音楽と共に味わう、最高の板そば！
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そばやかた 樽石の特徴
湧き水から作る蕎麦は、見た目、味、香りの三拍子揃った逸品です。
立派なお仏壇がある古民家の雰囲気が、心を和ませてくれます。
口コミでも好評の甘めのそばつゆと、細打ちのこだわり麺に注目です。
⭐︎風味豊かな板そばと、職人技が光る絶品かき揚げ⭐︎ずっと気になっていた「そばやかた 樽石」を訪問。今回は「板そば」と「かき揚げ」を注文しました。木製の板に美しく盛られたお蕎麦は、コシが強く、噛むほどに蕎麦本来の香りが口の中に広がります。つゆとの絡みも絶妙でした。そして、揚げたてのかき揚げがこれまた絶品。サクッとした軽やかな食感で、油っこさを感じさせず、最後まで美味しくいただけました。写真にある玉コンやお漬物、ムースなども美味しく頂き、お店の雰囲気も良く、落ち着いて食事を楽しむことができました。ごちそうさまでした。
他のお客様の天ぷら類も美味しそうでしたが、メニューに有ったもつ煮込みを足しました。昭和にタイムスリップした雰囲気で、お味も良かったです。客層からテーブル席や座椅子も用意されていて親切ですね。
祝日開店30分前に到着し、開店10分前に入店して注文しましたが……小鉢をつまんで待つこと30数分〜やっと着蕎麦。小鉢は漬物、こんにゃく、リンゴ、大根等々お値段以上お得感満載です。かき揚げと天ぷらは二人でシェアしても満足なボリュームでした。何方かも投稿されてましたが、配膳まで時間がかかりますので、なるべくなら開店前から駐車場で待ち、一番乗りをお勧めします。トイレの心配はご不用です。駐車場から入れる綺麗な水洗トイレ2基あります。美味しいお蕎麦でした🤗
3人で伺いました。店内は伝統的な日本家屋の造りで、立派な仏壇や梁がある非常に落ち着いた空間です。伺ったのが冬前だったこともあり、少し店内が寒く感じられたので、暖かい服装で行くのが正解かもしれません。お目当ての新そばは、香りが非常に強く、食べる前からその質の良さが分かります。口に含むと、さらに蕎麦本来の豊かな香りが鼻へ抜け、噛むほどに旨みが感じられて本当に美味しかったです。一緒に注文した天ぷらは、大きな海老や瑞々しい野菜が綺麗に盛り付けられており、塩でいただくことで素材の甘みがより引き立ちました。また、付け合わせの小皿や季節の果物なども彩り豊かで、良い箸休めになります。提供までの待ち時間は長めですが、それを待ってでも食べる価値のある、香り高いお蕎麦に出会えました。静かな環境で、じっくりと美味しいお蕎麦を堪能したい時にぴったりのお店です。
ざ、山形の田舎そば屋、築100年は超えているであろうお宅の大広間で食べるそばは県外の方も外国の方もその独特の雰囲気に満足できることでしょう。樽石の水もまた美味しいです。私は大板そば1200円を注文し間違いない味を堪能。子供はかけうどん、うどんは乾麺の普通のうどんなので、そば屋ではそばを注文した方が良いですね…ご主人が今年亡くなられたようで奥様が切り盛りされていてワンオペではありませんが配膳に時間がかかるようです。覚悟していきましょう。
古民家の蕎麦店、おいしい蕎麦、天ぷらがいただけます。従事している姉さん達の世間話的な接客が癒しです。うどんもあるのでファミリーにも向いてますね。
令和７年１０月平日昼ランチパスポートで見つけて初訪問。板そば８００円税込がランパスで６００円税込注文、空いてたので10分以内で配膳されました美味かったです。次回はかきあげぶっかけそばかなぁ〜令和７年１１月平日昼訪問。ランチパスポートで、かき揚げぶっかけそば（冷）８００円税込を６００円税込で注文美味かったです次回は（温）にしようかなぁ。今回は会計後にくじ引きがあり、蕎麦の種とリンゴ1個いただきました。
最上川三難所そば街道の11番店となる『そばやかた樽石』さんへ、2025年7月の平日11時半頃に初訪問しました。駐輪場には先客の車が5台駐まっており、中に4組8名ほどで後客は3組6名でした、平日だからか席には余裕がありました。自分も連れも板そば800円と、天麩羅700円\u0026かき揚げ300円を2人でシェアして頂きました。蕎麦は弱アルカリ性の湧水で打った外1(10:1)で、麺の硬さも喉越しも自分好みの味でした。熱々の揚げたて天麩羅は、衣がサクサクで良い仕事してますね、かき揚げは小海老の味と香りがして美味しかったです。古民家の店内はとても立派な仏壇が鎮座し、昭和チックな演歌が流れて良い雰囲気、エアコンは無いけど外から心地よい風が吹き込んでました。
雰囲気の良い古民家のお蕎麦屋さん。12月平日のランチ時に伺いました。雨で寒い日だったので駐車場も店内も空いていました。注文してお蕎麦を待っている間、りんごやお漬物、菊のお浸しを出して頂きました。温かい鶏そばとかき揚げそばを頂きましたが、蕎麦は勿論美味しいですが、かき揚げもサクサクで玉葱たっぷりで美味しかったです。お汁まで飲み干して身体が暖まりました。帰りにお店のおばあちゃん達から、お蕎麦の種を頂きました。大事にお家に帰って育てていきたいです。ご馳走様でした！！
| 名前 |
そばやかた 樽石 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
0237-56-2133 |
| 営業時間 |
[木金土日月水] 11:00～15:00 |
| 評価 |
4.1 |
| 住所 |
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町からは少し遠いですが歴史を感じる建物で良い雰囲気です♪入ってすぐ大きな仏壇に圧倒されます。過度なもてなしは無いが、美味しいものを食べさせる対応は最高です。前菜最高！