甲府で味わう絶品ザンギ！
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ザンギ鳥正 本店の特徴
釧路名物ザンギが楽しめる居酒屋です。
ポテトサラダに大きめなポテチが乗って絶品です。
ウスターソースと胡椒がザンギの美味しさを引き立てます。
甲府旅行の際にホテルの目の前だったので訪問。店主さんとても感じの良い対応です。砂肝 ザンギ どちらも美味しかった！ビール好きなら大ジョッキがおすすめです。
ライブハウス鑑賞後の21時すぎ。 平日の甲府駅前は、どこも既に店じまい感あり。 そんな中、ローカルTV局の取材に取り上げられて（パリコレモデルの食レポ）、気になっていたこちらへ。 駅前だし、電車の時間潰しにサクッと。 しかし、良すぎてしっかり飲み食いしてしまった。17時過ぎにかなり食べ飲みした上で、ライブ後と時間は経っても腹は減ってはいない。 しかし、それでもザンギ・砂肝・さっぱりポテサラは素晴らしかった。 どれもクドくなく素材感あって、さっぱり。 素材勝負というのが分かる。 そこらの居酒屋の唐揚げとは別物。で、既にさんざん飲んでいるビール、さらに1リットルジョッキまで頼んで堪能。 いいねぇ。 こじんまりした店内も落ち着く。 本当は全部星5としたいのだが、一人オヤジ・ローカル線待ち・既に酔っ払いという特殊事情での判断ゆえ、星4で。
さくっとザンギ食べたかったので訪問しました。旅行で胃腸疲れていたのでガッツリメニューが無くて助かったかななので、しっかり飲みたい時は2軒目で利用するのがオススメです。揚げ物は普通に時間かかります。癒しはイケメン店員だけですのですぐ出る冷菜を頼んで売りのザンギはゆっくり飲みながら待つのが良いかな。
何度か立ち寄っておりますがちょい飲みにおすすめのザンギ専門店！！骨付きの唐揚げはもちろん、砂肝の素揚げなどサクッと飲みに最適なお店！！一次会でも締めの二次会でも使えます！！唐揚げにはソースに胡椒たっぷりで食べる食べさせ方も◎でした。
ザンギ(今回は骨付き)が旨い！いろんな部位を楽しめるのもいい。ウスターソースと胡椒で食べるのはこのお店で知りました。ポテサラも旨い！付け合わせの自家製ポテトチップスがいい。鶏皮ミックスポン酢も味濃い目で旨い！黒ラベルが進みます。ちょい飲みに最適なキレイなお店です。美味しかったです。ごちそうさまでした。
テイクアウトでザンギ、砂肝、ポテトチップスを頂きました。どれも大変美味しく頂きました。次回はイートインしたいと思います。
山梨県甲府市にある鶏料理専門店、平日の２０時時頃に訪問。カウンター席に案内され、このメニューを注文してみた。★ 角ハイボール ３５０円★ ザンギ（骨つき）７５０円〜〜 直感的に感じたお店のポイント 〜〜○ 釧路名物のザンギを甲府で味わう訪問時の状況や料理の内容を簡単にまとめたので、参考にして頂けたら幸いです。店内はカウンター席やテーブル席が並ぶ明るい雰囲気で、このタイミングで先客は１名のみ。今回の旅行に限らず旅先ではご当地の物だったりお店へ行くのだが、北海道が大好きな私はどうしても此方が気になって。ザンギ発祥と言われる鳥松（諸説あり）へも行った事があるので、今回の甲府ハシゴ酒で避けられないお店であった。このザンギと言えば骨付きが定番であり、悩むくらいだったら骨付きを注文すべき。色んな部位が入っており、軽めの塩ベースの下味で鶏の旨味を引き立てている。だがザンギはそのまま食べるのではなく、卓上のソースと胡椒を合わせて頂くのが此方のスタイル。本場とはちょっと違うウスターソースではあるが、このタレはこれはこれで美味しいと感じる。鶏はモモが大好物なのだが、此方では意外にもムネがかなり美味しく感じた。サクッとハイボールとザンギで１１００円、この価格も魅力に感じた。ごちそうさまでした。
立呑屋ですが、丸いすが12個あります。ハイボール350円とお手頃。胡椒がメインの下味でニンニクは使われていないと思われる食べやすい味わい。酒のあてに濃いめの味わいにするのは、ウスターソースに大量の胡椒を振りかけたタレを作って、ザンギを付けながら頂きます。予約をして2000円のコースにエビざんぎを追加して堪能しました。
甲府で釧路のザンギを味わう早めの一杯を地元民に案内されて。ザンギ、初めて聞く北海道・釧路発祥の鶏のからあげが自慢の店焼き鳥屋さんではなく「唐揚げ屋さん」ザンギは国内鶏を丸々1羽を使用して骨付き750円、むね肉とモモ肉は骨なしで650円の三種があり、小皿にたっぷりの胡椒とウスターソースをつけて食べるのが流儀と学ぶ三人で・ザンギ 骨付き 750円 ２皿・レバー・砂肝・三種のおばんざい・自家製 ポテチ 250円オススメ・寒かったので鶏汁ビール好きに１リットルがメニューにあり、屋久島の芋焼酎 三岳も。ノンアルコールのマスカットは冷凍したシャインマスカットが4～5個氷変わりに浮かんで美味しかったスタンド、カウンター、テーブル一卓とさほど広くなくてもサクッと食べて飲んでも廉価で楽しめる店お値段は超リーズナブルコースで2000円専用アプリのインストールするとドリンク一杯サービスや次回1000円割り引きとお得な特典がありました飲んで食べて三人で7000余円。
| 名前 |
ザンギ鳥正 本店 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
055-267-7373 |
| 営業時間 |
[火水木月] 17:00～22:30 |
| HP | |
| 評価 |
4.2 |
| 住所 |
〒400-0031 山梨県甲府市丸の内２丁目１６−１８ 小俣ビル 1F |
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今回ご紹介するのは『ザンギ 鳥正』さんです。甲府で北海道をコンセプトにしているお店に出会いました。といっても一番のオススメはザンギです。今回衝撃的な食べ方を教わりましたｗ初めての食べ方で、これがまた美味しいのなんのって。『もも』ザンギのももを注文しました。スタッフさんから食べ方を知っているか聞かれ、教えていただきました。お皿にたっぷりソースを入れ、その中に大量のコショウを投入する食べ方ｗいやいやそんな食べ方したことないよ！本当に！？怪しくない？とか思いながら、たっぷりコショウを投入したソースにもものザンギを浸けました。結構いっていいよと言われ、結構いきましたｗ結果は美味しいんですよｗこれはアリです。ここまでくると、むね肉も食べたくなり、注文。全然触感が違うのですが、どちらも揚げたてのためしっとりジューシー。やっぱり揚げたてって破壊力抜群ですよね。この食べ方ははまる気がします。