たこめしの素、フードコートで！
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築地銀だこの特徴
３階フードコート界隈で楽しめる、たこ焼きの名店です。
銀座や築地が由来の、新感覚のたこ焼きに注目です！
関西人も驚く、独自の食感が魅力のたこ焼きです。
こちらの店舗では福袋でお馴染みの「たこめしの素」を販売していました。とても珍しいと思います。銀だこ好きすぎて株主になった私の感想は、こちらは銀だこの中でも柔らかめの関西風の焼き加減です。焼くのは上手だと思いました。中もスカスカではなく美味しかったです。銀だこ他店舗と比較すると、2名体制で焼き、たこ焼きも焼き上がってストックはたくさん出来ているが、レジは２人もいるのに捌くのが圧倒的に遅くて行列になります。
大阪市阿倍野区「築地銀だこ あべのキューズモール店」さん各電鉄「天王寺駅」から徒歩すぐ「あべのキューズモール」の3階フードコート内にある「築地銀だこ あべのキューズモール店」さんお昼過ぎに伺ったこともあり、フードコート内は満席だったので持ち帰って車の中でいただくことにしました。※持ち帰りにしたら消費税が10%→8%になるのでちょっとお得でした本日、購入したのは★「ソース焼きそば・たこ焼きセット」（961円税込み）※ソース焼きそば+たこ焼き4個+ソフトドリンクのセット焼きそばに少し時間がかかるとのことで呼び出し用のベルを持って10分程待ちました。・「たこ焼き」言わずもがなの「揚げたこ焼き」がいつもながらに美味いです！普通に「たこ焼き」を作った後に「表面を油で焼く」というひと手間が独特の風味を引き出しているようです。最近は大阪でも人気が出てきましたよね〜私も大好きで時々食べたくなっちゃいます。ま、一番美味しいのはもちろん「自宅で作るたこ焼き」ですけどね〜・「ソース焼きそば」具材は「キャベツ・もやし・豚肉」で同皿の隅っこに「紅生姜」が乗っています。コシが強い中太角麺に、濃厚ですがクドくなく、まろやかなとんかつ系のソースで炒められいます。豚肉とキャベツの量が多いのもわたし的にはポイント高いですねあと、2025年2月14日まで呪術廻戦とコラボ中でした（私はあんまり興味ないですけど・・・）■「築地銀だこ あべのキューズモール店」さん■営業時間10:00～22:00（L.O.21:30）■住所大阪府大阪市阿倍野区阿倍野筋1-6-1 あべのキューズモール 3Fフードコート■駐車場あべのキューズモールさんの有料駐車場あり。
こちら３階フードコート内に有りました。どうしても大阪でタコ焼きを食べたいけど…もう雨の中に歩くの大変…宿へ戻るバス停に近く、築地銀だこ屋さんで妥協しました😅…。
築地銀だこ「たこ焼き屋が何故、銀座⁇築地⁇なのか⁇」「関西人でなくて、たこ焼きが作れる訳が無い」と思っている関西人は多いと思う。私もその一人である。あの竹皮の舟に入ったたこ焼きをハフハフ言いながら食べた思い出の無い人にその美味しさを表現することが出来るはずが無い。と思っていた。「築地銀だこ」が現れる20年位前までは、東京で食べるたこ焼きにはキャベツがタップリと入っていて、幾ら旨さを表現しようとしても「これはお好み焼きやね。やっぱり分かって無いわ」と思ったりしていたのである。最近、初めて「築地銀だこ」のたこ焼きを食べた。噂では焼き上げる事をせず、タップリの油で揚げる様に作ると聞き、やっぱり分かって無いと潜入感を持っていたが、焼いているところを見ると油は多そうだけど、揚げてはいない。出来上がった姿を見ると普通のたこ焼きである。ノーマルのたこ焼きを買って食べてみた。「外がカリッとして中がトロッとして」いる。外のカリッとぶりは満点であると思う。しかし、中の方はうまく出来ていない。中身が空洞の様な感じで、トロ味が伝わって来ないのである(中身の写真を見てください)。やっぱり焼いているのでなくて「揚げて」いるのかな?? でも、総じてこれは旨いたこ焼きであると言える。一気に８つ食べてしまった。昭和のたこ焼きでは無いが令和の美味しいたこ焼きである事は確かである。
正直、食感は微妙。大阪に住む人に向けて意図的にあまり揚げないようにしているのかは知らないが、銀だこ特有のゴリゴリした食感はなく、基本的にヤワヤワ、良くてパリパリ。同時に、この店舗は箸やナプキン、水コップがセルフサービスらしいが、それらの案内がないのも丁寧さに掛けるように感じた。
| 名前 |
築地銀だこ |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
06-6586-9399 |
| 営業時間 |
[土日月火水木金] 10:00～22:00 |
| HP | |
| 評価 |
2.7 |
| 住所 |
〒545-0052 大阪府大阪市阿倍野区阿倍野筋１丁目６−１ 3階 |
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お味の方は、まあまあといったとこでしょうか。もちろん美味しいのは美味しいですが、大阪のたこ焼きは屋はレベルが高い。他のたこ焼き屋と比べると、少し見劣りするように感じます。