三宮路地裏の感動和イタリアン。
料理屋 fanの特徴
1階カウンターと2階個室で楽しむ絶品料理の居酒屋です。
鉄板メニューの前菜3種やカルパッチョが特に美味しいです。
JR神戸線三宮駅から徒歩7分のアクセス便利な立地です。
カウンター中心で一人でも入りやすく、料理も丁寧。何を頼んでも外れがなくて、行くたびに「やっぱり好きだな」と思うお店です。三宮で美味しいお店を探すなら一番に薦めます。つきだしから完成度が高くて、その日の調子がここで分かる感じ。繊細だけどちゃんとお酒に合うのが嬉しい。海老と野菜の春巻きはパリパリで、海老の旨みがしっかり。野菜(この日はズッキーニ)がいいバランスで、重くならずぺろっと食べられました。淡路鶏のハツとマッシュルームのソースも絶品。ぷりぷりで臭みゼロ、ほどよい塩気で「お腹いっぱいかも」と言いながら普通に完食。
和テイストのイタリアンです。とても雰囲気が良く、料理は何を食べても美味しいです。特に炭火焼きの肉料理が素晴らしい。日本酒は珍しい地酒なども頂けて、楽しいです。
.•特選 鴨ロース 2,640円•蝦夷鹿のラグーパスタ 1,760円•ゴルゴンゾーラチーズリゾット 1,650円•海老と蓮根の春巻き 1,320円•鮪のレアカツ 1,760円•ホタルイカのパスタ•fanのポテサラ 550円•岡山県シャインマスカットとマスカルポーネ 990円.大好きな大好きな料理屋fanさん♡神戸帰って来てすぐにでもお伺いしたかったところ。少し遅ればせながらやけど、でもやっとお伺いできた!!!相変わらずあったかくお出迎えしてくださるfanさん♡今まで少し来れてなかった期間を埋めるかのようにたらふく食べてたらふく飲んで♡相変わらずほんっと何食べても美味しい〜!!!最初は日本酒サングリアと共にお付き出しを頂くのが恒例化♡こちらの日本酒サングリア、ほんと美味しいんよ♡それから大好きなfanのポテサラは必須♡さっくりシャキッとした海老と蓮根の春巻きも美味しかったなぁ。鮪のレアカツのさくっとふわっとさも健在!シャインマスカットとマスカルポーネは大盛り欲しい!!ワイン泥棒♡メインのお肉は鴨♡しっとりジューシー♡炭火の良い香り♡炭水化物においては3種類チョイス!ゴルゴンゾーラチーズリゾットの美味しいこと♡ゴルゴンゾーラ独特の香りと風味に絶妙な食感を残したお米がたまらん♡こちらも大盛り欲しい!!!蝦夷鹿のラグーパスタにおまかせで作って頂いたホタルイカのパスタと♡美味しいが渋滞しすぎて、改めて好きを実感♡fanさんに来るとあったかい気持ちになる♡これからも末長く大好きなお店♡ごちそうさまでした。.
料理屋fanさん満足を超え、感動するお店でした!!もっと早く知っておくべきでした^^初めての時は友達とお伺いして大満足で、2週間後に嫁さんとお伺いしました。近い間に2度お伺いしても同じように感動したのでその素晴らしさは間違いないと思います。今までお伺いしたお店で1番と嫁さんも大満足!!お料理がどれもこれも極めて美味しく、盛り付けもとても綺麗で丁寧で素晴らしい!!炭火でのお肉の焼き加減、パスタのゆで具合が絶妙だけでなく、ちょっとしたソースや塩、付け合わせにもシェフのプロとしてのこだわりを感じ、それらがこちらにしっかりと伝わってきます。ワインだけでなく日本酒もあるので日本酒好きの私にはたまりませんがワインも素晴らしい。お気に入りのワインができました。接遇も細やかな気遣いをさりげなくされていらっしゃるのがお客としても嬉しいですね。心からまた何度でもお伺いしたいと思う素晴らしい名店でした。ありがとうございました。感謝!!by KAJWSKEU S535SSSS
料理屋fanさん満足を超え、感動するお店でした!!もっと早く知っておくべきでした^^初めての時は友達とお伺いして大満足で、2週間後に嫁さんとお伺いしました。近い間に2度お伺いしても同じように感動したのでその素晴らしさは間違いないと思います。今までお伺いしたお店で1番と嫁さんも大満足!!お料理がどれもこれも極めて美味しく、盛り付けもとても綺麗で丁寧で素晴らしい!!炭火でのお肉の焼き加減、パスタのゆで具合が絶妙だけでなく、ちょっとしたソースや塩、付け合わせにもシェフのプロとしてのこだわりを感じ、それらがこちらにしっかりと伝わってきます。ワインだけでなく日本酒もあるので日本酒好きの私にはたまりませんがワインも素晴らしい。お気に入りのワインができました。接遇も細やかな気遣いをさりげなくされていらっしゃるのがお客としても嬉しいですね。心からまた何度でもお伺いしたいと思う素晴らしい名店でした。ありがとうございました。感謝!!by KAJWSKEU S535SSSS
1階カウンター2階貸切個室の絶品料理の居酒屋さんです。いつ行っても何を食べても美味しいです。スジ入りのポテサラは絶対食べたい一品 付き出しで前菜盛り合わせ 鯖のカルパッチョ ズッキーニとハリイカ ホタルイカと筍のリゾット マグロの酒盗のペペロンチーノ ポテサラ 2人で3杯飲んでお腹いっぱいで会計8400円という神コスパです。
個人的に好きなこじんまりとしたお店の造り。料理は和洋合わせた創作料理。ハーブ、スパイス、柑橘等を使いほのかに香りをつけたソースが良い。また、焼きの香りも食欲が増す。ワイン、日本酒と合わせながら食事を楽しめる。
インスタとGoogleマップで三宮のご飯を調べていたところ、料理屋fanさんがとても気になり行ってみました✨とても繊細で美味しくて、丁寧なお料理です🤍お店の方も気さくで親切です。お料理も全て美味しくて最高だったのですが、日本酒サングリアがめちゃうま!!!バナナとりんごの風味が鼻から抜けてとても美味しく、ぐびぐび飲んでしまいました!神戸を訪れた際はまた行きたいお店です。
本日のお薦めメニューも気になったけど、初めてなので、鉄板メニューを✨前菜3種、カルパッチョ、まぐろレアかつ、パスタ🍝どれも、美味しい…😍🎶ワインもよかった✨満足🌝
| 名前 |
料理屋 fan |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
070-9017-1575 |
| 営業時間 |
[土月火水木金] 17:00~22:00 |
| HP | |
| 評価 |
4.9 |
| 住所 |
|
|
ストリートビューの情報は現状と異なる場合があります。
|
周辺のオススメ
三宮の喧騒から少し離れた路地裏。こじんまりとした佇まいが素敵な「料理屋fan」さんへ。派手な演出はないけれど、一品一品に宿る丁寧な手仕事に、一口食べるたび背筋が伸びるような、それでいてホッとするような名店です。運ばれてきた瞬間、その美しさに目を奪われます。店主さんのセンスが光る器たち。それぞれ異なる質感や形の小皿に、彩り豊かなおかずが少しずつ。どれから箸をつけようか迷う時間すら贅沢です。お店のサイズ感も相まって、自分だけの隠れ家を見つけたような満足感があります。日常の延長線上にある最高に上質な和食をいただける。そんな唯一無二の価値がここにはあります。