最上早生の蕎麦、絶品の風味!
おおう牧場の特徴
最上早生の蕎麦を使用し、独特の香りと食感が楽しめます。
モツ煮込みは生姜が効いており、ボリュームも満点です。
中山平温泉や鳴子温泉の近くにあり、立ち寄る価値あり。
そばかラーメンか迷いましたが、とても寒かったのでラーメンにしました。みそラーメンの評価が良さそうだったので、みそチャーシュー1,200円をいただきました。チャーシューは若干硬めでしたが、麺もスープもチャーシューもとても美味しかったです。今度はそばを食べた行ってみたいと思いました。メニュー表示にカッコ書きあったので外税かと思いましたが、メニューの価格は消費税込みの価格です。窓際の席に座りましたが、とても寒い日だったこともあり少し寒かったです。
ラーメン頼んでる人が多い印象でしたが、私はむかしそば1300円をいただきました。十割そばですが、ポキポキ折れることなく、太めのつるつる美味しいお蕎麦です。蕎麦つゆ、甘味噌、塩が付いてきます。甘味噌は初めてでしたが以外と美味しかったです。
ちょっと提供が遅いかな。量は多いけど味は並。遅いだけならまだいいんですけど、後から来て同じ注文した客が先に提供されるのはいかがなものか。
ラーメンはお麩がのった懐かしい味、豚もつ煮込み定食はボリューム満点で美味しかったです。手打ち蕎麦がメインです。
20250509(金)13:30ネギ味噌チャーシュー1350円。お昼の時間をずらしての入店だったが座敷は満席、テーブル席は3組程着丼待ちの状態で繁盛店のよう。蕎麦を食べようとして入店したが、周囲の注文に流され味噌ラーメンへと変更。とにかく野菜がたっぷりで、野菜の甘みを感じる味噌スープはまろやかでとても懐かしい味!中太ちぢれ麺はスープをしっかり持ち上げツルツルコシがあり好きな味。最後まで熱々のスープにとても満足した一杯でした。※物価高の昨今事情は理解するが、値段が少し気になった。
天もりそばゴツゴツ系の山形蕎麦。ツユとのバランスも良く、天ぷらも種類多くて満腹になる。美味し。
店の前は何回か通っていましたがいつも営業時間外で行ったことがありませんでした。今回は時間を合わせては行きましたが少し出遅れ来店できたのは12時前でした。既に7割程度お客さんはいて、次々と出入りしてました。ラーメンかそばを食べようと予定してましまが、悩んで自分は鳥ごぼうそば相方はみそチャーシューラーメンをいただきました。鶏ごぼうそばは冷たいそばを鶏肉とごぼうが入っている醤油味のアツアツの汁に付けて食べるタイプでした。ラーメンは鶏げんこつスープ。どちらも美味しかったんですが、共通していたのはアツアツで味は濃いめでした。提供までの時間は長目ですので時間には余裕を持った方がいいと思います。
『むかしそば』は、食べてみる価値有り。すごく太いそばです。田楽味噌が付いてきて、これで食べると、そばがき(蕎麦餅)の様で楽しいです。『とりこぼうそば』の汁は絶品。ゴボウが美味しい。
11時40分ころ到着。やはり人気店、駐車スペースにすでに7、8台の先客あり。店内はテーブル席と奥に敷席があって意外に広い。早速、むかしそばとねぎ味噌チャーシューを注文。一昨年の玄そば不足で大盛り不可のよう。今年はこれからなので豊作だとよいのだけれど。かれこれ10分ちょっとかかったかな、配膳される。インパクトあるねぇ。うどんのような太さのむかしそば。まずはそのままいただく。太いので1、2本ずつしか食べれずゆっくり味わう感じ。コシはない。そばが香ってうまい。いろいろ薬味もあり、甘味噌も意外と合う。ねぎ味噌チャーシューも少しいただいたが、ニンニクが効いていないあっさりした味でスープも飲みやすい。ボリュームがあった。今度は細いそばも食べてみたい。ちなみに支払いは現金のみです。ごちそうさまでした。
| 名前 |
おおう牧場 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
0233-45-2908 |
| 営業時間 |
[月水木金土日] 11:30~14:30 |
| HP |
https://mogami-portal.net/spot/%E3%81%8A%E3%81%8A%E3%81%86%E7%89%A7%E5%A0%B4/ |
| 評価 |
4.0 |
| 住所 |
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2026年5月中旬。ランチで利用。砂利駐車場は無料。のぼりがあったので、寄ってみることに。何のメニューが正解か分からないので、醤油ラーメン。ご年配の方は豚モツ煮込み定食。隣と手前の方は味噌ラーメンでした。奥に座敷があるのかな?常連さんっぽいご家族でいらした方は蕎麦でした。あ、確かにメニューにこだわりが書いてありますね。ご馳走様でした。