淡路島の宝、海の恵みを楽しむ。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
淡路島と喰らえの特徴
淡路島の鮮魚や料理を堪能できる体験が魅力的で、選べる楽しさがあります。
特に鮮魚のざる見せは、選んだ魚を刺身や焼きで楽しむ新しいスタイルです。
料理の中でも淡路牛ももたきやタコ釜飯は絶品で、味わい深く心に残る一品です。
銀座コリドー街、道路の下では無く、道を挟んだビルの2階にあるお店、淡路島と喰らえ に行ってきました。2階ですがエレベーターしか移動手段が見つからず、なかなかエレベーターが来なくて、たどり着くのに時間がかかりました。予約して個室に案内されましたが、隣の部屋などの声は意外と聞こえていました。注文したのは、鮮魚のざるみせさしみ塩焼きたちうお 酒蒸したちうお 刺身淡路島 玉ねぎの溶岩焼きえびすもち豚ローストポーク淡路牛いっぱいコロッケ北坂たまごの出汁巻き玉子淡路タコ唐揚げ淡路鯛の土釜飯です。淡路島付近の食材がそろえられています。鮮魚のざるみせは、圧巻で、水あげられた坂を選んで時価で刺身や塩焼き、酒蒸しなどの料理をしてくれます。魚好きならいいかもしれません。名物の淡路島 玉ねぎの溶岩焼きは甘いたまねぎです。ローストポークはすっきり脂の味わい。コロッケもだし巻きタマゴ、タコの唐揚も美味しいです。土鍋の鯛はあじわいがしっかりです。
こちらのお店💁♀️淡路島のお料理やお酒を多く提供してくれるんだけど🫢何が凄いって「鮮魚のざる見せ」🫢❤️ざるに乗ったお魚さんたち🐟好きなお魚を選んで刺身、煮付け、焼き等・・・好きな調理方法で提供してくれるの❤️さてさてレポいきまっせ🏃♀️・のどぐろ⏩ざるの中からのどぐろチョイス❤️すっげぇふわふわ😳😳びびったわ🫢すっげぇうまい😋❤️塩焼きにしてもらってダイレクトに旨みを味わった☺️・お造り5種盛 3人前⏩脂の乗った黒瀬ぶり✨生本鮪はこってりうまうま❤️弾力、旨みの強い淡路鯛✨鯵がコリッコリで美味い😋鮮度抜群のタイラガイに柔らかくて味の濃い淡路タコ👅盛り付けも美しくお刺身もツヤッツヤ❤️・淡路島玉葱溶岩焼き⏩流石なのよ‼️‼️玉ねぎシンプルに焼いてるだけだけどめっちゃ甘くてびびった😳😳・室津の牡蠣⏩でっかくて濃厚で甘みもあってうんめぇ🦪🦪牡蠣好きとしてはやはり生牡蠣あるお店は鮮度抜群の証で好き🙈❤️・淡路牛ももたたき⏩味の濃ゆい旨みのしっかりとした淡路牛ももたたき🐮程よい弾力に噛むほどに旨みが❤️・淡路鶏にんにく醤油焼き⏩脂のりも良く味付けが好き❤️日本酒が進むのよ🍶・淡路牛筋煮込み⏩これすごい😍牛すじとろけるしお肉の甘みしっかり感じるの❤️味付けが優しくってご飯欲しくなる🍚・淡路蛸柔らか煮⏩ほんとーにタコ柔らかくて🐙味しみしみでうまーい✨これ食べるとなんかおせち思い出す🫢・淡路島玉葱としらすのスライス⏩こちらはシャキシャキの生玉ねぎとしらす❤️黄身に絡めていただくの❤️普通の玉ねぎって辛さ強いけど淡路島の玉ねぎ甘みがあって生でも食べやすい❤️・ホッキ貝⏩ざるから選んだホッキ貝酒蒸しに❤️優しい出汁に歯触り心地よいホッキ貝が😍・玉ねぎとリコッタチーズの春巻き⏩玉ねぎの甘みとあっさりとしたリコッタがバランス良い😍・淡路たこ釜飯⏩これうますぎてビビる😳😳味付けが天才‼️タコ柔らかいしご飯にしっかり染み込んでまーーじ必食だわ😍味噌汁と共に幸せ😆・北坂たまごなめらかプリン⏩とろっとろ滑らかで優しい甘さがたまんない😍・淡路島のミルクアイス⏩すごいミルキーでうんまーーい✨デザートまでうまいとか🙈鮮度抜群のお魚さん😍自分で調理法選べるとかすごい😍居心地も接客も良くて気に入っちゃった😍
淡路島の日本酒が楽しめるときいて訪問！日本酒に目がないわてくしですが、、、淡路島で造られた日本酒って全くのノーマークだったんですが、調べてみるとIWC 日本酒部門 淡路島の純米吟醸酒が最優秀賞（2024/07/10 ）を獲られていたりと有名だったんですね、、！※IWC＝インターナショナル・ワイン・チャレンジ頂いた『都美人 超辛口』は上記で受賞されたシリーズの一つ。（受賞は『都美人 太陽』）超辛口とありましたが、とても飲みやすく甘みも感じられて美味でした。他にも沢山種類がありましたが品切れも沢山..メニューにないものをいくつかいただきました！丁寧な造りの個室で、喧騒を忘れて和食に、日本酒に舌鼓を打つことができますよ。人気店みたいで、入る時は次から次へと予約のお客さんが入ってきてました。音が全然聞こえないので、ひとつひとつの個室の配置など工夫されてそう。ご馳走様でした！
