絶品の鶏煮干しそば、ぜひ体験！
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
UMAMI SOUP NOODLES 虹ソラの特徴
鳥煮干しラーメンや味玉鶏そばが特におすすめです。
替え玉には数種類のフレーバーオイルが楽しめます✨。
店内はカラフルで、可愛い看板が飾られています。
鶏煮干しそば(写真1枚目)。醤油のパンチが強いスープ、鶏煮干しの味は体調の都合かあまり感じませんでしたが、好きなストレート麺と相まって全体的においしかったです。他にもメニューがあり食してみましたが、鶏煮干しそばが鉄板だと思います。淡麗系がお好きな方におすすめのお店で、一関市内なら一関市千厩町の零SENと合わせておすすめです。
ここのとりにぼしそばは絶品です！スープの芳醇な香りが食欲をそそり、口に含むと口の中いっぱいに広がる豊潤な旨味が虜になりますまた特徴として、替玉をする際に油の種類を選ぶことが出来るので、替玉ではまた違った味が楽しめます♪一関駅前なので便も良く、オススメできます！
袋ラーメンになっていたのを見て、気になって訪問。一関駅裏、西口方面、ジョイスの向かい側にあります。平日の昼でしたが満席。外までお客さんが並んでいました。1番人気という、味玉鶏にぼしソバを注文。全粒粉の麺とスープがよく絡みます。麺はストレートでちょっと固め。スープはしっかり濃い味でしたが、サッパリしていました。替え玉があるのが嬉しいですね。各種オイルを選んで注文、そのまま食べてもよし、スープに浸してもよし、珍しいスタイル。ボカロっぽい曲がかかっていて雰囲気は悪くないですが、店内もう少しだけ明るいと更にいいかなと思いました。個人的に、一関では1番美味しいらーめん屋だと思います！ご馳走様でした！
【251112】味玉鶏にぼしソバ（930円）＋替玉こんぶ水（200円）本日のランチはホテルから歩いて17分。半年ぶりの「UMAMI SOUP Noodles 虹ソラ」さんへいざ❗️本日ワンオペ表示。入り口右手の食券機で表題を発券。タイミング悪く７名が提供待ち。そしていやー待ちました。25分後にやっと食券回収。さらに待つこと10分着丼❗️ラーメンとトッピングは別々に提供されます。そして提供と同時に替玉こんぶ水を口頭で注文。先ずはスープから。油の膜が浮かぶ、動物系に煮干しガッツリなスープ。美味しい。麺は全粒粉入り細ストレート麺。パツッと硬めに茹でられた中華そば系によく合う麺。トッピングは味玉、豚バラ、鶏ムネ肉のチャーシューにメンマ。鶏ムネは低温チャーシューである。味玉はしっかりと味が染みて美味しい。すると替玉も着皿。替玉の麺は中細平打ち麺。喉越し良きピロピロ系。こんぶ水と謳っているがこんぶは何処？これはいただけなかった。まぁつけ麺風で食べればばそりゃ美味い。退店まで45分。ご馳走様でした‼️【250519】味玉鶏にぼしソバ（850円）＋ひと口ごはん（50円）＋替え玉（スルメ 150円）本日のランチは「UMAMI SOUP NOODLES 虹ソラ」さんへいざ❗️一ノ関駅から歩いて10分。11時45分店着で先客7名。入り口右手の券売機で表題を購入。現金のみ。新札ＮＧ。指定のカウンターへ案内され、待つこと10分ほどで着丼！キリッと煮干の効いたスープに、普通でも硬めに茹でられた全粒粉入りストレート細麺。トッピングは何故か別皿。美味しいですね。替え玉はスルメオイルを選択。こちらは熱々のボールで提供される。そのまま、つけ麺、まぜそばに。お腹いっぱい。食べ過ぎました。ご馳走様でした。
