力強い料理とワイン、忘年会に最適！
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Bistro D'amiの特徴
ビストロらしい力強い料理が楽しめ、盛り付けも美しいです。
料理の量が多く、コストパフォーマンスが優れています。
オープン初日に訪れ、特別な体験ができました。
二人で訪問。二人だと前菜三皿、メイン一皿が適量との説明。本日のお薦めの牛タンとフォアグラのミルフィユ、ブリのカルパッチョとサラダを前菜に。メインは鶏のポルチーニピラフ添えを選択。何れもしっかりとした味付け。濃すぎることはなかった。飲み物はスパークリング、白、赤一杯ずついただいたが、こちらも美味しく満足です。カウンターに座ったのだが目の前が壁状態になって少し圧迫感が。概ね満足です。
ワイン🍷をテーマとして、忘年会はこちらで決定！パーティプランを利用して、料理は全て美味しかったです。雰囲気もいいし、とても楽しい時間を過ごした🥳
ずっと気になっていた近所のビストロレストラン！やっと初訪問を果たす！花金のディナーのゴールデンタイム、当然満席で予約は不可。一度断られ数分後に折電が…なんとこのタイミングで他で予約キャンセルが入ったとのことで連絡をくれたという、なんとナイスな！平均単価は1人一万円くらいかな。スパークリング、ワインはグラスでもボトルでもグラスは白赤3種類ずつくらいのバリュエーションイメージ。ボトルワインはかなりバリュエーション豊富な様子。ワイン好きの僕には最高です！ワインはボトルで注文！お隣のテーブルもボトルで注文されていた様子。ボトル注文からの、足りなくなればグラスでくらいの流れがオススメかも。店員さんに2名なので前菜3品にメイン1品でちょうど良いくらいです、とアドバイスされたので前菜にスモークサーモンマリネ、温菜で才巻海老のアヒージョ、ズワイガニ海老ホタテのカネロニグラタン、メインに牛ホホ肉の赤ワイン煮込みでの4品構成に。結果本当に量ちょうどよかった、、というか欲張りもう1品頼んでいたら食べきれなかったーというくらいのボリュームでした。どれも美味しく大満足。今日はフレッシュな果実みのあるワインを求めてソーヴィニヨンブランを選択。2016年ヴィンテージでした。色はしっかりヴィンテージ色で黄色めに。独特のヴィンテージの香り。酸味は少々強め。食事が来る前、最初は酸味が強すぎて、失敗したかなとも一瞬思ったりした瞬間あったものの食事が到着し、マリアージュするとあらあら不思議…酸味が消えた、、感じなくなった？素晴らしいマリアージュ。前菜で白ワインを飲みきり、最後のホホ肉は赤ワインを。一本は多いのでここはグラスで。大満足の会食でした。
ランチで利用。ランチでは日替わりワントレイランチを提供しており、1500円でフレンチが楽しめる。豚肩ロースとキャベツの白ワイン煮込み。パン、冷製スープ、サラダ、ケーキ一切れ付き。パンはおかわりできるのが嬉しい。メインはなかなか存在感があり、このセットが1500円で楽しめるのはお得だ。支払いは現金のみ。各席にランチメニューが置いてるが、何故か自分の席だけになかったので前の客が持ち帰ったのだろうか。
ディナーで。フードがどれも美味しく、かつワインを飲ませるメニューで最高すぎた。▼カツオのマリネとホタルイカ分厚い鰹にニンニクとオリーブのペーストかな？が絡まって、大変良き。ホタルイカが箸休め的な感じになってあっという間に無くなった。▼シャルキュトリーの盛り合わせリエットが最高すぎた。ワインとバゲットを消費させにくる一品。▼つぶ貝とたけのこのソテー貝の歯ごたえと筍の歯ごたえのコントラストが大変良き。▼牛サガリのグリル火入れも素晴らしく、4品目でもペロリといけてしまう。ワインも各国色々取り揃えられており、5000円台くらいからチョイスできるので予算に合わせて気軽に楽しめて良い。ホールのスタッフもベテランのおじ様で安定感あって好印象。また是非訪れたい。
