自分好みのラーメンを楽しむ！
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
なまめん直売所 麦 上野店の特徴
新御徒町駅近くの、手作りラーメンとして有名な生麺の直売店です。
多彩な種類の生麺と独自のスープ、具材を組み合わせて楽しめるお店です。
嶺村製麺所の厳選素材を使った、特製ラーメンを自宅で再現できる体験が魅力です。
オープンの時に行って以来、久しぶりに来ました。（前回は二郎系を食べたような…）オープン時と変わらず、店内はもの凄く清潔で品質管理が徹底しています！健康診断でラーメン自体をあまり食べないよう気をつけていたので、久しぶりに見るスープの数々は壮観です。これだけでワクワクしてしまいます。その中で、燕三条系や、最近流行りのちゃん系や東京醤油ラーメン、京都の北白川系など5つ選び購入しました。麺は、おすすめの組み合わせで選んでもらったのですが、一つ一つテープでスープと貼り付けて頂いてあって、家に帰っても全部ペアのままひんやりしていました。とてもまごころのこもった接客だと思います。自分のようなコミュ障でも安心して話しかけて大丈夫。笑30度超えの真っ昼間でしたが、保冷袋と保冷剤もお願いして、無事に歩いて30分くらいかけて家についても冷え冷えでした。まずは一番気になっていた燕三条系を作って食しました。結果は…めっちゃ美味しい！◎燕三条系のラーメンって初めてなのでお店と比較ができないのですが、このクオリティは、お店に行かなくても全然良いクオリティで、麦の燕三条系がとても気に入りました。背脂が塊で入っていて見た目からしても本格的。優しい香りの良い魚介だしのスープと香味油、そして付属している岩のりと相まって、滅茶苦茶優しくて凶暴な一杯になりました。麺もモチモチでスープと相性抜群で流石製麺所の直売店。これは絶対リピートします！自分はモリモリトッピングを食べる方なので、今回トッピング（味玉、チャーシュー、ほうれん草、なると、ネギ）は自分で作ったり用意しましたが、お店のクオリティのチャーシューも気になります。食べ終わってすぐ投稿してるのですが、他のラーメンも早く食べたいです！美味しいラーメン、ごちそうさまでした。そして丁寧な接客・ご対応ありがとうございました。
中華麺、蕎麦、パスタの生麺をいろんな種類扱っており、みてるだけでめちゃめちゃ楽しかったです。麺は一袋(1人前)200円前後、パスタは冷凍の物のみだったので、近場の人がメインターゲットかな？スープなども扱ってるので、自宅飯が捗りそうです。全粒粉入なま中華麺(190円)なま中華麺(卵麺)(190円)国産そば粉の7割蕎麦(258円)また保冷バッグ持って行きます。(2025.08.08)
新御徒をぶらぶら時間潰ししていて見つけた!!中華麺は新潟の国産小麦の製麺やミックスの小麦製麺細麺から太麺 ストレート 縮れ麺 平麺 何でも有る!!焼きそば用蒸し麺も有りスープも決めきれないほど有る!!それが何と! 150円170円180円と安価！全部個包装 有難い蕎麦も妙高山蕎麦粉 10割から二八から粉割こちらも2食入り360円から780円種類と値段に驚く麺とスープのパック物も有り具材も揃う迷ったらエプロン姿のお茶目？なスタッフさんに聞くとアレコレアドバイスをしてくれるラーメン一杯が高額になった今、どこで食べるかと模索していたので ここで麺買って帰って自炊!!想像超えた旨さに歓喜!!した駅からチョット離れているが道沿いなので迷わず行けます土産にも良いよ〜
自宅ラーメン勢が歓喜する店。食感や太さ、ちぢれの有無、配合を変えた何種類もの生麺を購入することができます。もちろんお湯で溶かすだけのラーメンスープも一緒に売っているため心配ありません。スーパーの冷蔵で売っている生麺のラーメン、あれよりもちょっと高いかな、くらいの価格帯です。蕎麦やうどんもあり楽しいです。入り口の冷蔵ケースにはワンタンや餃子もあり。
