鮪の絶品中落ち丼と路地裏の隠れ家。
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路地裏 居酒屋 こうじの特徴
卸売市場で働く大将が提供する鮪が絶品です。
福島の路地裏に位置する隠れ家的居酒屋です。
JR新福島駅から徒歩2分の好立地で訪れやすいです。
マグロの中落ち丼をいただきました。新鮮なマグロの旨味はもちろん、酢飯に絶妙に混ぜ込まれた薬味のバランスが素晴らしく、まさに絶品でした！お店の雰囲気もとても温かく、マスターと奥さんが一緒に丁寧なお料理を提供されていて、心地よい空間が広がっていました。次回は一品料理にも挑戦してみたいです。ご馳走様でした🙏✨
鮪の中落ちと豚汁定食。大阪新福島駅近くにある名前の通り路地裏の一軒家で営業をされてるお店に訪問。店に入ると玄関で靴を脱ぐシステムです。入り口付近に厨房とカウンターがあり、奥には3名掛けのテーブル席があります。2階席もある様です。◎豚汁定食 1200円定食には鮪の中落ちとだし巻き、豚汁がついています。お店鮪推しの様で、納得の味です。豚汁は豚肉、牛蒡、こんにゃく、大根などが入っており美味しかったです。鮪の中落ちがあるので、この値段設定はわかるのですが、私には少し量が足りなかったです。
卸売市場で働かれていた大将がご夫婦で営まれていて、鮪が絶品との事でランチで初来店しました⭐️福島の1番有名な交差点【浄正橋】より徒歩2分、店名の通り路地裏の隠れ家です!!入口が一軒家の玄関タイプなので書いてありますが「開ける勇気(笑)」その時点でユニークなお店かと…🤣料理は聞いてた通り、ほんと美味しく大満足で大将と話しながら先に居てたお客様も帰られたので2階のテーブル席も見せて頂けました💡🍀帰りに夜の予約をして帰りましたので来週行くのが楽しみです☺️ご馳走様でした♪̊̈♪̆̈
路地裏居酒屋こうじ！気になっていた鮪のお店に行ってきました！路地裏とのことで店前まで行くと〜これは家ですね(´▽`)/！とりあえず入ってみます！凄いリビングが広い家です(´▽`)/笑個人的に凄く居心地がいいです( ´ ▽ ` )ノ今回は下記を注文！・お刺身三種（大トロ、中トロ、赤身）・本マグロのカマ焼き・まぐろユッケ・だし巻き卵・まぐろひと口カツ・ホルモンタレ焼き・大人のポテトサラダ刺身三種、まぐろひと口カツ、カマ焼きが個人的に好みで美味しかったです(´▽`)/！刺身三種は赤身が一番好みでした。鮪本来の旨味が一番感じる部位ってのもあるが今日の赤身は上品でさっぱりもしてました。中トロもさっぱり目で旨味が強い。ただ赤身より脂が乗っていました。大トロは見てわかる通り脂が乗ってます。でもこの個体の特徴なのかそこまで重たく感じず食べやすかったです！ひと口カツは揚げすぎるとツナになってしまうのでその辺が気になっていたが鮪のレア感もあり衣で旨味が閉じ込められてる。これおすすめです( ﾟДﾟ)ｳﾏｰ!!!最後はカマ焼き！この日1番美味かったやつ！身がホロホロトロトロ！脂がしっかり乗ってるので身と脂の旨味がしっかり感じます。鮪のカマ焼きは間違いないっす！正直福島の路地裏にこんな鮪専門店があるとは思いませんでした笑美味しかったです！ごちそうさまでした！
JR東西線新福島駅が最寄りです。このあたりは、昔ながらの町並みが残っているですが、店名通り路地裏にあり、ちょっと見つけにくいです。営業時間は12:00-15:00、16:00-23:00(平日)、11:30-22:00(土日祝)ということで、早い時間から飲めたりするのが嬉しいところでしょう。不定休らしいので、Instagramの情報を確認するのが良いでしょう。外観写真に写っているのが大将で、店名は大将のお名前からだそうです。席数は、カウンター4席、補助席を含めてテーブル席が4席の計8席というスモールサイズの店です。推しメニューの鮪は是非オーダーしたいところ。その他のメニューもポーション控えめというところもあるんでしょうが、300～800円までの値段設定となっていて、非常にリーズナブルです。
JR福島駅から南浄正橋交差点より南東路地裏にひっそりとございます平日13時前先客1組3名一軒屋の扉をあけ靴を脱ぎ普通の家感あります大将お一人での営業天然まぐろ丼¥1000夜営業へのフックと捉えて新地方式でよりお得感感じたかったかな…福島にはランチで鮮度の良い海鮮を扱うお店がたくさんあります近隣にも行列のできるお店が数多あるなかどう乗り切っていかれるのか楽しみなお店です。
御主人と奥さんでこじんまりと営業されていますが、料理、ホスピタリティに優れたいいお店です。
福島の路地裏にある居酒屋。ランチで利用させて頂きました、鉄火丼は鮮度が抜群でかなりコスパ良し。また利用させてもらいます。
ランチで利用させて頂きました。鮮度が良くてむちゃくちゃ美味しいマグロでした。接客もとても丁寧で好印象です。夜メニューも気になったので次回は夜に利用させて頂こうと思います。
| 名前 |
路地裏 居酒屋 こうじ |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
06-7777-5518 |
| HP | |
| 評価 |
4.4 |
| 住所 |
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二次会はこちらのお店へ！2階は10人ぐらい入れる感じで家みたいな感じでめちゃよかったです！マグロが売りのお店でしたが、マグロはもちろん、頼んだもん全部美味しかったですごちそうさまでした。