21日8:30予約早めの来店するもスマートに案内していただきました。7歳児を連れての来訪でしたが小さい子供にもとても対応が良くメインの鹿肉の火入れ気遣いなども嬉しかった。息子初めての都内ビストロの体験は大成功。お店をBistro D’amiさんに決めたのは間違いなかった。
メインの味が濃すぎる。お酒飲んでないと地獄でずっとお水飲んでた。炭水化物のメニューがあったら嬉しいなー。パスタとか。パンが付いていたり、メインの料理にじゃがいもとか入っているけど、何となく物足りなさもある。席数は少なめで奥の方だと店員さん呼ぶのが大変。ほぼ満席で賑わっているのは良いけど、席の間隔が近いので騒いでいる人がいると本当にうるさい。おしゃれな店内で良かったけどリピートなし。
ビストロらしい力強い料理が美味しく楽しめます。伝統的というよりはスパイスやハーブも活躍するし、盛り付けもキレイな今っぽい感じ。一皿のボリュームが結構あるので、前菜とメインだけでお腹いっぱいになると思います。メインはシェアする感じでもいいかも。個人的には分厚いサーモンのミキュイが気に入りました。あと、ピクルス。あ、ほかのも全部気に入ったかも。ワインはフランスだけでなく、世界中の面白いワインが並んでます。値段も割とリーズナブルなので、トータルでの満足感が非常に高いです。
お店の内装、お料理の盛り付け、味付け、全部好きです♪１皿の量も多くてコスパもいいと思います。スタッフの方の対応もGOOD！
| 名前 |
Bistro D'ami |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
03-6277-4996 |
| 営業時間 |
[水木金] 11:30～14:00,17:30～23:00 |
| HP | |
| 評価 |
4.5 |
| 住所 |
〒150-0013 東京都渋谷区恵比寿１丁目１６−３３ 1F |
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2026.05人気のフレンチレストランの平日ランチ、常時満席で殆ど諦めていたのですが、ダメ元で通っているとチャンスに恵まれることに気づきました。◆平日ワントレイのビストロランチ(¥1500)ランチＤＡＹ－１は、豚ロースのグリルを主菜にしたワンプレート。主菜皿には肉の奥にジャガイモのグラタン、その右に欧風バターライスが乗っています。そしてプレートの奥がスープ・サラダ・ミニデザートの構成。まずサラダから食べ始めますが常温の野菜は旨味があり、ドレッシングとの相性も上々です。スープはコンソメで、刺激なく上質な旨味を広げる造り。そして主菜皿が超絶美味く、ジューシーな焼き上がりの豚ロースとバルサミコソースの絡みは上質フレンチならではです。ジャガイモのグラタンも歯応えを残したポテトの旨味が濃い上モノ。デザートも丁寧な造りですし、このクオリティで1500円は破格の安さだと思います。ランチＤＡＹ－２は、鶏胸肉のカツレツを主菜にしたワンプレート。分厚い鶏カツが乗った主菜皿が中心の構成です。まずはサラダから食べ始めますが、初日と同じく旨味のある野菜と複雑な味のドレッシングの組み合わせは頷く美味さ、ビーフコンソメスープも安定した美味さ。鶏カツレツは分厚い肉が歯応えあって、でも噛むごとに脂ではなく旨味が染み出してくる仕立てで、しかも独特風味の衣も美味くて、凄い美味さに思わず唸ってしまいます。しかも鶏カツレツの裏にはデミグラスソースとラタトゥイユが隠れていて絶妙な味変を演出、凄い仕立ての主菜と再認識。洋食系ランチ処としては恵比寿駅東口を南へ下がったアミューズメントのランチが凄いと思っていましたが、この店も本当に凄い。アミューズメントとの違いはサラダとスープとミニデザートで、200円増ではありますが価格差を超える満足感があります。予算と相談しつつ、かつ席の空きを狙いつつトライすると充実したランチを楽しめそうです。