水沢のソウルフード、深見屋の唐揚げ!
深見屋の特徴
シンプルで冷めてもサクサク、しっとり美味しい唐揚げが絶品です。
30年以上続く奥州市水沢の唐揚げ専門店で、地元のソウルフードです。
新しくなった店舗のガラス越しに見える唐揚げが食欲をそそります。
昔からあるから揚げのお店です。鶏の油を使っているそうです。親戚がこの店の近くに住んでいるので、なじみはありますが、訪問したのは新しくなってから初めて。今はテイクアウト専門です。日曜日午後1時頃のれんのある入り口から訪問すると年配の女性が無言で待っていました。メニュー表も値段の表示もなく、とりあえず「3つください」と言うと「モモでいいですね」と手早く測りに載せました。重さで値段が決まるようです。レシートを頼むと手書きの領収書で対応されました。出るときも店の女性は無言、昨日が火防祭だったので疲れていたのかな。説明が無いのなら、せめて種類と値段のことくらい明示してほしい。少しレンチンして食べたら昔より柔らかく食べ易くなっていました。
知人にオススメされ気になっていたので伺いました。まず、驚いたのが店先の窓際に唐揚げがそのまま山積みになってる事です。店内に入るとすぐ右側に窓がありそこで注文する形です。買い方がわからなかったので、店員さんのご婦人に伺い教えて頂きながら購入しました。ももと胸を1つの袋にまとめて入れてくれ、新聞紙に包んで渡して頂きました。自宅に帰ってから、トースターで温め直しました。味は、素朴な昔ながらの感じです。
シンプルで冷めてるのにサクサクしっとりでめちゃくちゃうまかった。値段も手頃。唐揚げというより和風フライドチキンという様相で、骨付きの鶏肉がとても良い。
持ち帰り唐揚げ専門店。以前、一度行った時と違って、キレイな店舗になっていました。モモ肉の唐揚げでしっかり味が付いていて、ものすごく美味しかった。袋に入っていて、更に新聞紙に包んであり。老舗感たっぷり。匂いと見た目にまけて、唐揚げの写真撮るの忘れてしまいました。
持ち帰り唐揚げ専門店。以前、一度行った時と違って、キレイな店舗になっていました。モモ肉の唐揚げでしっかり味が付いていて、ものすごく美味しかった。袋に入っていて、更に新聞紙に包んであり。老舗感たっぷり。匂いと見た目にまけて、唐揚げの写真撮るの忘れてしまいました。
奥州市水沢の住宅街にある30年以上続く鶏唐揚げのテイクアウト専門店です。看板商品の鶏唐揚げは醤油の香ばしい香りが食欲を唆ります。皮はパリパリジューシー、腿肉は肉の旨味を十分に味わう事ができます。新聞紙に包んでくれるところがまた老舗の風格です。
胸肉か?もも肉か?お選びください。冷めてても美味しい。
やっと訪問しました。なんか気になる鳥の唐揚げ、少し分かりづらいお店ですが、味は私好み(家族も満足)です。値段も満足です。店番は奥さんです。量り売りでした。また行こうと思います。少しレンジで温めるとバツグンです。
高校生まで吉小路で育ちました。なので唐揚げと言えば深見屋です。実家に帰ったときはテイクアウトで、今は時々通販(着払い)で買ってます。千葉育ちの息子たちも今では深見屋さんの大ファンです。モモとムネとがありますが、ワタシはムネが好きですね。皮と肉とを一緒に口に入れて噛めば噛むほど旨い!唯一無二の唐揚げでしょう。
| 名前 |
深見屋 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
0197-23-4622 |
| 営業時間 |
[火木金土日月] 10:00~19:00 |
| 評価 |
3.4 |
| 住所 |
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ヒールのつまみにピッタリ合う濃い味の鶏の唐揚げで地元ソウルフード!この味を知った私は、もう◯ンタッキーは食べれなくなりました。量り売りですが一個前あたり約330円くらいだと思います。割とパサパサなのですが、それがまたビールに合う合う!!オススメは手羽先ですが味をしっかり楽しみたい人は骨の多めで面倒な手羽先を!骨とか面倒だからただかぶりつきたい人はモモを!でもパサ系唐揚げなので◯ンタッキーのようなジューシー系唐揚げが好きな人はやめた方が良いです。また店員の対応に完璧を求める人や店の接客にうるさい人も行かない方が良いです!