西陣麦酒で地ビールとビリヤニ。
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西陣麦酒 醸造所 / 京町家タップルームの特徴
京都の西陣エリアにある町家を改装したブルワリーです。
小規模なお酒を醸造しているローカルな魅力を感じます。
工場見学や完成お披露目見学会が楽しめるお店です。
恒例となってる 西陣麦酒 × Doppo との第3回コラボ企画はビリヤニとアチャール♪【ビリヤニとアチャール】2026年6月6日、西陣麦酒のタップルームで京都市南区吉祥院の就労支援事業所「LA-GOM」が運営しているカフェ＆スパイスカレー Doppo とのコラボ企画が開催されました。今回はインド式炊き込みご飯「ビリヤニ」とスパイシーおつまみ「アチャール」でクラフトビールを頂きます。◎チキンビリヤニ（670円）ふっくら炊き上げられたバスマティライスとチキンに、スパイスの香りがしっかり染み込んだ一品。「インド風の炊き込みご飯」と言うと、どこか親しみがわいて丼によそってお箸で食べたくなるww◎鰹のタタキと茗荷大葉のアチャール（430円）茗荷と大葉のアチャールが、ほどよい辛味と酸味を鰹のタタキに添えて、いい感じのスパイシーおつまみになってる。これに合わせたクラフトビール。今日は Special Limited に Nectaron Hazy IPA が始まってました♪◎Nectaron（650円）Hazy IPA / AVB 6.0％「霞華」の生みの親、ブルワー中大路さん渾身の一杯!! 国産麦芽の旨味、ニュージーランド産のネクタロンホップの香り。ピーチやパイナップルを思わせるトロピカルな華やかさを感じる。◎銀蘭のオリゼ（650円）Brut IPA / AVB 6％佐々木酒造の米麹が生み出す、キレのあるドライな飲み口。白ぶどうや柑橘を思わせる華やかな香りと、日本酒文化が息づく一杯。
地ビール醸造所のスタンドバーです。正確にはタップルームと呼ぶそうで、醸造所に併設された飲食スペースという意味で使われているようでした。アクセスは西陣地区の住宅街にあります。国道から少し路地を入ったところで、バスか自転車が便利そうです。付近にたくさんのバスが走っているので、帰宅時にちょっと引っ掛けて、というのが意外に多そうです。店内は立ち飲みのスペース、奥にベンチもあります。メニューは数種類の地ビールと軽食のスナックのみ。ビールは変わった香りで、味わい深いものでした。
霞華ヘイジー、タル底らしくしっかりとした濁り✨香りよし！まろやか！シルキーヴァイチェンもスッキリ美味しい✨さくさく工房さんのクッキーが美味しくて！大徳寺納豆のビスコッティとペッパークッキーが秀逸でした。北図書館の横に工房があり大好きなお店です☺️
散歩していたらたまたま通りがかり気になって入りました。西陣麦酒の醸造所で、作りたての新鮮なビールをいただきました。銀蘭のオリゼとおつまみにトルティーヤとミックスナッツをいただきました。フルーティーさに米麹の甘みも相まって非常に美味しい一杯でした。また次の機会に別の種類も飲みに行きます！！
ウッドミルブルワリーさんの紹介で初めて来ました。お店の雰囲気もよく、ビールも美味しいです！
やっぱり 新鮮さは抜群 タップから注がれる4種類の飲み比べ 美味しかったここに来ると幸せになれるルームです。
ふら〜っと来てほろ酔いで帰る。そんな週末に最適です🥰 運が良ければ、醸造家さんから直接お話しが聞けます。 今日はオール京都産で。エビバデと鶴屋さんのお菓子。
自転車で前を通りかかり、何のお店かと思い店先に駐輪してたら、やにわに店内から妙齢の女性が出てこられ「自転車で来ないで！目の前に交番あるからビールだせません！」と一喝されました。私はビール飲みに来たのではなく、何の店が出来たのか見て聞きたかっただけです。もちろん飲むなら徒歩で来ますし、自転車でも飲酒運転してはいけないのも承知しています。老婆心から言うてくれはったんでしょうが、もう少し状況を把握した上で声の掛け方があると思います。京都市内、それも西陣のど真ん中でお商売をされるなら、十分心得られるべきだと思います。
2023年7月京都・西陣エリアにオープンしたブルワリー「西陣麦酒」さん。西陣麦酒とは西陣織で有名な京都西陣で作られたクラフトビールのブランド。以前何度か飲んだことがあってめちゃくちゃ美味しかったんですが、この度移転オープンされたと聞いて行ってきました！お店は町家をリノベーションしていて歴史を感じさせる落ち着いた空間。手前には立ち飲み席、奥には座ってゆっくりできるテーブル席完備。クラフトビールは5種ほど常備していて一律グラス600円。出来立ての生ビールをその場ですぐ楽しめます。「室町セゾン」「白夜にレモンエール」など個性溢れるクラフトビールがラインナップ。酸味が際立っているものや、揚げ物などに合いそうなさっぱりとした後味のものなどさまざま。色々と飲み比べるのもオススメです。フードは簡単なつまみがあるのみですが、持ち込みも可能とのこと。営業は週末金土のみなので注意。京都観光の際にもおすすめ。ぜひ一度行ってみてほしいです。
| 名前 |
西陣麦酒 醸造所 / 京町家タップルーム |
|---|---|
| ジャンル |
/ |
| 営業時間 |
[土] 14:00～21:00 |
| HP | |
| 評価 |
4.6 |
| 住所 |
|
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ストリートビューの情報は現状と異なる場合があります。
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ずっと行きたかったところに念願叶って行けました。ナッツと合うし、他のチップスとか塩豆も美味しそうだった...。立ち飲みもできて座ってゆっくりもできるから、ちょい飲みにも最適です。あと、シンプルにビールが美味しい！好みの問題は人それぞれですので、ぜひ一度お試しください！あ、営業時間は要確認で！