会社の会食で個室を利用しました。8000円で飲み放題のコースでした。ホールの人が少なくて、頼んでもなかなか飲み物が出てこないので、時間を20分延長してくれるなどサービスしてくれたところはまぁ、よいと思います。お料理は、玉ねぎの岩盤焼きが印象に残ってます。火が通らなくても辛くなくて、さすが淡路島！最後に玉ねぎパイを1枚ずつお土産にくれました。結構玉ねぎ風味が強かったです。コスパが今一つだと思ったので星3つにしてますを。
お店の方の対応がものすごく良くて、気持ち良くお食事か出来ました。個室はサービス料金10%かかりましたが落ち着いて食事出来るのでとても良かったです。淡路島の溶岩焼き玉ねぎとか美味しかったのでお勧めです。
最初に魚を見せてくれる。その中から気になるものがあれば好きなものを選び、調理方法もリクエストできるのは楽しい。料理はどれもおいしくて、「銀座で魚を食べたい」と思ったらこのお店をきっと思い出す。魚以外も楽しめるので2日連続でも行けるかも。銀座という立地を考えるとこの料理でこの金額は安いなと感じた。10人で半個室のような空間で食事を楽しめて、お店の方も感じが良いとなればなおさら。
料理も美味しく、スタッフさんの対応もよく、大満足。友人10名弱で伺いましたが、とても楽しく幸せな時間を過ごせました（＾＾）淡路島地産の食材がウリ。全部美味しかったけど、皿に載せて見せてもらえる（当日仕入れた？）魚は特に鮮度が良く、調理方法も焼きでも天ぷらでもなんでも対応してくれるのはありがたいです。お刺し身も美味しかったけど、天ぷらにしてもらった鯛に大満足！そうそう、魚以外にも名物の玉ねぎの溶岩焼きも絶品でした。玉ねぎの甘みがたまりません。特に玉ねぎ好きじゃないけど、また行ったら注文しちゃいますね。値段もかなりリーズナブル。銀座で鮮度が良く美味しい料理とお酒を堪能して・・・ちょっと高い店なら1.5倍ぐらいの値段にはなると思う。お店を出るときまですごく丁寧に対応してくれて、本当に良いお店でした。
親戚大人数で初めて利用しました。色々お気遣いいただきありがとうございました。琵琶と柑橘のデザート美味でした！飲み物（お酒）の提供がもう少しスムーズだと良いかと思います。
玉ねぎの天ぷらに感動です💕タコ釜飯もおいしく金目鯛の煮付けも甘すぎない味付けで美味しかったです！リピート決定。
| 名前 |
淡路島と喰らえ |
|---|---|
| ジャンル |
/ / |
| 電話番号 |
03-5537-7795 |
| 営業時間 |
[火水木金月] 17:00～23:30 |
| HP |
https://xn----97t9dwftiyeojkf5490a61l52phybict6k7zjgh376viu4gtpn3rf.com/ |
| 評価 |
3.8 |
| 住所 |
〒104-0061 東京都中央区銀座８丁目２−１ ニッタビル 2-1 |
周辺のオススメ
銀座コリドー街で淡路島にトリップ！美味しいお魚が食べたくてコリドー街に面したニッタビルの2階にある『淡路島と喰らえ 銀座コリドー店』さんへコンセプトは「丸ごと淡路島」。毎日淡路島から届く朝獲れの鮮魚や、こだわりの猪豚、淡路牛、旬の野菜生産者さん直送の素材の味を活かした郷土料理がいただける海鮮ダイニングです。店内は広々としていて、落ち着いた完全個室や掘り炬燵式の個室、ライブ感のあるカウンター席も完備。今回は掘り炬燵の個室に案内していただいたので、靴を脱いでゆったりと寛ぎながらお食事を堪能こちらのお店の名物といえば、なんといっても『鮮魚のざるみせ』大きなザルに全国各地から届いたピカピカの新鮮な魚介類が並んでいて、その中から好きなものを選んで、お刺身、塩焼き、煮付け、天ぷらなど、好みの調理方法でオーダーできるんです。今回、私たちが選んだお魚は♦︎金目鯛（煮付け＆お刺身）金目鯛はやっぱり煮付けが外せませんよね。お出汁がしっかり染み込んだ身は、ふっくらとしていて絶品！お刺身も驚くほど新鮮で、身の甘みがしっかり感じられました。♦︎大きなのど黒（塩焼き）「白身のトロ」と言われるだけあって、脂の乗りが凄いです❣️皮目はパリッと、身はふわふわ。のど黒は塩焼きが最高に美味しい食べ方だと再確認！♦︎貝類三種（北寄貝・つぶ貝・赤貝）お刺身でいただきました。貝好きにはたまらない盛り合わせ！北寄貝は甘くてぷりぷり。つぶ貝や赤貝は期待通りのコリコリ食感で、磯の香りが鼻を抜けますね😋どのお魚も鮮度抜群で、自分たちで選んだからこそ美味しさもひとしお。大満足の内容でした☺️今回はお魚をメインにいただきましたが、他にも淡路島名物の「玉ねぎの溶岩焼き」など、気になるメニューが目白押し淡路島産の食材をここまで贅沢に使えるのは、産地直送ならではですね。次回は淡路島の郷土料理や名物料理もぜひ制覇したいです！スタッフの方々も親切で、お魚の説明も丁寧。デートや接待はもちろん、女子会でワイワイお魚を選ぶのもに楽しいですよね☺️