカリー)」にうかがいました。2022年12月オープン、「健康第一」をモットーに"毎日食べても大丈夫なカレー"を提供するスパイスカレー専門店です。【店舗】元倉庫をリノベーションした建物で、グレーの波板に覆われた外観がスタイリッシュ。白いカレー鍋のイラスト看板が目印です。店内はカフェのような清潔感のある空間で、この日はほぼ満席。常連さんも多く、地元で愛されているのが伝わってきます。物腰柔らかな店主さんがおひとりで切り盛りされています。おひとりなのに、絶妙なタイミングでお冷を注ぎに来てくださる心配り。目がいくつあるんだろうというくらいの気配りに驚きました。【メニュー】卓上メニューは、牛テールと牛筋煮込みカレー・スパイシーチキンカレー・季節野菜のキーマカレーの3種。壁がけの黒板には、チキン&キーマや牛スジ&キーマなど、よくばりなあいがけメニューが並びます。猟師さん直送の限定ジビエカレーが登場することもあるそうです。【オーダー】★チキンカレー&キーマカレー…￥1,300壁がけメニューから、よくばりにあいがけをチョイス。15分ほどで提供されました。チキンカレーは、スプーンでほどけるほどホロホロのチキン。スパイスはしっかり効いているのに、味わいはどこまでも優しい。店主さんの人柄がそのまま表れたような一皿です。季節野菜のキーマカレーは、ズッキーニやかぼちゃなど夏野菜がゴロゴロ。彩りも食感も楽しく、野菜の甘みとスパイスの旨味が重なります。ライスは日本米で、スパイスカレーとの相性も抜群。黄色く色付いたキャベツの副菜が良い箸休めに。そしてパクチーがとってもいい仕事をしています。【あとがき】「ただいま」と言いたくなるアットホームなお店。油っぽさのないヘルシーなカレーは、まさに毎日でも食べたくなる味でした。ごちそうさまでした！