ライス無料で濃厚家系ラーメン！
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横浜家系ラーメン 武双家の特徴
特製らーめんには嬉しい無料ライスがつき、おかわりも自由です。
鶏油たっぷりの豚骨醤油スープがガッツリとした濃い味わいを堪能できます。
丸断面のモチワシ中太ストレート麺が特徴で、チャーシューやほうれん草と絶妙に絡みます。
初来店。昼時は外して行ったけど結構並んでて、20分位待ったかな？食券を購入して着席。らーめん（並）硬め・濃いめ・多めをオーダー。ライスが無料なのが嬉しいですね。結構ケモノ臭がきつかったかな？味自体は美味しいけど、他の家系ラーメン屋さんに比べると器のベタつきが凄かったです。麺硬めにしたけど、酒井さんの麺なら柔らかめにしてもよかったかもと後悔笑駅近で大学の前もあってお客さんは結構立て続けに入ってる感じでした。ご馳走様でした。
📍らーめん武双家🍜特製ラーメン 並ライス（無料）🍥濃厚クリーミーな豚骨とキレのある醤油、コクのある鶏油のバランスが絶妙な味わいのスープは酒井製麺製の中太ちぢれ麺だけでなく、ライスとも相性抜群の一杯。ライスに白ごまと豆板醤を加えてスープを浸した海苔で包んで食べるのがめちゃウマです。シャキシャキのキャベツやとろりと半熟の味玉、スープが沁みたほうれん草や食べ応えのある焼豚のトッピング陣も各々が主役級の美味しさ。————————店舗情報——————【🏠住所】大阪府吹田市千里山東1-6-16【🚃最寄駅】大阪 関大前駅【⏰営業時間】平日 11:00〜15:00 16:00〜22:00土日 11:00〜15:00【🛏️定休日】不定休【⭐️食べログ】3.59——————————————————
関大前、変わらぬ人気を誇る家系ラーメン！武双家で王道の一杯に舌鼓関西大学の最寄り駅、阪急千里線・関大前駅。昔ながらの風景は少しずつ姿を変え、新しさとチェーン店が増えるなかでも、ひときわ活気を見せるのが「武双家（むそうや）」です。券売機で迷わず「特製らーめん」の食券を購入。麺の硬さ、味の濃さ、油の量を選べるのは家系好きには嬉しいポイント。ワクワクしながら待つこと数分、目の前に現れたのは、食欲を刺激する豪快な一杯！丼を覆い尽くす大判の海苔、分厚くカットされたチャーシュー、そして見るからに濃厚な醤油豚骨スープ。これぞまさに、家系ラーメンの王道です。まずはスープから。一口すすると、レンゲが止まらなくなるほど豚骨の旨味が凝縮された濃厚スープが、口いっぱいに広がります。そして、もちもちとした太麺がスープをしっかりと持ち上げ、完璧なハーモニーを奏でます。箸で持ち上げると崩れるほど柔らかい、とろけるチャーシューも絶品！さらに、武双家を訪れたら外せないのが無料のライスです。濃厚なスープにひたした海苔でライスを巻いたり、スープをたっぷりかけたご飯の上にチャーシューを乗せたりと、食べ方は無限大。スープの最後の一滴まで、心ゆくまで堪能できます。「今日は家系ラーメンが食べたい！」そう思ったら、武双家に行けば間違いありません。駅から徒歩すぐの好立地な上に、目の前の「フタバボウル」駐車場が利用でき、ダイソーで買い物をすれば1時間無料になるというのも嬉しいポイント。関西大学の学生だけでなく、遠方からでも足を運ぶ価値のある、満足度の高い一杯でした。
