濃厚豚骨と羽釜の極み。
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博多ラーメン 二代目けんのすけ 天神本店の特徴
天神で楽しむ濃厚ド豚骨ラーメンが絶品です！
羽釜で炊き上げたフワフワ卵の天津飯もおすすめ！
元気な店員さんがいる、賑やかな雰囲気のラーメン屋です。
札幌人なので札幌のラーメンも嫌いじゃないですが博多ラーメンも好きなので、今日は福岡にある妻の実家に来たついでに息子と二人で博多ラーメンを求めて天神に出掛けました。みずほ銀行での用事を済ませたあと、ランチは博多ラーメンにしようと思い、西鉄天神駅からキャナルシティ・中洲までを歩いて天神駅まで戻ってみましたが、そんなに何件もラーメン屋がなかったので、何だかよくわかりませんが、目に付いてしまった２代目けんのすけにフラッと入ってみました。替え玉することを想定したのか判りませんが、私にはしょっぱ過ぎ＆臭過ぎでした。
案内してくれる人の声がかなり大きいので、接客スタイルで好き嫌いが分かれそう。ラーメンはスープ一口目でニンニクなのか特徴的な香りが強かった。これもまた好き嫌いが分かれそう。料理をしないのでなんの味かさっぱりでうまく説明できないが、天神で食べる普通の長浜ラーメンよりクセがある感じ。餃子は小ぶり。店内は割と広めなので縮こまってラーメンを食べる必要がないのはいい点かと。
ご馳走さまでした！お食事の提供に患者します大将の接客が素晴らしくてほんとにハッピーな気持ちになれる🍜ラーメン屋‼️お昼飲みもできて、一品料理も充実しています 🍜ラーメンやつけ麺ももちろん美味しくて、大将をはじめとする皆さんの笑顔溢れる接客や真心が伝わってきてお料理も倍増して美味しいです👌元気がない時、ちょっと疲れた時にはぜひこの「けんのすけ」さんに⤴️1点だけ🍜ラーメンのスープがぬるいので熱々にして頂けるととても嬉しいです☺️宜しくお願いします！
初来店しました。大将とスタッフの声の大きさが響く響く、活気があるのはいいが私は少し苦手です。さて、ラーメンは見た目こってり少し泡ブク系で結構食べすすめると口の周りはベタベタになり、見た目以上にこってりしてる印象でした。硬さを聞かれたので普通をオーダーしましたが、替え玉はまたもバリカタ。他の店でも書きましたが、替え玉の硬さは本当にオーダー通りにならんもんか。麺は中太でチャーシューが厚みがありホロホロで大変美味しかったです。が、他の人も書いてる通りスープがぬるいのと料金が高い…ノーマルのラーメンで920円、替え玉180円半チャーハンが450円は厳しい。天神でラーメン屋やし物価高も分かるけど、高いなぁ…
夜に行きました。「お疲れ様です。生です」って笑顔で出されている所を見ると、ビール頼むしかないじゃないですか！晩酌セットも千円～二千円でいい感じで揃っていて、居酒屋に〆のラーメンが付いているという感じでした。味はしっかり博多ラーメンなのですが、ちょっとスープのクドさが私には合いませんでした。とても美味しいという程では無いですが、お得に晩酌したい時に通いたいお店ですね。雰囲気最高にいいですし。
急な立ち寄り。普通に美味しいです。ただ、何系と言われたら、説明が難しいです 苦笑博多でも長浜でも久留米でも家系ラーメンでもない泡系？かなと言う感じ？かなと家族で話てました。スープとチャーシューは、美味しかった。チャーハンは、最初の一口目は美味しく感じましたが、油たっぷりで、食後に油の胃もたれを感じました。餃子は小ぶりで普通。店内の雰囲気も、接客も普通でした。ご馳走様でした。
天神で「ど豚骨ラーメン」を食べたければ、ここです！塩気のあるスープや柔らかい焼豚など美味し！男が好きな豚骨ラーメンですね。
以前投稿したはずなのになぜか消えてしまっていたので再掲羽釜で炊きだされた濃厚豚骨とフワフワ卵の天津飯のセットが美味しかったのはもちろんのこと、店員さんの元気の良さが思い出されます再訪したら、アップしなおします。
撮影で1度お会いさせて頂いた方からご紹介頂き、夕方前に来店🍜食券購入方式で元気よく案内して頂き、オススメされたラーメンと炒飯セットを注文😋ほとんど待たずに着丼🍜まずはスープから頂き、ガツンとくるド豚骨強めスープ！でも豚骨の臭みもあまりなく、とても飲みやすいスープです☺️夜にはお酒の提供もあるらしく、お酒とも良く合うスープだと思いました🤤麺の硬さをいつも通り硬めで注文したのですが、後から替え玉をバリカタで注文、ここで思ったのが、麺の硬さは普通がもしかしたら1番スープと合うかもです🤔今回2玉でお腹いっぱいになっちゃったのでここは次回検証してみたいところです🧐ラーメンの具は完璧です😍スープに合うトロトロのチャーシュー、キクラゲ、海苔🤤どれをとってもスープとベストマッチでした🤩そして、セットで頼んだチャーハン…普段別のお店などではちょっと調味料足りなくって良く足して味変するのですが、スープが濃厚なおかげかこちらも何も足さずに個人的にも好きなパラパラチャーハンでとても美味しくあっという間に頂きました😋このお店でのこのセットは自分もとてもオススメ出来る大満足セットです😆天神でラーメンを食べる時は是非🤭
| 名前 |
博多ラーメン 二代目けんのすけ 天神本店 |
|---|---|
| ジャンル |
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| 営業時間 |
[日月火水木金土] 11:00～0:30 |
| HP | |
| 評価 |
4.0 |
| 住所 |
〒810-0001 福岡県福岡市中央区天神１丁目１３−１３ 幾永ビル １Ｆ |
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ストリートビューの情報は現状と異なる場合があります。
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鉄製の「羽釜」でじっくりと継ぎ足しながら炊き上げる濃厚豚骨スープをウリにしており、そのスープが本当に印象的。泡立ちのあるとろみスープは豚骨のコクがしっかりなのに――不思議と臭みは控えめで、マイルドさも兼ね備えており、豚骨苦手な人にも比較的受け入れやすそうです。麺は細めでスープとの絡みもよく、細麺好きには嬉しい仕様。チャーシューはしっかり味が染みていて柔らかく、ネギ・キクラゲ・のりなどのトッピングとのバランスも良。替え玉を頼んで、にんにく醤油や辛子高菜で味変しながら食べると、また別の顔のラーメンが楽しめます。一方で「こってり好き」には満足度高めですが、あっさり目を求めている人にはやや重く感じるかも。初めてならスープの濃さや脂の量を少なめで頼むのも手。また、天神駅から徒歩すぐの好立地ながら、夜遅く（〜深夜0:30近く）まで営業しているので、飲みの〆や夜食にも使いやすいのが嬉しいところ。総じて――「とんこつラーメンの濃厚さ」「細麺との相性」「立地と営業時間の利便性」がしっかり揃った、福岡らしい王道豚骨ラーメン。こってり好きや豚骨ラーメン好きにはぜひ試してもらいたい一杯。少し強めの豚骨ですが、その重さも含めてクセになる味です。