本格十割蕎麦、四色の美味しさ！
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
伝承 信州内藤流 松月庵の特徴
本格的な十割蕎麦は風味と喉越しが素晴らしいです。
人気の四色蕎麦で様々な食感を堪能できるお店です。
朝霞駅からすぐのアクセス便利な蕎麦屋です。
朝霞市paypay20%対象店舗です。朝霞駅からもすぐですね。パーキングはすぐ側にあるみたいですが空いてなかったので、すき家の裏にあるパーキング(30分100円で一番お得)に停めました。さて、13時過ぎに行ってお客さん誰もおらず。メニューを見てちょっと納得。全体的にやや高めの値段設定。大好きなとろろを付けて三色そばにしましたが、三種類のお蕎麦どれも美味しかったですね。量は少なめですが、どれも十割蕎麦なんですかね？ちょっと上品なお蕎麦の気がしました。最後の蕎麦湯も非常に美味しかったですよ👍
蕎麦キリ（十割？）なので、短めの蕎麦で、吸い込むと言うよりは、口に持って行く蕎麦でした。個人的には、悪くはないが、チト物足りないかな？季節の蕎麦（柚子）、白蕎麦、黒蕎麦、田舎蕎麦と提供され、黒蕎麦以外は良かったかな。小海老天ぷら、侮るなかれ！美味かった。笑。
土曜日のお昼に軽く飲みました。締めは四色蕎麦。全部十割なのかな？短めの蕎麦ですが美味しかったです。つゆも甘すぎず好みのタイプでした。リーズナブルではありませんが、昼飲み+蕎麦にはちょうど良いお店だと思います。ごちそうさまでした。
目の前を通りかかり気になったこちらのお店へ卵焼き◯鳥わさ◯４色もり代わりそば、細打ち、黒細打ち、田舎の４種類この日の代わりは柚子黒細打ちが美味しかった！鴨そばつゆが少し不思議な味鴨は美味しい。
本格的なお蕎麦がいただけますお店一番人気の三色もりをお願いしました田舎 細打ち 変わりそば の三種類とっても美味しかったです。
朝霞の駅近く、評価の高いお蕎麦屋さんがあったので行ってみることに。外から蕎麦打ちの様子が見え、店構えからしてこだわりが感じられるお店。店内はお客さんがちらほらいました。当店自慢と書かれた四色もりを注文。まずは変りそばとしてゆずが練り込まれたというお蕎麦が到着。蕎麦の色が透き通って、見た目も美しい。蕎麦粉の香りとゆずの香りが合わさって、一口啜るとその上品なお蕎麦であることがハッキリわかります🤤あっさりしていて、コシもあり、喉越しよくスルスルと入ってしまいます。細打ちは細いながらもやはりコシがしっかりあり、プッっと切れる歯触りが心地よく🙆♀️黒細打ちも噛みごたえあるものの、量は多くないので一気に完食。最後に私が好きな田舎蕎麦。香りも良く、もちっと弾力があり、ざらっとした食感が楽しめます♡ただ蕎麦の旨味を最大限に感じてほしいからなのかもしれませんが、つゆのインパクトが薄め🙄さらに辛味の少ない生山葵。これも蕎麦の風味を消さないためかと思います🫢同僚が頼んでいた天ぷらを一ついただきましたが、カラッとしっかり揚げられた天ぷら美味しかったです🤤とにかくなにもかもが「上品」というのが最大の印象でした☺️
美味しかった。お上品な味ですね。蕎麦焼酎のそば湯割りは贅沢な一時でした。全体的にお上品なお味で美味しかったですが、強い味が好みだと物足りない感もあるかもです。ご馳走様でした。
一番人気の三色そばは、変わりそば、細切りそば田舎そばの3つが楽しめる。そばの実の芯の部分を使った変わりそばは柚子が練り込んであり、まるでスイーツのようなフワフワ食感。田舎そばもそばの香りがしっかり感じられ歯ごたえ含めて美味しい蕎麦。薬味も辛味大根、生わさびが添えられ、手抜き無し。美味しい蕎麦を食べさせてくれるお店。
コシの強い太麺のそばが出てきました。店内は狭いです。駐車場が無かったので、近くのコインパーキングを利用しました。
| 名前 |
伝承 信州内藤流 松月庵 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
048-461-0131 |
| 営業時間 |
[火水金土月] 11:00～21:30 |
| HP | |
| 評価 |
3.9 |
| 住所 |
|
|
ストリートビューの情報は現状と異なる場合があります。
|
周辺のオススメ
今日のお昼は、こちらの「あんかけそば」をいただきました😊寒い日だったので、温かいお蕎麦が心と体に染みる美味しさでした🤗上品な蕎麦の味は格別です👍ごちそうさまでした🙏