日本橋のガチ中華、鉄鍋で味わう極上の満足。
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盛興順鉄鍋炖の特徴
東北菜と四川菜に特化したガチ中華料理を提供しています。
本場中国料理の味わいを堪能できるお店です。
鉄鍋料理のボリューム感とコストパフォーマンスが魅力です。
大阪日本橋、今やチャイナタウンと化した島之内地区のホテル地下にあるガチ中華。行った日がたまたま旧暦の大晦日だったこともあるだろうけど、お客さんはほぼ全て中国人。雰囲気も完全に中国。現地滞在した経験のある人がいないと、何も食べられないかもしれないですね。（笑）とは言え、でてくる料理は全部本格的で美味しいし、雰囲気に慣れてしまえば、海外旅行に来たくらいの楽しさがあります。鉄鍋料理は最高でした。
三宮のお店が撤退されましたので日本橋まで行きました。ガチ中華、ほとんどのお客さんが中国人、日本語通用しない（笑）中国に旅行に行った気分を味わえます。
東北菜＆四川菜のガチ中華店。店名にも入っている鉄鍋燉が名物料理。スペアリブの鉄鍋燉と、副菜をあれこれ。お鍋は仕上がりまでに40~50分くらいはかかるので、その間は他の料理と酒で間をもたせる必要がある。イチオシは干偏四季豆。他店と違い、ここは衣を付けて揚げたようになっていて、一風変わっているが美味。皮蛋豆腐も美味しいけれど、三人で食うにはちと量が多い。他もそうで、できれば6~8人くらいで訪れたいポーションだ。そうこうしてると鉄鍋燉が完成。鍋肌に貼り付けたトウモロコシの蒸しパンは表面ふんわり、裏はパリッといい歯ごたえ。ただ、味は素朴でそれほど旨いもんでもないｗ メインのお鍋はとろとろのスペアリブやじゃがいも、大きな鞘付きの豆など美味。日本語できない店員も多いし、サービスも本場中国対応なので人を選ぶが、好きな人はたまらなく好きになるんじゃなかろうか。満腹満足、ごちそうさまでした。
町中華ではなく、いわゆるガチ中華屋。日本語ペラペラのスタッフさんではなかったので、身振り手振りも交えたコミュニケーションでなんとか注文。スペアリブは柔らかくて旨味たっぷり！ジャガイモ、えんどう豆もスープを吸って抜群に美味い😋とうもろこしのパンかな？スープに浸して食べるとこれまた絶品。ボリュームがそこそこあるので、4人以上で頼むのがベストかと。デカい鍋を囲んで、ワイワイおしゃべりしながらする食事って新鮮でした。
本場中国料理と聞いていたので、ドキドキしましたが、良い意味で裏切られる美味しさでした。鍋は時間がかかるので、一品料理を今回は4つ注文しました。一品料理の量の加減もありますが、スペアリブ鍋は小でも３人だと残ってしまいました。が、お持ち帰りできちんとパッケージしていただけるのは、ありがたかったです。一品料理も一皿が多めなので、そこも考えながら注文されたら良いと思います。同行した友達（中国経験者）も気に入ってくれました。
铁锅炖偏咸，但味道还不错。其他菜过于甜口⋯鍋の方はしょっぱいすぎて、他のは甘過ぎ😂
鉄鍋は量が多いのでご注意ください美味しくコ・ス・パ良いです。
中国への旅行をきっかけに本場の中華料理に興味を持ち、日本でも現地の中華を食べれないかと探してたところ、こちらのお店を教えてもらいました。今回はお店の予約から注文する料理まで中国人の方にお願いしましたが、大正解！どの料理もボリュームたっぷりで美味しいですし、今まで経験のない体験はとても楽しかった。雰囲気的にも日本人には少々敷居が高いのですが、心配なくなりましたので、また来たいです。
やっと来ました盛興順鉄鍋炖。美味かったし、良かったし、安かった。鍋は小で3人〜4人前くらいある。鍋以外にも色々ある。本場の味が売りのようだ。客は皆さん中国関係の人のようだった。店内はキレイだし、美人のお姉さんがカタコトの日本語で対応してくれる。食べ切れなかった鍋と黄色いトウモロコシのパンはタッパーに入れてくれて持ち帰りができる。満足度の高いお店でした。
| 名前 |
盛興順鉄鍋炖 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
06-6212-0922 |
| 営業時間 |
[日月火水木金土] 12:00～0:00 |
| 評価 |
3.3 |
| 住所 |
〒542-0082 大阪府大阪市中央区島之内２丁目１０−１２ ナニワホテル 地下, 一階 |
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