西新で味わう九州No.1もつ焼き！
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もつ焼き てしまやの特徴
西新の路地裏に位置する、超人気のもつ焼き屋です。
タレ系のもつ焼きが絶品で、特にお勧めのもつ煮込みは400円。
福岡では珍しい焼きトンを楽しめる、立飲み料理スタイルを忍耐。
昭和の香りが残るカウンター席、焼けたもつの香りに誘われて、いつか行きたいと思えるお店。気取らず、飾らず、でも一度行けば心に残る。大将が鍛錬込めて、一串入魂で焼く、モツはすべて絶品。お昼の時間から、誰もが肩の力を抜ける場所でした。赤星(大瓶) 680円肉刺三種盛り 600円串物各 180円〈2025年7月訪問〉
土曜地元昼呑みの3軒目もつ焼き屋のてしまや！肉刺三種盛とタン刺し、もつ煮込み、なんこつトロトロ煮と赤星633からスタート！緑茶ハイに変えた頃串焼きが到着！その後、カルダモンサワーで〆ました！
タイミングが合えば入れる人気店。早い時間から行かないと、メニューはどんどん少なくなり、早めに店じまいする日も少なくありません。ホルモン串をつまみに、瓶ビール（自分でクーラーボックスの中から取り出すシステム）を立ち飲みで。ファストフード店といってもいいかも。西新エリアで夕方早くから飲める時はまず攻めてみたいお店です。
【もつ焼き てしまや】福岡市早良区西新4-9-3-3✼••┈┈┈┈••✼••┈┈┈┈••✼〜西新商店街の人気店〜2回目の訪問今回は大阪からのグルメ友をお連れしました肉刺3種盛りはレバー、ハツ、サガリなんと600円！新鮮で臭み無く美味しい！胡麻油と塩で最高！串はどれもちょうどいい焼き加減でぷりぷり！激ウマ！友人も気に入ってくれたみたいで嬉しい☺️レビューしてたらこの前食べたばかりなのにもう食べたくなっています笑⃝ｺﾞﾁｿ━(人 'ч'｡)━ｻﾏｯ
1時間20分も並んでやっと入店😁並んでる間にスリランカの投稿は出来た✌️立ち飲み形式で店内に1時間20分居たから、計2時間40分立ちっぱなし〜🥵どうやら普段は大将の他に1,2人居るらしいが、今日は大将ワンオペでいつも以上に並んだみたい😭食べ始めた頃にバイトちゃんが来てくれた！念願の焼きトンは全てがウマすぎる🐎🐎🐎1番の感激は肉刺し盛り600円⭕️レバー・ハツ・サガリカシラ、ハラミ、サガリ、シロもめちゃウマだが、驚きはダルム👍 初めての楽に噛み切れるダルム！それどころか飲めるくらいに柔らかジューシー😱色々教えてくれた隣のお姉さん、ありがとう🙇♂️すごい火力でジュウジュウ言わせてアブラをぽたぽた落としながら焼いてる串ものは完璧な仕上がりでした〜😍吉祥寺のカッパに似た雰囲気だった。注文は最初だけ紙に書いて渡し、以降は口頭で。コの字カウンターで11人分くらい！ トイレは外💦腹パンだし2杯しか飲まなかったら、大将からまだ並びが居るのでもう飲まないなら帰ってください、と強制退去😎 色々ルールもあるので最初は1人で行かない方が。
長年行きたかった店2件目使用のため物足りぬ安い！旨い！酒めちゃ安３種盛り550円て🤩大瓶も６５０円かな？最高！なんとも知れぬ店の人との距離感襟を正して再訪問期待値大焼酎ロック多すぎ🤣２杯急ぎ飲みで撃沈。
ちょっと覗いてみたら奇跡的に空いてたので即入店。いつも並んでますからね〜。コの字カウンターにMAXで12人くらいかなぁ。結構食べてアルコール3杯だったかな。1人3千円台でコスパ良いな。
2023.7 💰2人で4000円くらいもつ煮込み 400円これ美味しかった〜！タレ？がしょっぱい系で酒が進んだ〜〜〜上に紅しょうが載っててそれもいいアクセントだったな。次はナンコツも食べたいハツ刺し 400円わーん私ハツだいすき！！！！すき！！！レバー刺し 400円これまじでうまいまじでうまい最高にうまいこれ3皿食べれる！！！！次はタン刺しも気になる！焼き物カシラ、ガツ、サガリの皮？とか 1本150円次は絶対にレバーとかハツとかたべてーーーー！！！！！！！！お店は狭い立ち飲み！最近立ち飲みハマってるから難なく入れたと思いきや、なんか雰囲気は厳しめな感じだった。ルール守れない人はシラーっと見られるみたいな？初見さんがふらーっと立ち寄って居心地いいお店ではないね。調べてから来るべきお店！まあでも内臓系好きだったら行く価値あると思う。また行きたいなー。
週末はいつも利用させて頂いています。モツ煮の美味しい立ち飲み屋さんです。１０人程でいっぱいになってしまうので、満員の時も度々ありますが、回転が早いのでおもてで暫く待てば大丈夫。モツ煮と各種串焼はとても美味しい。他の一品料理も丁寧に調理されておりお勧めです。マスター、奥さんも感じの良い方ですが、お客さん達も見知らぬ同士程よい距離感で会話を楽しんでいます。客層は仕事帰りのサラリーマンを中心にカップル、女性１人等で西新らしく明るい雰囲気です。
| 名前 |
もつ焼き てしまや |
|---|---|
| ジャンル |
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| 営業時間 |
[日] 13:00～19:00 |
| HP | |
| 評価 |
3.9 |
| 住所 |
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初に行かせていただきましたードアは少しだけ開けるのがルールらしいです隣に居たかたにいろいろ教えていただきました。冒険心あるあなたも是非^_^