軽井沢で味わう特製モカソフト！
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沢村ロースタリー 軽井沢の特徴
自家焙煎のコーヒーと共に、スイーツ系パンやドーナツが楽しめます。
新しく綺麗な店内で、屋外テラス席でくつろげる心地良い空間です。
モーニングには、濃厚なモカソフトをお楽しみいただけます。
軽井沢を代表する名店・ベーカリー レストラン沢村のロースタリーです。大きな建物で目立っていて、気になってました。私はモカソフトを購入。食べ進めるほど美味しい。コーヒーの香ばしさや苦味までも感じられて かなり本格的。これはリピートします！
コーヒーは勿論ですが、アップルパイとモカソフトがとても美味しかったです。スタイリッシュで落ち着いた雰囲気が気に入って、ついつい長居してしまいました。軽井沢の夜が早いのを知らなかったので、21時まで開いていたのもありがたかったです。
☕🌿 沢村ロースタリー 軽井沢 テラス使いもしやすい開放感のあるロースタリーカフェ ✨軽井沢でコーヒーを中心にひと休みしたい時に入りやすいロースタリーカフェで、店前のテラス席まで含めて雰囲気がつかみやすい一軒です。建物は黒と木目を基調にした落ち着いた外観で、紫のサインと大きめの入口が目に入りやすく、軽井沢らしい少しゆったりした空気が出ていました☕🚶ラテは表面がきれいに整っていて、白いカップとソーサーの見た目もすっきり。コーヒーだけでも絵になりやすく、カフェ利用や軽い休憩には合わせやすい印象です。店前にはテラス席が並び、晴れている日は外で過ごしやすそうでした🌿 入口まわりも広めで、ベーカリーやロースタリー併設の雰囲気が外観からも伝わってきます。一方で、特別に気軽な価格帯というよりは、軽井沢で雰囲気ごと楽しむカフェ寄り。サッと一杯でも使えますが、コーヒー、テラス、軽井沢カフェ、ベーカリー系の空気感をまとめて味わいたい時のほうが相性は良さそうでした😊🌟総合評価：★4.0 / 5.0
2025.12.7初めて訪問。雰囲気はとてもよく、人気店のようで2階席は混み合い満席に近かったです。そのせいか食事の提供までには時間が掛かるようでした。小腹満たしに、サンドとカフェオレを頂きました。観光地価格感は否めませんが、カフェオレはベリーのような後味があり、奥行のある複雑な味わいで、思わず唸ってしまいました。食後にバリスタさんらしき方に声をかけて、使われている豆の事を伺いました。丁寧に説明頂きブレンドされている１つの種類を購入しました。
土日の散策中に比較的すいてそうな雰囲気を察して入店させて頂きました。カウンタースタッフさんのオーダー誘致や接客対応は御当地らしくスマート。お客の前でコーヒー入れるのもスマート。軽井沢らしい嗜好のお店です。ブレンドは苦味を抑え程よい酸味とコクを味わえる一杯でした。フードとも合わせやすく、基準となるコーヒーがこのクオリティはさすがと思います。食べ終わったタイミングでたまたま通りかかったスタッフさんかバッシングも声掛けしてくれて退店まで気持ちよく過ごせました。リゾート地らしい接客クオリティは嬉しかったです。アップルパイは甘さを抑えフレッシュ新鮮なリンゴのみずみずしさを感じながらパイ生地の風味も感じられスルスル食べられます。ドーナツはあんと和三盆の2つを頂きました。しっとり生地はあんとよく合い美味しく頂けました。和三盆は上品な甘さがよかったですが、揚げドーナツの油が少し勝っていた印象。焼きドーナツベースだとどうだろうと素人感想。2階にあった暖炉は寒くなったら火入れするのかな？オブジェかな？気になるのでタイミング見て再訪したいです。
お食事・ドリンク・雰囲気すべてすごくよくて、軽井沢2泊滞在中に2回行きました★デカフェメニューがあって助かりました★コーヒートニック？がすっごく美味しかったです★パンもめっちゃ美味しい！鶏肉と茄子のサンドがピカイチ美味しかったです★テラス席も気持ちいい★おトイレもキレイ★思わず長居してしまいたくなる居心地のいい店内★丁寧な接客また軽井沢に来る時は必ず来たいです！駐車場は敷地内に3台くらい、目の前にパーキングもあるので、連休などでない限り停める場所に困ることはないかなと思いました。
2025.9.4(木)旧軽に駐車して雲場池に向かう道中に立ち寄りました。(系列店のBAKERY\u0026RESTAURANT SAWAMURAさんのスタッフさんにコーヒー特にラテが美味しいとお聞きして伺いました)確かに生乳のコクがしっかり感じられ美味しく頂き✨落ち着く空間で寛ぐことが出来ました☕️
軽井沢で、“時間を忘れるコーヒー体験”を避暑地らしい落ち着いた雰囲気で、観光途中のカフェタイムにぴったりのお店。店内は天井が高く開放感があり、コーヒーの香ばしい香りに包まれながら、ゆったりとした時間を過ごせました。いただいたコーヒーは香り豊かで、雑味がなくすっきり。軽井沢の澄んだ空気と相まって、より一層美味しく感じられます。観光で歩き疲れたときに立ち寄ると、ほっと一息つけること間違いなし。駅からは少し歩きますが、その分ゆったりした空気感を楽しめるので、軽井沢滞在の際にはぜひ訪れてほしい一軒です。
平日朝８時半頃に初めて訪れました。沢村ブレンド☕とコーヒーあんドーナツ🍩をチョイス。１階の入口横にも幾つかテーブル席はあるのですが、既に地元らしき方々がおられて、２階の席を薦められました。屋内は落ち着いた感じの席、私はバルコニー席で戴きました。自家焙煎され、僅かに酸味を感じるコーヒーと甘さ控えめでモッチリとしたドーナツのコラボが絶妙。コーヒーもスイーツも丁寧な仕事ぶりがわかる上品さがあります。店員さんの接客も素晴らしく、軽井沢の朝というシチュエーションも相まってとても優雅な時間を過ごせました。
| 名前 |
沢村ロースタリー 軽井沢 |
|---|---|
| ジャンル |
/ |
| 電話番号 |
0267-41-6411 |
| 営業時間 |
[金土日月火水木] 7:00～21:00 |
| HP | |
| 評価 |
4.6 |
| 住所 |
|
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初の軽井沢旅行で沢村さんはチェック済でしたが目の前のガンボーさんで昼食を済ませたあとまさかの目の前に沢村ロースタリーさんが！5月下旬平日でガンボーさんに車停めたまま(お店の方に許可もらい)コーヒーテイクアウトしに行きました暑い日でしたがここはあえてホットで自宅用にドリップコーヒーも購入店内も広々していて素敵な空間でしたコーヒーは深煎り？ガツンとくるコーヒーの深みでした緑がまた合うご馳走様でした。