鮮魚のざる見せで淡路島食体験。
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淡路島と喰らえ 銀座コリドー店の特徴
淡路島の鮮魚や料理を堪能できる体験が魅力的で、選べる楽しさがあります。
特に鮮魚のざる見せは、選んだ魚を刺身や焼きで楽しむ新しいスタイルです。
料理の中でも淡路牛ももたきやタコ釜飯は絶品で、味わい深く心に残る一品です。
会社の会食で個室を利用しました。8000円で飲み放題のコースでした。ホールの人が少なくて、頼んでもなかなか飲み物が出てこないので、時間を20分延長してくれるなどサービスしてくれたところはまぁ、よいと思います。お料理は、玉ねぎの岩盤焼きが印象に残ってます。火が通らなくても辛くなくて、さすが淡路島！最後に玉ねぎパイを1枚ずつお土産にくれました。結構玉ねぎ風味が強かったです。コスパが今一つだと思ったので星3つにしてますを。
お店の方の対応がものすごく良くて、気持ち良くお食事か出来ました。個室はサービス料金10%かかりましたが落ち着いて食事出来るのでとても良かったです。淡路島の溶岩焼き玉ねぎとか美味しかったのでお勧めです。
最初に魚を見せてくれる。その中から気になるものがあれば好きなものを選び、調理方法もリクエストできるのは楽しい。料理はどれもおいしくて、「銀座で魚を食べたい」と思ったらこのお店をきっと思い出す。魚以外も楽しめるので2日連続でも行けるかも。銀座という立地を考えるとこの料理でこの金額は安いなと感じた。10人で半個室のような空間で食事を楽しめて、お店の方も感じが良いとなればなおさら。
料理も美味しく、スタッフさんの対応もよく、大満足。友人10名弱で伺いましたが、とても楽しく幸せな時間を過ごせました（＾＾）淡路島地産の食材がウリ。全部美味しかったけど、皿に載せて見せてもらえる（当日仕入れた？）魚は特に鮮度が良く、調理方法も焼きでも天ぷらでもなんでも対応してくれるのはありがたいです。お刺し身も美味しかったけど、天ぷらにしてもらった鯛に大満足！そうそう、魚以外にも名物の玉ねぎの溶岩焼きも絶品でした。玉ねぎの甘みがたまりません。特に玉ねぎ好きじゃないけど、また行ったら注文しちゃいますね。値段もかなりリーズナブル。銀座で鮮度が良く美味しい料理とお酒を堪能して・・・ちょっと高い店なら1.5倍ぐらいの値段にはなると思う。お店を出るときまですごく丁寧に対応してくれて、本当に良いお店でした。
親戚大人数で初めて利用しました。色々お気遣いいただきありがとうございました。琵琶と柑橘のデザート美味でした！飲み物（お酒）の提供がもう少しスムーズだと良いかと思います。
玉ねぎの天ぷらに感動です💕タコ釜飯もおいしく金目鯛の煮付けも甘すぎない味付けで美味しかったです！リピート決定。
【2023.03.28訪問】店内は和風の落ち着いた空間で完全個室も用意されています。お店は淡路島産のお魚やお肉、野菜を中心に全国から取り寄せた新鮮な食材を使った日本料理がいただけますよ。先付からデザートまで全8品のお料理は淡路島産の食材がたっぷり使われていて楽しい、食べて美味しいコースでした。2時間飲み放題で約60品のドリンクメニューから選ぶことができます。はじめに出てきたのは淡路新玉葱の摺り流しとタコと野菜のピクルス。玉葱の摺り流しは玉ねぎの甘味と旨味がギュッとまとまっていて美味しいんですよね。お造りは鮮魚4種盛りは甘エビ、マグロ、天然鯛、カンパチの4種類。色鮮やかなお魚はどれも新鮮でした。玉ねぎの溶岩焼きは辛味がなくて甘くて柔らかいんですよね。何もつけないで食べても十分美味しかったです。大仙地鶏の西京味噌焼きはお肉がプリプリ食感でお味噌がいい感じに染み込んでいて良かった。〆は蛤とタケノコと鯛の若竹鍋。うどんは蛤と鯛の出汁がしっかり出ていて美味しいんですよね。
久しぶりのメンバーで女子会してきました！みんなグルメ女子だから、おいしいものじゃないとやっぱり満足いかないよね〜w系列店でおいしかったと好評だった銀座のコリドーにあるお店。金曜日のコリドー街は混み混みですなぁ〜ビルにたどり着くまでが険しい道のりでした。笑ここのビルはとても綺麗で、エレベーターはすんなり乗れました。個室で掘りごたつの席。落ち着くー◾️食前酒 洋梨ほのかに洋梨の食感が残る、濁りのお酒。自然な甘みとフルーティーさで美味しい◾️先付けかぼちゃ豆腐白菜と海老のおひたししらすと揚げそばのサラダ揚げそばがパリパリ！食感よき。かぼちゃ豆腐はちゅるっとなめらかで、風味よかったな〜お浸しも優しい味で美味しかったです。◾️ お造りまぐろ、クエ、鯛クエなんて、高級魚がいただけるとは思ってなかった！歯ごたえがしっかりしていて、身に弾力があって、おいしい。