本場博多ラーメン、東京駅近く！
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博多らーめん由丸 八重洲店の特徴
東京駅から徒歩7分、アクセス抜群のラーメン屋です。
高菜ごはんセットがオススメで本場の味が楽しめます。
新しくて綺麗な店内は八重洲の探索にも最適です。
ＪＲ山手線、東京駅から徒歩７分。または東京メトロ有楽町線、有楽町駅より徒歩９分。道順を覚える必要はありますが、いずれも地下道経由で行けるので雨には濡れません。金曜日の夜２０：００に来店、店内は大盛況。「豚骨ラーメン」のお店ですが、店舗によって業態がまちまちで、こちら東京八重洲の店舗は居酒屋的な傾向が強いです。仕事帰りのサラリーマンが枝豆と唐揚げを片手に１杯やってるようなイメージ。なので…客席は非常にうるさいです。周りの声がやかましいので、酔っ払いは負けじ大声で談笑します。公害レベルの騒音です。苦手な方は他店に行きましょう。店内はラーメン店とは思えないほど広く、テーブル席主体でカウンター席はほとんどありません。店員さんの人数も多め。焼きあご冷やしラーメンを注文。さて、お味は…。うん、美味しいですね。スープは氷を使ってキンキンに冷やしており、夏の炎天下の下で食うには最適だと思います。やや味が薄く感じましたが、そこは卓上調味料で遊びましょう。具は、鶏肉、味玉、小松菜、なると、海苔、メンマ、万能葱、あと氷。麺は、豚骨ラーメン用の細麺ですが、氷で締めているためけっこうコシが強いです。量は多すぎず、少なすぎず、ほどよい塩梅。お値段は９５０円、腹８分目。通常メニューも含めてもう１度食べても良いかなと思いました。次回は是非温かいラーメンを頂きたいですね。
以前は東京駅八重洲にあったが再開発で無くなってしまった。職場から一番近かったのでたまには人形町店などに行ってたが、最近東京駅南口にあるのを知った。どこの支店も味はぶれず、とんこつラーメンも色々あるがここの味は好きな方。
【八重洲】GRAND TOKYO SouthTowerこのエリア未訪の飲食店ラスト急いでいたので空いていると思い、チェーンのこちらへ待つことなく入店全部のせ的なものも、野口未満に抑えており、かなり頑張っているのではないでしょうか。ごはんもののセットではみ出すかどうかの設定頼んだのは、全部のせ的な由丸ラーメンをチョイス。麺の加減は聞かれなかったのでおまかせ。着丼したが味玉が見当たらない声掛けしてあとのせ。
お盆休みの19時30分頃訪問。時間帯的に東京駅周辺の飲食店は満席のお店が多かったですが、こちらは駅から少し離れているせいか、並ばずに入ることができました。博多ラーメンのお店ですが、暑さを和らげたくて焼きあご冷やしラーメンを注文。10分経たずラーメン提供されました。まずはスープを一口。冷たいあご出汁がすっと喉を通り、身体に染み渡ります。只、ちょっと塩味が強めな感じ。麺は中細のストレート。喉越しがよくスルスル啜れます。鶏チャーシューはしっかり火が通ったタイプ。スープに合います。味玉は固めの半熟。暑さにまいった身体は癒されましたが、味自体は普通。なんか尖った特別感は感じられませんでした。ご馳走様でした。
実は先日、博多へ旅行に行って現地で博多ラーメンを食べてきたばかりなのに～都内でも博多ラーメンのお店へ。おつまみメニューも充実していて仲間がいれば何種類も注文できますが、今回は一人で夕食がメインで入店。と言いつつ軽く一杯やってしまいました🍺本格博多ラーメンは現地で食べたばかりだったので塩とんこつラーメン「塩岩のりラーメン」をチョイスしました。岩のりがスープにあって、それにライスを包んで食べれば間違いなしという感じでした～サクッと飲んで食べるのには良いお店で、東京駅のグランルーフの京葉線側なので人通りもあまりなく入りやすいお店です💡
味はよし。接客さえ良ければもう少し細かなことをいえば、きりがないけどもオーダーミスがとにかく多い。異人さん使うなら、なおさらハンディいれて欲しい。ミスのあと、厨房との険悪感もやめて。夕方、暇な時間になるとスタッフのおしゃべりがだだ漏れてるし、精進して欲しい。
本場の味に近く昔から好きでランチでは高菜ごはんセットを頂きます。夜はビールと餃子で飲めるお店です。八重洲仲通り店が再開発のせいで閉店した後、2月からサウスタワー地下にオープンしたようでヤエチカから直結で行けます。
飲めそうなラーメン屋さんだったので工事中から期待してました。チェーン店なんですね。良い意味でチープなおつまみで比較的安価、値段もそれなりです。締めのラーメンまでいきましたが、、まぁこんなものなのかな。と言った印象。日高屋が近くにあったらどっちが勝つんですかね。話は変わりますが特に目立ったのは店員さんのおしゃべり、、仲が良いのは良いのですが。東京駅界隈はラーメン屋さん多いけど、ゆっくり飲める所意外と少なくて、重宝できると良いです。
東京駅地下街散策の際に発見して入店。由丸ラーメンをいただきました。スープがまろやかで、替え玉しても3ケタで済むので、東京駅のランチ候補の一角になりますね。
| 名前 |
博多らーめん由丸 八重洲店 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
03-6665-9229 |
| HP | |
| 評価 |
3.4 |
| 住所 |
〒100-6690 東京都千代田区丸の内１丁目９−２ グラントウキョウサウスタワー 地下１階 |
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ランチで利用しました。シンプルな博多ラーメンが700円代で食べれます。由○書いて、何と読むんだろうと思いましたが、よしまる（由丸）と読むみたいですね。美味しかったです。