東京で味わう群馬の鬼ひも川。
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五代目 花山うどん 日本橋店の特徴
有名な花山うどんの美味しさが楽しめるお店です。
圧倒的太さのうどんが魅力で、見た目も興味津々です。
群馬のひもかわうどんを堪能できる貴重な場所です。
日曜日のランチ営業終わりかけの14:30に到着。当然ながら列ができていましたが、早い時間帯より並んでいる人は少ない印象でした。並んでいると、お店の方が外に出てきて、何名様ですか？と人数を聞いて回り、提供できる数に限りがあるようで、私達の後ろに並んでいる1名で終わりでした。危なかった💦大体でよいので、待ち時間はどれくらいですか？と尋ねると30分から1時間程度かと思いますとの回答。そしてきっかり30分後に入店できました。注文は予め決めていたので、すぐさま花山御膳の注文送信。ランチの御膳のみ大盛り無料とのことでうれしい。交代で売店の品を見に行ったりしてるうちに食事が提供されたので、早速実食。期待感いっぱいに鬼ひも川を醤油つゆにつけて頬張ると、あれ？なんか出汁薄い？という気がして、つゆだけを口にしてみると、しっかりと美味しいお味がしました。あくまで主観ですが、うどんの面積が広い分、水から汲み上げたうどんについてくる水の量も普通のうどんより多いので、ちょっと出汁につけただけでは、水によって薄まり、出汁の味をあまり感じなかったのではないかと思いました。その後、しっかりめにつゆに浸してから食べてみると、ちゃんと味を感じました。胡麻の方もおいしかったです。釜飯の方は、わざわざ「小」と付けなくても良いのでは？と思うほど、釜飯を提供している他店で供される一般的なボリュームと同じくらい満足感があり、天ぷらも満載。おこげもあり、とてもおいしかったです。店員さんは言わずともお茶を注ぎに来て下さったり、入店の際も親切だったし、とても好印象。並んだ甲斐があり、大満足のランチでした。行きたいと行っている友人も多いので、是非再訪したいです。
群馬の名店が日本橋に進出し、連日行列が絶えない話題のお店花山うどん 日本橋店。看板メニューの“鬼ひも川うどん”は、そのインパクトある幅広麺と唯一無二の食感でSNSでも話題に。平日でもすぐに行列ができ、タイミングによっては最大3時間待ちになることもある超人気店です。この日は「上州御膳」を注文。鬼ひも川うどんは、見た目のインパクト以上に美味しさに驚き…！つるんとした喉ごしと、もっちりしながらも軽やかな口当たりで重さを感じない絶妙なバランス。冷たいつゆにくぐらせると、小麦の甘みがしっかり引き立って、一口ごとに満足感が広がる美味しさ。五目釜めしは出汁の旨みがしっかり染み込んでいて、具材もゴロっと贅沢。うどんのさっぱり感と相性抜群で、最後まで飽きずに楽しめる贅沢な組み合わせでした。行列でも食べる価値ありと感じる満足度で、日本橋ランチの中でもトップクラスの人気に納得の一軒です✨
迫力のある鬼ひも川のヒラ面がもちもちでとても美味しかったです盛り付けも 食欲、興味が一気に湧きワクワク感が 楽しかったですねオープン時間より少し早めに行き並びました。私もですが、女性のおひとり様も多くいた感じで食事を済ませると席を立つので、回転率も早いと思います😊おすすめの味噌こんにゃくを途中オーダーしようとそばにいた定員さんに声をかけると、これも携帯でオーダーするようにと😅また携帯を出してオーダーするのはちょっと面倒でした😆仕方ないのですね。店内とても綺麗でお土産を買って大満足でした。ごちそうさまでした。
群馬の名物「鬼ひも川」を東京・日本橋で味わえる名店。幅広で艶やかなうどんは、見た目のインパクトだけでなく、つるりとした喉ごしとしっかりとしたコシを兼ね備えていて完成度が高い。今回は南極カレーうどんをいただきましたが、スパイスの奥行きと和出汁の旨みが見事に調和し、濃厚ながら後味は意外とすっきり。平打ち麺にカレーがしっかり絡み、一口ごとの満足感が違います。上州五目小釜めしも具沢山で、鶏肉や根菜の旨みがご飯に染み込み、最後まで飽きない味わい。炊き立ての香りも良く、うどんとの相性も抜群でした。さらにデザートの自家製ティラミスは、升のような器にたっぷりと盛られた遊び心ある一品。ふわっと軽い口当たりと程よい甘さで、食後までしっかり満足させてくれます。店内は清潔感があり、接客も丁寧。日本橋という立地ながら、価格と内容のバランスも良く、再訪したくなるクオリティ。伝統を感じさせつつも、しっかり現代的に昇華された一軒です。