他のお魚もそうだけど、新鮮さが良くて絶品でした！◾️ 寒鰤の藻塩焼きさっぱりとした味で身が引き締まってる♪◾️ 淡路のゴールデンポークと里芋の炊き合わせ里芋がねっとり。かたすぎず、柔らかすぎず、ほどよい柔らかさでおいしかったです。お肉も柔らかいのよね！優しい味にほっこり。◾️牡蠣の香りあげと淡路産玉ねぎの天ぷら大好きな牡蠣、きましたー！私牡蠣には目がないんです。笑身がふっくらとして、中からじゅわ〜作り方うまいッさすがですね。自分じゃこうは行かないわ。〆のごはん。土鍋がやってきたよ〜◾️根菜とそぼろの土鍋ごはん蓋を開けると、湯気がふぁ〜っと！いい香りだ。お米があまくて、お肉とごぼうのうまみが引き立てられてられていました。味も濃すぎず、優しいお味で好み。お出汁をかけて、味変も。さらさら〜っと入っちゃいます。おかげさまで、2杯くらいペロリ。笑付け合わせのお新香も、品が良い味でした。〆のデザート◾️ 抹茶のロールケーキひと口サイズのこれぐらいがいいね！スタッフさんも丁寧で、お料理ひとつひとつのクオリティーも高く、銀座らしく素敵なお店でした。女子会にぴったりなお店を選んでくれて、お友達にも感謝感謝。ここはぜひリピートしたい。ごちそうさまでしたッ。
食の宝庫と称される淡路島を体感した気分数年ぶりに豪華な忘年会が楽しめました。銀座、新橋、内幸町など複数の駅からアクセス良いお店。私は有楽町駅からで少し歩きました。ゆったりソファー席ですが、手前が畳になっていて、お座敷のようなお部屋でとても落ち着きます。一人ずつ個別提供のコース料理に飲み放題付き。洋梨のお酒白菜と海老のお浸し南瓜豆腐しらすと揚げ蕎麦のサラダ3種盛り合わせ寒鰤藻塩焼き柚子おろし淡路のゴールデンポークと里芋の炊合せ牡蠣の香揚げと淡路玉葱の天ぷら根菜とそぼろの土鍋ご飯抹茶ロールケーキグレープフルーツジュースジンジャエール。
| 名前 |
淡路島と喰らえ 銀座コリドー店 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
03-5537-7795 |
| HP |
https://xn----97t9dwftiyeojkf5490a61l52phybict6k7zjgh376viu4gtpn3rf.com/ |
| 評価 |
3.8 |
| 住所 |
〒104-0061 東京都中央区銀座８丁目２−１ ニッタビル 2-1 |
周辺のオススメ
こちらのお店💁♀️淡路島のお料理やお酒を多く提供してくれるんだけど🫢何が凄いって「鮮魚のざる見せ」🫢❤️ざるに乗ったお魚さんたち🐟好きなお魚を選んで刺身、煮付け、焼き等・・・好きな調理方法で提供してくれるの❤️さてさてレポいきまっせ🏃♀️・のどぐろ⏩ざるの中からのどぐろチョイス❤️すっげぇふわふわ😳😳びびったわ🫢すっげぇうまい😋❤️塩焼きにしてもらってダイレクトに旨みを味わった☺️・お造り5種盛 3人前⏩脂の乗った黒瀬ぶり✨生本鮪はこってりうまうま❤️弾力、旨みの強い淡路鯛✨鯵がコリッコリで美味い😋鮮度抜群のタイラガイに柔らかくて味の濃い淡路タコ👅盛り付けも美しくお刺身もツヤッツヤ❤️・淡路島玉葱溶岩焼き⏩流石なのよ‼️‼️玉ねぎシンプルに焼いてるだけだけどめっちゃ甘くてびびった😳😳・室津の牡蠣⏩でっかくて濃厚で甘みもあってうんめぇ🦪🦪牡蠣好きとしてはやはり生牡蠣あるお店は鮮度抜群の証で好き🙈❤️・淡路牛ももたたき⏩味の濃ゆい旨みのしっかりとした淡路牛ももたたき🐮程よい弾力に噛むほどに旨みが❤️・淡路鶏にんにく醤油焼き⏩脂のりも良く味付けが好き❤️日本酒が進むのよ🍶・淡路牛筋煮込み⏩これすごい😍牛すじとろけるしお肉の甘みしっかり感じるの❤️味付けが優しくってご飯欲しくなる🍚・淡路蛸柔らか煮⏩ほんとーにタコ柔らかくて🐙味しみしみでうまーい✨これ食べるとなんかおせち思い出す🫢・淡路島玉葱としらすのスライス⏩こちらはシャキシャキの生玉ねぎとしらす❤️黄身に絡めていただくの❤️普通の玉ねぎって辛さ強いけど淡路島の玉ねぎ甘みがあって生でも食べやすい❤️・ホッキ貝⏩ざるから選んだホッキ貝酒蒸しに❤️優しい出汁に歯触り心地よいホッキ貝が😍・玉ねぎとリコッタチーズの春巻き⏩玉ねぎの甘みとあっさりとしたリコッタがバランス良い😍・淡路たこ釜飯⏩これうますぎてビビる😳😳味付けが天才‼️タコ柔らかいしご飯にしっかり染み込んでまーーじ必食だわ😍味噌汁と共に幸せ😆・北坂たまごなめらかプリン⏩とろっとろ滑らかで優しい甘さがたまんない😍・淡路島のミルクアイス⏩すごいミルキーでうんまーーい✨デザートまでうまいとか🙈鮮度抜群のお魚さん😍自分で調理法選べるとかすごい😍居心地も接客も良くて気に入っちゃった😍