美鈴が丘で本格ビリヤニ！
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インド料理レストラン ショナ・ルパの特徴
新鮮なレーズンやナッツ入りビリヤニは絶品で、満足感が高いです。
平日のカルカッタランチは3種カレーとビリヤニセットが楽しめます。
スパイシーでありながら、品のある優しい味わいのカレーが魅力的です。
甘めでしっとりしたビリヤニでした。おそらく炒め系だと思います。トマトスープがとても美味しかったです！トマトスープだけ欲しいくらい！提供が遅く、ビリヤニが出てくるまで50分かかったので、時間に余裕を持って来ることをお勧めします。2025.2
神戸・三ノ宮で25年営業した名店が、2023年6月に広島・美鈴が丘へ移転。シェフはインドの五つ星ホテルで総料理長を務めた経歴を持ち、2016年にはミシュラン兵庫でビブグルマンに掲載された実力派！店内はご夫婦で営まれる落ち着いた雰囲気で、カウンター5席とテーブル3卓あり。チキンビリヤニはスープ、サラダ、ラッシーorデザート付きで特にスープは酸味と甘みのバランスが印象的！長粒米はふっくら炊き上がり、香りと味わいの調和を楽しめます。提供はゆったりめなので、時間に余裕をもって訪問するのがおすすめ！
初めてビリヤニを食べたのですが、ものすごく美味しかったです！食べ進めるうちにレーズンやナッツやチキンが出てきて、味や食感の変化が楽しくて食べ終わるのが惜しかったくらい。子どもがお腹いっぱいになってしまったのですが、どうしても残したくないと言い持ち帰らせていただきました。とても丁寧にお包くださったおかげで全く漏れることなく、帰宅してすぐ美味しくいただきました。また食べに伺います！ご馳走様でした。
お値段以上の本格料理店さんです。なんでも、インドのベンガル地方の三ツ星レストランのシェフをされていた方だそう。ランチについているスープがコクがあって、とても美味しかったです。カレーもサービスでついていた野菜と卵の天ぷらもとても美味しくて、ボリュームもあり、腹パンでっす。
平日にカルカッタランチを頂きました。11時30分から営業、私は11時40分くらいに行きました。先にお客さんが8人いて、誰も何も食べてませんでした。50分くらいに全員のスープが出ました。私は12時くらいにサラダ。12時10分くらいにカレー。他の方はスペシャルランチを注文してるらしく、相当待たされてる感じでした。私が12時30分過ぎに会計をしましたが、まだ誰もカレーは食べてませんでした！トマトスープは確かに美味しかったです。カレーはすぐ出されるイメージですが、時間に余裕のある時に行った方がいいです。私は急いで仕事に向かいました。
美鈴が丘のインド料理屋さん、めっちゃ美味しい。辛くないです。こんな上品なキーマカレー食べたことない！びっくりしました。ランチ1000円のセットをいただきました。辛さを求める方には合わないと思いますが、美味しいです。次はラッシーのセットとビリヤニのセットにします！
美鈴が丘に6月オープンしたインド料理店ショナルパさんへ三宮から移転されたそうランチメニューは3種カレーのセット\u0026ビリヤニセットビリヤニセットをオーダーセットの内容はスープグリーンサラダビリヤニラッシーデザートとなってます丁寧に調理されてる様でゆっくりとしたペースで出てきますビリヤニは混ぜ込み炒め系レーズンやらナッツが入ってますスパイスも効いていてコレはコレでいいですね全体的に上品な味でした次はカレーも食べてみたいですねごちそうさまでした😋
カルカッタランチ 900円とっても美味しくいただきました。セットの内容はグリーンサラダ本日のカレー（今日はナスと冬瓜）ドリンクはラッシー。カレーは辛さをえらんで楽しむタイプでは無いですが好きなお味で嬉しいランチになりました。車はショピングモールの駐車場にとめれます。次はビリヤニですね。とっても気になります。
スパイシーなのにやさしさを感じる辛さで、すぐにまた行きたくなる中毒性もある素敵なカレー。自家製ヨーグルトで作られたラッシーもオススメです。
| 名前 |
インド料理レストラン ショナ・ルパ |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
082-927-1610 |
| 営業時間 |
[月火金土日] 11:30～14:00,17:30～21:00 |
| HP | |
| 評価 |
4.3 |
| 住所 |
〒731-5114 広島県広島市佐伯区美鈴が丘西１丁目５−１１ |
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行きつけの居酒屋でシェフとお話をしてお店の存在を知り、早速週末ランチに伺いました。神戸の名店が色んな経緯を経て広島に来られた事や経歴を聞き是非行き食べてたいと思いました。丁寧に作られた料理は素晴らしいのひと言でありカレーとナンのインド料理とは別のものでした。スパイスの香りや初めての食材感激しました。次はディナーで伺います。 皆さんに大推薦のお店です。但し作るのは1人なのでランチでも出来上がるまで時間がかかることを理解していってください。１時間は見てくださいね。