2025/12年末間際のディナー利用です。夜は予約できます。並んでいる人の横から入るのは気が引けますが、並んでいることが多いので予約推奨。うどんは美味しいきしめんだなぁという印象。讃岐うどんのようなコシのあるうどんと違って、食べやすく顎も疲れません。エビのかき揚げは大変美味しいので是非頼んでみてください。男性は大盛り推奨。ペロリと行けます。器が可愛いです。外国人ウケする理由はわかります。店のスタッフは英語で接客も頑張っていて、テキパキしていて、大変感じが良いです。出汁は濃いめ、あっさりめの2種類ありますが、あっさりめが気に入りました。
平日木曜日の17:15に到着。17:30オープンでしたが、前には4組ほど並ばれていました。並んでいると店員さんが人数の確認をしに来てくれます、記名とかは特になく、店の前に列を作るスタイル。30分になるとお待たせしました、と順番に案内されました。1テーブル予約された席がありましたが、18：00頃でも席は空いていたので、平日の早めの時間なら並ばず入れるかも。カウンター席がありますので、1人の方でも気軽に入れそう。席は余裕のある作りなので、車椅子やベビーカーの方でも入れるかと思います。
とても雰囲気良い有名うどん屋さん。鬼ひもかわが有名です。日曜日の3時前に伺いましたが、うどんが残り少なかったようでしたが入れてもらえました。店員さんの対応がとても気持ちよかった。うどんも美味しいが釜飯がすごく美味しかった。とても満足。
五代目 花山うどん 日本橋店03-6910-3808東京都中央区日本橋2-10-12 プレリー日本橋ビル 1F有名な 花山うどん やっと行けた！名物の、鬼ひも川うどん食べたよ麺が一反木綿みたいで、ちゅるちゅるだった天ぷらも美味しくて、食べすぎちゃったでも、すごい並んでるからオープン前にちょうど着いた時くらいしか行けないかも。
ＪＲ山手線、東京駅より徒歩１０分。または東京メトロ丸ノ内線、日本橋駅より徒歩４分。道路はすべて直角ですので、迷子になる確率は低いと思われます。日曜日の昼１１：００に来店、既に４４名様がお待ち。「ひもかわうどん」のお店です。群馬県の郷土料理です。そばうどんは、地域によって色々なバリエーションがあって楽しいです。店内は広いですが、席と席の間隔が無駄に広く、通路は布団を敷いて寝れるほどで、おまけに誰も買わないような土産物店が併設されているせいで、客席が少ないです。しかも席が空いても案内しないという…。よくある行列商法ですね。テンプレみたいな料理しか作れない、くだらないラーメン店がこれをやってる分にはもう見飽きた感じなんですが。伝統的な郷土料理のお店で同じ事をやられると、なんだか悲しくなってきます…。ご参考までに。１１：００に来店、着席したのが１２：３０、料理が出てきたのが１３：００頃です。午前中の予定が綺麗に飛びます。つまり、椅子に座る権利を獲得するまでに９０分です。気が遠くなる話です。行くなら開店３０分前を狙いましょう。お味としては、まぁ悪くないのですが、どこでも食える味と言えばそれまでです。２時間待ってまで食うものじゃあないかなと。
| 名前 |
五代目 花山うどん 日本橋店 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
03-6910-3808 |
| 営業時間 |
[木金月火水] 11:00～15:30,17:30～21:30 |
| HP | |
| 評価 |
4.3 |
| 住所 |
|
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注文は、QRコードからの注文になります。私は、温かい鬼御膳（めんはひも川）に温玉追加しました。冷たい鬼御膳には温玉はつくのだそうですが、温かい鬼御膳にはつかないのだそうです。めんは幅広で少し食べづらいかもしれませんが、もちもちしてたいへんおいしかったです。てんぷらは大葉、海老、かぼちゃ、舞茸が付いていました。天ぷらはカリッとしておいしかったです。土曜日に行って、１３時３０分にお店に着いたのですが、そこから１時間半待ち１５時頃にやっと食べることができました。