やけに多い低評価を気にしつつも、行ってみなきゃ分からない！ということで初訪問。初見なのでとりあえず券売機のメニューをポチっと。ついでにチャーシュー丼も。水はカウンター中央にピッチャーとコップが置かれており、セルフサービスとなる。出てきたラーメンにはメンマとチャーシューが別皿。試しに単品で食べてみる。これツマミでもイケるな…ビールあるみたいだし呑む人の為の別皿だろうか？真意は不明。味は文句のつけようがない美味しさだったが、グルメレポートは得意では無いので割愛。味覚を心配するコメントが散見されるが俺は美味しいと思った。一通り食べ終わる頃、隣の人が替え玉を注文した。どうも替え玉は150円で、それは味付きで提供されるらしい。釣られて私も注文してしまった。味は4つあったがチキンを選択。この際の支払いは現金を直接店員に渡すスタイル。来た替え玉をまずは直接いただく。チキンの風味が麺に絡んでいてテーブルの調味料で味付けして色んなスタイルで味わえるらしい。今回は普通にスープに入れたが、もっと遊んで良かったかも…と後悔。総じて食事には困らず、料理も文句なし、店員の対応も良かったので★5店主がADO推しらしく、店のいたるところにグッズがある。油とか大丈夫だろうか心配ではあるが、今のところ問題はなさそうである。
味玉鶏煮干しソバをいただきました。評価が低いが味は本格的な魚介系のスープのラーメンです。麺が細麺の硬めですが、一般的な魚介系ラーメンの麺です。味玉はとても美味しい。秋刀魚の削りぶしを使われていると事で魚介系の味が強めですがスープも美味しい😋総合的には個人的な感想ですがよく出来たラーメンだと思いましました。たまたま、訪問でしたが満足なラーメンでした。
お店の駐車場は裏側にお店の席の分は停められる。広めで停めやすい。11時半オープンとのことだけど、中々開かない。11時半を10分弱過ぎて開きました。ふつーに開けて、どうぞとのことで、時間過ぎたのにそりゃないよー。お店の時計遅れてるんですか？土曜日、開店前に並んだのは自分達含めて６組。その後は順次入ってくるので混雑なし。基本、食券購入。単発の限定メニューは現金オーダー。PayPay払い対応。忍、太麺。太い小麦粉食べてるみたい。歯切れは不思議だけど、もそもそして物量辛かった。なんで忍びなのかは、かき混ぜると分かる仕組み。辛いやつ、店内の何人かは赤色の辛いラーメンをオーダー。スープ、辛い！でも出汁の旨味がくる！うまい。替え玉、その場で150円、味付けオイルの選択をするとすぐ運ばれてくる。熱々。回転率早い。混んでいてもあの様子だとすぐ順番が来そうです。
平日の開店前に到着、程なくして次々と来店客が。開店直ぐに満席となりました。初めて伺いましたが美味しいラーメンです。店主の対応は皆様が言われる様な事は見受けませんでした。全ての具材のレベルが高く丁寧なお仕事をされていると感じました。スープも煮干しの味わい深さと細麺がマッチしてました。次回も近くを伺う際はリピートさせて頂きます。
2021夏のお中元コーナーに虹ソラのラーメンがあり気になってました…。調べた所、お店は一ノ関。初訪問させて頂きました🍜辛いラーメンと鳥煮干しそばを二人で頂きました😋美味しかったです。平日の開店前、2番目に並びましたが、ラーメンを食べる頃には店内は満席になってました。駐車場は店の裏に有り、12
| 名前 |
UMAMI SOUP NOODLES 虹ソラ |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
0191-23-2727 |
| 営業時間 |
[土日月火水木] 11:30～15:00,17:30～21:00 |
| HP | |
| 評価 |
3.2 |
| 住所 |
|
|
ストリートビューの情報は現状と異なる場合があります。
|
周辺のオススメ
🍀本日は、ワンオペで対応しています…と言う状況で訪問しました。食券を購入…店長が指示した席に着席…待機…数十分後！オーダー食券を渡し待機…数十分後！着丼(サバ豚中華そば)…頂きました。途中…替え玉注文(スルメ)¥150円支払い！…美味しく！完食してきました。ご馳走様でした。🖐️😆🍜