三連休の真ん中の日曜日、11時半頃の到着で外待ちが１名様。迷わず接続したらしばらくして更に後ろに２名様が接続。7分程待ったところでちょうど入れ替わりタイムに。３組一気に入店となりました。入ってすぐの券売機で食券を購入したらお冷を用意して指定された席に着きながらカウンター越しに食券を渡し、麺の堅さ、醤油の濃さ、鶏油の量、無料でやって来るご飯の量をお願いして着席です。待つこと５分程で「特製ラーメン並」1,100円、麺硬め油多めの到着です。家系に必須のごはんは遠慮しました。大きな海苔が３枚にチャーシューが２枚、たっぷりのキャベツと味玉が丸々１個。後は家系定番のほうれん草と青ネギが載った豪華なラーメンです。先ずはスープをひと口。ガツンと濃ゆい醤油味に濃いめの塩味。濃厚でしっかりストロングなスープです。麺は太めの平打ち麺。硬めでお願いしたのでしっかりの歯ごたえ。濃ゆいスープをしっかり絡めて引き上げてくれます。チャーシューは歯ごたえしっかりのパサパサ系、キャベツはシャキッとした茹で加減の甘みを感じる新鮮なもの。味玉は味付しっかりの中心が半熟寄りのしっとり系。ほうれん草はしんなり柔らか。海苔はスープに沈めてもしっかりごはんが巻ける頼りになるタイプです。途中、テーブルセットのおろしニンニクと豆板醤をたっぷり投入。辛味がプラスされて塩味もアップ。終盤、アップされた塩味と多めでお願いした鶏油が年齢的にキツくなり、完飲を一旦諦めましたが気合いを入れ直して完飲完食。美味しくて学生の街らしく活気のあるお店で食べ応えもバツグン。界隈で人気No.1なのも納得です。ご馳走さまでした！
間違いなく最高の家系ラーメン。大学を卒業してから食べる機会が減り寂しい限り。たまたま学生時代の友人と会う機会があり、今日食べに行ったら、今でもライスが無料で感動した。（もちろん青かっぱも！）スープも唯一無二の味で美味しい。ここで家系ラーメンを覚えてしまうと、他のお店では物足りなさを感じる時がある。こんな感想が言い過ぎではないことは、このお店に通った人はみんな分かってくれると思う。あとはごく個人的なことではあるが、店員さんが自分のことを覚えていてくれて本当に驚いた。学生だったのはもう6年も前なのに…これからもずっと応援しています。
お昼頃に行き、少し並んでいましたが待ち時間も少なく、すぐ入れました。席が用意されてから食券を買うので現金必須です。ご飯は無料で量や、麺の太さなど聞いてくれます。スープはしっかり出汁がでていて、でも臭みもなく美味しかったです。店員さんも元気で丁寧でした。
特製らーめん 並¥950込のり3枚、チャーシュー2枚、味玉、キャベツ、ほうれん草ライスは無料大中小から選べてお替わりも自由卓上調味料は、白ゴマ、お酢、胡椒、豆板醤、にんにく、きゅうりのおしんこ味の濃さと油はふつうにしてもがっつり濃い味おすすめの食べ方は、白ゴマをかけたライスをのりで巻いて、スープに浸す。
仕事で近所まで来たので、どこかラーメン屋さんをと思い。1口食べて、入って良かったと満足。くどくないスープがすごく好みでした。ご飯も付けていただき、お腹いっぱいになりました。
やっと来れた！スープが旨い！麺が他の家系より少し細い感じ。何よりチャーシューが美味しい、柔らかく、しっとりで味深い、最高のチャーシューでした。店員さんの接客も丁寧で気持ち良く食事できました。近いうちに、リピートします。
| 名前 |
横浜家系ラーメン 武双家 |
|---|---|
| ジャンル |
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| 営業時間 |
[月火水木金] 11:00～15:00,16:00～22:00 |
| HP | |
| 評価 |
4.4 |
| 住所 |
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大阪・吹田市にある 無双家 に行ってきました。家系ラーメンらしい濃厚でコクのあるスープがとても美味しく、麺との絡みも抜群でした。卓上にあるごまを入れると香ばしさが加わり、スープの旨味がさらに引き立って最後まで飽きずに楽しめます。ご飯のサービスも嬉しく、ラーメンと一緒に食べると満足感がかなり高いです。店員さんの接客も丁寧で気持ちよく食事ができました。味・サービスともに満足度の高いお店でした。