東京駅近で食す名古屋ひつまぶし。
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ひつまぶし 名古屋 備長 丸ビル店の特徴
東京駅近く、丸ビル6Fに位置しアクセス良好です。
名古屋風のひつまぶしが堪能できる専門店です。
個室から駅の景色を眺めながら食事が楽しめます。
東京駅直結の丸ビル内にあるひつまぶし 名古屋 備長 丸ビル店で、50代カップルでディナー利用。名古屋名物のひつまぶしと鰻重、日本酒をいただきました。炭火で丁寧に焼き上げられた鰻は、外は香ばしく中はふっくら。タレの甘辛い味わいが絶妙で、ご飯との相性も抜群です。ひつまぶしはそのまま、薬味を添えて、出汁をかけてと三通りの楽しみ方ができ、最後まで飽きずに味わえます。鰻重もボリュームがありながら上品な味わいで、日本酒と合わせるとより一層美味しさが引き立ちました。店内は落ち着いた雰囲気で、ゆったりと食事ができるのも魅力。接客も丁寧で居心地が良く、特別な日の食事や大人のデートにもおすすめです。丸ビルという好立地でアクセスも良く、東京で本格的な名古屋の味を楽しめる一軒です。
皮がパリッとしていて身はジューシーで、絶品のうなぎでした。今回はランチでいただきましたが、次回は夜にゆっくりお酒と白焼を食したいと思います。
東京駅の景色を眺めながら食べるひつまぶしが最高です✨名古屋名物のひつまぶしがここで食べれます！外はしっかりパリッとしていてタレはあっさり目で肝吸い付きで美味しかったです！銀座の方にも店舗があるのでそちらも行ってみたいです^ ^サイドメニューも豊富で出汁の効いたジューシーな鰻巻きも美味しかったです！20:00までなので早めのディナーでいくのが夜景もみれてオススメ✨
初のひつまぶしをこちらの店でいただきました。鰻は皮目がパリッと焼かれていて噛むとパリパリ音が聞こえるような香ばしい焼き方。タレも甘いタレで個人的にはドストライクの味付けでした。ご飯の量もボリュームがあり食べ応え抜群。お店の雰囲気(窓際眺望最高)、店員さんの細やかなサービス、立地など最高でおいしかったです。 ここの鰻巻きは玉子がとにかくふわっふわ。これも、他所よりふわふわに仕上がっていてドストライクでした。値段はそこそこしますが、満足感が半端無いです。
ひつまぶしうなぎ有名店で行ってみたです。うな重を食べましたが美味しいかったです。中は広くて落ち着いたお店です。行く時は外国お客さんが多かったです。ビューも良くて開放感もあり、お食事会や家族での食事をオススメです。コース料理もあります。
外はカリッ、中はふんわり。三段階で楽しむ、至福のひつまぶし体験。東京・丸の内で名古屋の本格ひつまぶしが味わえる「ひつまぶし名古屋備長 丸ビル店」で、至福のランチ時間を過ごしました。注文したのはもちろん看板メニューの「ひつまぶし」。運ばれてきたお重のフタを開けた瞬間、香ばしい香りに思わず笑顔に。鰻は備長炭で丁寧に焼かれており、外側はパリッと香ばしく、中はふんわりジューシー。その焼き加減が絶妙で、タレの甘辛さと鰻の旨みが口いっぱいに広がります。ひつまぶしの楽しみは、味わい方が三段階あるところ。まずはそのまま鰻とごはんを。香ばしさと旨味をダイレクトに楽しめて、これだけでも大満足。次に、薬味（ネギ・わさび・海苔）を加えて味変。わさびがピリッとアクセントになり、また違った美味しさに。最後は、熱々のお出汁をかけてお茶漬け風に。鰻の脂がほどよく中和され、サラッと食べられる贅沢な〆。三度美味しいとはまさにこのこと！落ち着いた店内は窓からの眺めもよく、接待やちょっと贅沢なランチにもぴったり。スタッフの方のサービスも丁寧で、居心地も◎。東京にいながら、本場名古屋の老舗の味が楽しめるなんて…贅沢すぎる時間でした。鰻好きはもちろん、普段ひつまぶしを食べ慣れていない方にもぜひ体験してほしい逸品です。━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━#ひつまぶし #名古屋めし #うなぎ好きな人と繋がりたい#丸の内ランチ #東京グルメ #グルメ好きな人と繋がりたい#ランチ巡り #うなぎごはん #うな重じゃないよひつまぶしだよ#備長炭焼き #本格和食 #和食ランチ #贅沢ランチ#大人ランチ #丸ビルグルメ #丸ビルランチ #東京駅ランチ#食べログ高評価 #グルメレポ #鰻三昧 #鰻グルメ#三段階の美味しさ #絶品グルメ #鰻ランチ #和食好きな人と繋がりたい#lunchdate
職場の先輩方と贅沢なランチ会をしようということで、丸ビル6階にあるこちらのひつまぶし屋さんへ。オープンとほぼ同時に入店したのでスムーズに入れましたが、12時には満席でしたのでピーク帯を少しずらすことを推奨します。注文したのは上ひつまぶし5,250円。驚いたのは鰻がたっぷり乗っておりまして一部が2層になってますがな。なんたる贅沢。愛知県三河ならではの地焼きという炭火で表面をカリッと焼き上げる手法をとっているため、とにかく香りと食感が素晴らしい。香ばしく焼きあがった鰻は外はカリカリで、中はジューシーさを残しております。カリッとさせた西日本ならではの鰻もやっぱり好きだ！うまきも肝焼も食べて鰻を堪能できました。お昼からなんたる贅沢。幸せなランチになりました！▽--------------------------▽○店名: ひつまぶし名古屋備長 丸ビル店○食べログ評価3.51(2025/03/19時点)○東京駅徒歩4分○予算¥5,000/1人○東京都千代田区丸の内2-4-1 丸ビル 6F○営業時間11:00 - 14:30/17:00 - 2100※定休日:丸ビルに準ずる※決済手段:現金、カード、QR△--------------------------△【予約可否】可能【オススメ利用シーン】友人、同僚、恋人、家族【混雑状況】水曜日11:30時点で満席率6割ほど。12:00には店内満席です。【注文】◆上ひつまぶし¥5,250◆うまき¥1,700◆肝焼¥1,100
大繁盛店です。個室でランチのコースを頂きました。少しゆったりしたペースで料理が出て来ました。静かにゆっくり頂かことが出来ました。お茶漬けの食べ方よりそのまま頂いた方が美味しい気がします。
良い意味で作り置きオーダー後5分で出てきた急ぎの時には最適東京駅5分圏内で一番芳ばしく焼いている老体には量が丁度いい。
| 名前 |
ひつまぶし 名古屋 備長 丸ビル店 |
|---|---|
| ジャンル |
/ |
| 電話番号 |
03-6259-1667 |
| 営業時間 |
[木金月火水] 11:00～14:00,17:00～20:00 |
| HP | |
| 評価 |
4.5 |
| 住所 |
〒100-6306 東京都千代田区丸の内２丁目４−１ 丸の内ビルディング 6F |
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ストリートビューの情報は現状と異なる場合があります。
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平日の12時前に訪れましたが、待ちなしで入れました価格帯が高めなのでサラリーマンのランチタイムの影響は少なめですうざくを初めて食べましたが、店員の方がとても丁寧に説明してくれました。心地よい接客でした。