横浜駅西口で家系ラーメン！
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横浜家系ラーメン 銀家 横浜西口パルナード店の特徴
横浜駅西口に位置し、アクセスが便利です。
地元民として家系ラーメンを堪能できます。
ジャンクな魅力が詰まった一杯を楽しめます。
普通の家系ラーメン店でした。繰り返しますが普通でした（笑）でもその場でアプリをダウンロードで替え玉無料はお得過ぎ。ポイント制とか誕生日には餃子無料とか色々あるらしい。
初めて来ました。口コミを見て正直大丈夫かなと思いましたが。味もよし、接客も良し！しっかり炊いているようで時間帯によってはブレがあるかもしれませんが、スタンダードな家系ラーメンでした👍「寒い中ありがとうございます」と一言言ってくれたりとても指導が行き渡っているなと思いました。お店の雰囲気もよかったです。通います。
横浜駅西口、というか相鉄がわのほうですが、駅前にある２４時間営業の家系ラーメンのお店。一見してチェーン店のようであってチェーン店ですが、セントラルキッチンかと思いきやまさかの生ガラ炊きのお店です。看板には横浜醤油株式会社の文字がありますが、横浜醤油から醤油を仕入れてカエシを作っている、という事なのでしょうか。こんど横浜醤油の社長に聞いてみよう。今回は夕飯として利用したので、サクッとね。卓上にはいつもの味変調味料がしっかりと。個人的には味変はしないのですが、若い頃は必ずライスを頼んで、豆板醤を少しだけ乗せて、スープを吸わせた海苔で巻いて食べたものです。もう３０年も前の話ですが。◆銀家ラーメン（１０００円だったかな）すいません、ちょっと値段をド忘れしましたが・・・この日は夜に食べたので、油少なめ・麺硬さふつう・味の濃さふつう・チャーシュー抜きでヨロシク！スープは目の前で生ガラをガッコンガッコン入れているので、生ガラ炊きである事は疑いようもない事実。実際、個人的にはこのスープは美味しいと思うのよね。正直、正直、ラーメンの味ってぇものは食べる方の好みもあるからなんとも言えないけれど、Googleマップであんなにも評価が低いのはちょっとかわいそうな気がします。油少なめなので、通常の味わいとはちょっと違うであろう事は否めないながらも、ね。麺も普通に美味しい、家系の麺でモグモグな食感。スープとの相性も良いし、茹で加減もしっかり管理されています。量もしっかりあって、個人的には並でもけっこうお腹いっぱいになれました。具材は、海苔が３枚。この海苔はしっかりしており、スープをよく吸うので個人的には好きですねぇ。ほうれん草はクタクタで、ちょっとスジっぽいけれど悪くない。本来はここにチャーシューが入りますが、胃もたれするので最近はお気持ちだけで。◆◇◆後記◆◇◆このお店は賛否両論ありますが、個人的にはそんなに悪くないと思うんですよね。血のにおいとか、豚骨くさいとかいろいろ意見はあるだろうし、接客について辛辣に意見されている向きもありますが、みうけんが食べた時は普通にニコニコいらっしゃーい！お待たせしゃっしたー！と元気で気持ちのよい接客でしたよ。とにかく２４時間営業されているというのは貴重ですし、これからもずっと存続していってほしいなと思います。お試しを！
横浜駅西口。バルナード通りにある24時間営業の家系ラーメン店。[場所]横浜駅西口 徒歩1分[時間・行列]2024/05/13(月) 6:30 行列なし[食べたもの・値段]ラーメン並 950円合計 950円(税込み)[感想]横浜駅西口出てすぐ西口交番近くの家系ラーメン店。すぐ近所にある札幌味噌ラーメン アウラ、油そば BROOKLYN NYと同じでアウラホールディングス系列。駅前で24時間営業なので使い勝手が良い。一番スタンダードなラーメン並を注文。注文 … ラーメン並。麺かため。麺 … ストレート中太麺。丸山製麺で短め。加水率やや高めでもちっとしてる。スープ … 豚骨醤油。豚骨やや強めでしょっぱい。醤油感は普通。ライト目で少し薄い。ライトで少し薄めな印象のスープで無難な味の家系ラーメンだった。・横浜駅西口を降りてすぐの立地・24時間営業・ライス無料上記に関しては良いと思ったがそれ以外は良くも悪くもチェーン店という印象だった。
神奈川っ子として家系を食い続け地元民として一個人の感想を述べています。好みはカタコイの神奈川喰いをベースにしています。スープは豚骨からちゃんと取っているのかどうかパンチが全くないので、24時間営業となると仕込みの問題なのか、少し家系の存在について考えさせられる一杯でした。
最近よく見かける「銀家」。横浜駅では同じ西口にもう一件。こちらは駅からすぐ、特に相鉄改札から近くで便利。赤と黄でライトアップされた店舗は目立つ。24時間営業で、特にこのご時世では勝手がいい。店舗外に券売機。店内は広くカウンター、テーブルの空間に余裕がある。ラーメンの味は、「家系」としてはあまり特徴がないと思う。場所、営業時間から訪れる客は多いだろう。しかしその利用し易い事から、客層によってモラルが低い。あまり同じ空間にいたくなく、そこで食事をしたくない。店員も注意できない。
| 名前 |
横浜家系ラーメン 銀家 横浜西口パルナード店 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
045-534-6267 |
| 営業時間 |
[月火水木金土日] 24時間営業 |
| HP | |
| 評価 |
3.7 |
| 住所 |
|
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ストリートビューの情報は現状と異なる場合があります。
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横浜駅西口からすぐの家系ラーメン家系らしい味に太めの麺が美味しい店構えの印象とは異なり、1階にはボックス席があり、また2階席もあって家族連れやグループでも利用しやすい。特に2階席は広々ボックス席になっていて、荷物が多くても困らない。トイレも綺麗で使いやすい。