本格四川麻婆豆腐の店！
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中国菜 竹林坊の特徴
本格的な麻婆豆腐は爽快な辛味が刺激的で、インパクトがあります。
老舗とうふ屋 うかわの木綿豆腐を使用し、こだわりの強い料理が魅力です。
お洒落な雰囲気の中、昼時には開店前から行列ができる人気店です。
町中華とは違ったお洒落な雰囲気。お料理もデザートも美味しかったです。ただ席が出入り口入ってすぐの場所で開け閉めの度にとても寒かったです。
お昼は❗高松市 内町 の 中国菜「竹林坊」で 自分は❗「麻婆豆腐ランチ」、妹は❗「キノコたっぷり カニ・エビ入り 天津飯」🍴此方は❗2022年7月末にオープンしたお店で 料理長( 兼 店長 )が陳健一氏のお店で長年従事して キャリアを積んだ方のお店って事で開店当初から行きたかったﾝだよねぇ～😫やっとの思いで来店です😤ランチは❗予約不可って事だったﾝで 開店15分前に行ったら 寒空の下 既に10名程の人達が並ﾝでﾝし 開店直後も アっと言う間に満員の満席ぃ～😅自家製辣油や山椒に本場中国四川省の伝統的な麻婆豆腐には欠かせないと言う葉ニンニクも使用された本格的な麻婆豆腐は❗爽快な辛味が本当に刺激的でインパクト抜群ﾝ～😆豆腐も老舗豆腐店の「とうふ屋 うかわ」の木綿豆腐が使われてるって拘りが素晴らしいﾝだけど、ぶっちゃけ‼️こﾝだけ鮮烈な味わいじゃぁ豆腐本来の味わいが解ﾝないやねぇ～😂ご飯は❗ 大・中・小 から選べるﾝだけど コレだけ しっかりとした味わいなら ご飯が凄く進ﾝじゃうﾝで 大にすべきだったよなぁ～😳「天津飯」 も味見させてもらったﾝだけど、コチラは❗打って変わって 円やかな とっても優しい味わい😋妹も「美味しぃ🎵美味しぃ🎵」って 本当に喜んで食べてましたぁ～😃どちらも真面目にイケてたﾝで コレはもぅリピ確定なお店っしょ😉
念願の竹林坊さんラストオーダーぎりぎりにお伺いも関わらず、奥のテーブル席にどうぞっと案内してくれた。ランチAのエビマヨと酢豚。と麻婆豆腐ランチときのこたっぷりのかにエビ入り天津飯。やっぱり天津飯は美味い😋麻婆は痺れる！汗だく💦黒酢の酢豚、効くー。エビマヨはぷりぷり。次は時間に余裕を持って行きまーす！
美味しかったです。特に麻婆豆腐が好みでした。紹興酒も良かった。店員さんも感じよく、また行きたいお店です。予約入れないと、厳しいかもしれませんね。空芯菜とイカのあっさり炒め、ガッツリにんにく入っていて臭いかなと思いましたが、そうでも無かったです。
土日の昼に予約なしで初訪問しました。竹林坊ランチと天津飯、麻婆豆腐を注文しましたがどれもとても美味しかったです！麻婆豆腐は辛めで食べごたえ抜群でした！私個人としてはどストライクでほんとに美味しかったです。ランチはごはんの量が値段変更無しに大中小と選べました。写真は中です。ランチには杏仁豆腐と前菜がセットになってます。店内はカウンター席とテーブル席がありました。仕切りは特に無くワンフロアで見渡せる空間でした。トイレは店内にありますがスペースは小さめです。雨の日は傘カバーも用意してあり細やかな気配りがある素敵なお店でした。店員さんも優しくてよかったです。
オープン時から行列で行けませんでしたが、ようやく行けました。和牛すじ火鍋カレーを食べました。激辛好きな私には、ちょうどいい辛味でとても美味しかったです。ご飯の量も選べて『小』を頼みましたが女性には少し多いくらいかなと感じる量でした。次は麻婆豆腐食べてみたいです。
担々麺を食べました。（夜の部でしか食べれません）スパイシーで美味しかったです。岐阜タン麺のような平打ち細麺とスープが合っていました。
また新しい店舗です。入り口入ればカウンター席があり、奥には団体用の個室にもなり、テーブルも置ける席になります。肉シュウマイが普通のシュウマイと少し変わったテイストなので、いつものシュウマイと思って食べると、おや！って思いますね！麻婆豆腐は少しピリ辛ですが、ご飯との相性がとても良い！可能であれば4人以上で行くのがオススメです。色々食べれるので！笑。
陳建一のお店で修行されたと聞いていたけど麻婆豆腐は思ってたのと違う味でしたもちろん、どこかのお店と同じ味にする必要はないし、オリジナルの味が欲しいのでいいですねわりと気軽に行けるお店です。
| 名前 |
中国菜 竹林坊 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
087-873-2775 |
| HP | |
| 評価 |
4.2 |
| 住所 |
〒760-0034 香川県高松市内町２−１９ 竹林寺ビル １階 |
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本格的な中華料理でどれも美味しかったです！