燕三条背脂ラーメンセット 518円長岡生姜醤油ラーメンセット 270円(特売価格)チャーシューメンマセット390円×2本日の昼食は、自宅で本格ラーメン🍜新御徒町駅最寄りの明治17(1884)年創業の嶺村製麺所の直営店。今回は初めてなのでセットにしました。自宅で美味しいラーメン、食べられます！次回は好みで組み合わせよう。旨い😆 ご馳走様でした。
生麺直売所！？と思い訪問！私はさっぱり目の醤油ラーメンが好きなので「鴨と葱、ほんだ、トイボックス系が好きです」と店員さんにお伝えすると、「これがオススメですね！」と親切に教えてもらえました◎店員さんもしっかりラーメンが好きなのか結構盛り上がれて楽しかったです◎食べ比べで2種類買いましたが、どちらも美味しくて最高でした！やっぱり油が大事なのかな〜と思ったり🤭店内はキレイめでとにかくいろんな種類があります！1人では選択肢が多すぎて選ぶの大変だと思うので、まずは迷ったら店員さんに相談がベストかと◎ラーメン以外にもうどんや蕎麦がありました。
麺は中華麺・蕎麦・うどん・焼きそばがあり、麺の細さや材料によりいくつか種類があります。冷凍庫にはチャーシュー、きんかん、餃子、笹団子、もつ煮があり、野菜も売っているという盛りだくさんなお店でした。全粒粉入り中華麺、地粉うどん、店員さんおすすめのノーマルな中華麺を購入しました。どれももちっとして美味しかったです。
ラーメンの材料がすべてテイクアウトできるお店♡ラーメンを食べに行ったときに「もっと麺が太かったらいいのにな」とか「食感がもっとコシがあったらな」とか思ったことないですか？(*ˊᵕˋ*)੭ここでラーメンの麺から背脂、スープ等等揃えたらより自分の中で、パーソナルな納得のいくラーメンが作れること間違いない♡私がテイクアウトしたのは二郎系ラーメン！帰国したばかりの夫もラーメンきっと恋しいだろうなと思ってシェアして一緒に食べました♡時短で済ませたく野菜はカット野菜wでも美味しく仕上がったー♡二人とも結婚前から二郎系🍜大好き♡このお店ではそのほか、妙高産のそば粉を使った蕎麦、こしの強いうどん、昔なつかしい焼きそば麺、もちもちの餃子の皮、ワンタンの皮等も販売中( 'ω')
つくばエクスプレスと都営大江戸線の新御徒町駅近くにある生麺の製麺所と店舗の「なまめん 麦」。麺とスープや具材を選び、自宅でお店で食べるような本格的な麺料理が楽しめる商品を取り扱っています。麺もスープも150円位〜と、そんなに高くないのに家でお店で食べるクオリティーの麺とスープが堪能できるのは、とても嬉しいので時々お買い求めさせてもらってます。チャーシューやメンマは少し高値ですが、具材を自分で作るのがめんどうな方は具材もセットでお求めください。味は美味しいです！どの麺やスープを選んでいいか迷ったら、遠慮なくスタッフさんに相談してください！とても丁寧に教えてくれます。(私は二郎系の麺が好きなので、それを伝えるとそれに近い麺をセレクトしていただきました！)写真は私が作ったまぜそばの写真なので、麺とタレ以外はお店では買えないので恐縮ですが、まぜ麺用の麺もとても美味しかったです。麺は冷凍保存しても問題なく食べれたので、迷ったらいくつか買ってもいいと思います。違う麺も試してみたいので、また行きます。ごちそうさまでした🙏
| 名前 |
なまめん直売所 麦 上野店 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
03-5834-3666 |
| 営業時間 |
[月火水木金土日] 10:00～19:00 |
| HP | |
| 評価 |
4.5 |
| 住所 |
|
|
ストリートビューの情報は現状と異なる場合があります。
|
周辺のオススメ
麺好きとしてはいつか行きたいと思っており、ようやく行くことができました。スーパーなどでは買えない大好きな加水率の低い麺が大量に売っており興奮しました。鬼煮干しのスープを購入し、自宅で美味しくいただきました。本当に行ってよかったです。